在外地的会宁人，你回家拔扁豆了没？

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评论功能已开启，请到文末发表在会宁农村，家家户户都要种些扁豆，一来可以自己吃，二来可以卖点钱作为孩子的学费或买点化肥。



郑板桥又这样一副对联：“一庭春雨瓢儿菜，满架秋风扁豆花。”瓢儿菜我不知道是一种什么样的菜，但扁豆和扁豆花，从小生活在会宁农村的我，最熟悉不过了。这是一种在会宁农村很常见的豆类植物。整个夏天，在会宁乡下的地里，都可见到生长得很旺势的扁豆，豆叶墨绿。那花儿也开开谢谢的，白的紫的，一串一串的，从夏末一直能开到三伏天，直到成熟。自然，花间也少不了蝴蝶和蜜蜂的身影。



扁豆就生长在花串的下部。花落了，结豆荚了。白豆荚，紫豆荚，起初很小，慢慢变大，若蛾眉，若弯月，让人喜欢。花是开开谢谢的，豆荚也就大大小小。最常见的情景是，一串花藤上，既有豆荚，又有豆花。豆荚也是大小不一，花串的下部，豆荚最大；越接近花儿的地方，豆荚愈小。会宁老家人形象地称之为：爷爷孙子老弟兄。





扁豆花也是花鸟画家爱画的题材。我想，这除了扁豆形态好，宜于入画外，还和它普通、常见有关。向画家讨一张扁豆花画，挂在家里，枝叶摇曳，花团簇拥，蜂飞蝶舞，不但看起来热闹、喜庆，也显出些许清幽。画上的植物自己认识，别人看了也认识，这有多亲切。谁愿给家里挂一张自己不认识的画呢？在三伏天，会宁乡下又开始了一年的拔扁豆，可以说是一家老少全上，大人说，小孩拔扁豆可快了，真的，在小时候，每到放暑假大人带着小孩去拔扁豆。





扁豆在会宁，可做成各种美食，扁豆面等，又到一年的拔扁豆的季节，在外的会宁人，你还记得母亲做的那碗扁豆面吗？
会宁县【杨桥古筝坊】开始招生了，这个暑假需要宁静。

乔老师：153 7999 2232

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