青柑仔，我们究竟喝着什么？为什么才喝？_【江门市俊发农业生态有限公司】

小编，我想问你些问题！

问吧！

青柑仔（柑胎）与陈皮哪种功效更...

小编，我想问你些问题！

问吧！

青柑仔（柑胎）与陈皮哪种功效更好？

两者功效都好，但两者功效作用不一样。青柑仔，味苦、辛、性温，归肝、胆、胃经，有散结、止痛、抗菌、消炎之功效；陈皮，味苦、辛、性温，归肺、脾经主要功效是理气健脾、燥湿化痰。

青皮和红皮哪个好？

两者功效和用途不一样，青皮，主要功效疏肝破气、消积化滞，红皮，主要功效理气健脾、燥湿化痰，青皮主要是入药用，红皮可用来烹调、泡茶等。

青柑仔的收藏价值如何？

青柑仔是从新会柑树开花结果后采摘下来的，个头小小的，每采摘一个，就意味着少了一个长大的新会柑，所以产量比较少，比较珍贵，收藏价值高。

柑仔、青柑和红柑有什么区别？

柑胎/柑仔：第一次和第二次生理落果的柑仔或者是鲜果直径小于2厘米摘下来的柑仔晒制，干制直径一般在1.5厘米以内为佳，可用于工艺品、泡茶和煲汤等用途。

青柑：指在茶枝柑果皮未着色，生理未成熟时（通常指农历立秋至秋分）采收果实所加工的皮，此时橙皮甙含量较高,多糖的含量较低,油室则较小而并不十分饱满，果皮青绿色，陈皮色泽青褐色至青黑色，质硬、皮薄，味辛苦、气芳香，耐贮。

红柑：指用新会柑（通常指立冬至冬至前后采收，果实已成熟）果实所加工的皮，此时橙皮甙含量较低,多糖的含量较高,油室则大而饱满，果皮色泽鲜红色至大红色，陈皮色泽棕红色至棕黑色，质软、皮厚、性温，味甜香，不耐贮。

如何辨别落地还是树上摘的青柑仔（胎柑）？

气味：树上摘的青柑仔果味清新扑鼻，香气怡人，落地果会有一股烂果发酸的味道。

颜色：树上摘的青柑仔颜色变化缓慢，而且均匀，落地果，颜色变化快，颜色较黑。

果柄：树上摘的青柑仔一般果蒂完整，落地果一般果蒂会凹进。

青柑仔与陈皮有什么不同功效？

青柑仔，味苦、辛、性温，归肝、胆、胃经，有散结、止痛、抗菌、消炎之功效，陈皮，味苦、辛、性温，归肺、脾经主要功效是理气健脾、燥湿化痰。

哪种规格的柑胎最好？

干制直径一般在1.5厘米以内为佳，太大果酸味会较重。

外面卖的青柑仔串成一串戴在手上有什么作用？

青柑仔手链香气怡人，闻一闻可以抗疲劳，舒缓心情。

不同产区的陈皮价格有差距，那么不同产区的青柑仔价格是否也有差距？

不同产区的青柑仔价格也会有所差异，核心产区的青柑仔价格还会稍高点，像梅江绝版青柑仔目前价格是1200元/斤。

我们在挑青柑仔时如何判断真假新会柑？

新会青柑仔有一种特殊的香气，其香气清新怡人，表皮油胞均匀密集，表皮凹凸不平。

那么我想买好的青柑仔，可以去哪里买得到呢？

当然要去葵乡瑞兴堂啦，他们有170多亩田地，果都是自己果园耕种，绝对不是在外面进货回来销售的，而且价格优惠，态度又好，绝对让你买着开心喝得放心的。