观叶 or 赏花——说说兰花

 

在这段湿度近乎饱和的日子里,家里一盆建兰开花了。...



在这段湿度近乎饱和的日子里,家里一盆建兰开花了。这是一盆普通的三星蝶花建兰,叶形不大,花色清雅花型秀气,去年开了四箭花,之后一直放在室内窗台,一年过去了,先出现两箭花,之后发现,还有四箭后来居上,这下“相比去年,又创新高”(新闻口头禅?)。

中国历代文人喜爱兰花,其形象多见于诗画中。传统兰文化,以江浙为中心,以春兰蕙兰为主,由文人主导发展并流传,形成了较为系统的兰花品鉴方法。

兰文化的兰,仅指地生兰(长在地上,区别于大家熟知的蝴蝶兰、石斛等气生兰)。原本野生的兰花,由于其高雅的香味,柔而有筋骨的叶,深受文人喜爱,逐步被引入人工栽培,经过长期的筛选,留下了很多传世的铭品。

记得在以前的推文里说过一句:养花的初级阶段是赏花,高级阶段是观叶。其实我指的就是兰花。兰花常被称为兰草,它就是草——多年生草本。兰花一年开花一次(一季),春兰蕙兰,孕蕾至开花,仿佛十月怀胎,历经半年以上,花期不过半月,所以,一年里,几乎都是在看叶子。不懂得欣赏叶子,那就不能养兰花了。
既然是观叶为主,那么兰花的叶形(姿态)就显得非常重要了。江浙文人的眼光是不差的,兰文化流传下来的兰花铭品,大都叶形漂亮,花色素雅,香气悠远。其中,春兰的叶型最美,蕙兰叶子长大显得伟岸。兰文化不包含南方的建兰、墨兰以及莲瓣等等种类,此类兰花叶子宽大文气不足是其缺点。
不同时代的人,认知都有其局限性,虽然南方兰花品种,相比春蕙确实少了些许神韵,但还是有不少优秀品种的,种植难度也比春蕙低。上图就是一种莲瓣兰(原产云南)。

一个有趣的现象在于兰花的取名。传统铭品,取名诸如宋梅、汪字、荡字等等,听着那么有文化气息;后来新发现的品种,取名大元宝、大富贵,和兰花本身的气质完全背离了。究其原因,从前山民挖了兰花,卖给大户人家,读书人取名,自然有其考究;后来,兰花种植户挖到好品种的兰花,他们从事的是经营活动,作为商品总要有个名字,大元宝大富贵正是他们对美好未来的期盼。
此文半拉拉写完放了好久,这盆建兰也早就凋谢,空气也从一抓一把水变为一抓一把火了,这才发出,高温懒惰作为借口,深表歉意。
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