中秋临近,威远的月饼可以放心吃吗?

 

中秋佳节将至,你最先想到的是什么?小时候过中秋,嫦娥的故事根本听不进去,满脑想的都是月饼,那个馋啦.......

中秋佳节将至,你最先想到的是什么?
小时候过中秋,嫦娥的故事根本听不进去,
满脑想的都是月饼,那个馋啦......
现在过中秋,一口月饼也不吃,
心里想的全是嫦娥,那个馋啊......
嘻~嘻~嘻~ 开个玩笑啦!!
中秋佳节将至,威远食药监局对进入威远市场的月饼进行了抽检此次抽检涉及威远县城区各大超市,食品店及部分乡镇销售的月饼共58批次,送至成都轻工站进行检测,58批次按照国家标准检测全部合格。

在这个月圆人团圆的中秋佳节,我们可以放心的吃咯!

每年中秋各大超市,小卖部,大街小巷都能看见月饼的踪影。包装精美,种类繁多。今年也不例外,多家大型超市已摆出月饼盒与散装月饼。月饼礼盒价格从几十元到数百元不等,散装月饼多为二三十元一斤,部分商品在搞打折活动。







小台妹走访了好些月饼市场,包装精美的礼盒让小台妹眼花缭乱。



一家超市导购介绍说,从近期月饼销量来看,价位在一二百元的礼盒最受欢迎。

月饼的款式和口味也是很多滴~

按产地分的有:





















从馅心讲,有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等;
普及
根据国家质检总局与国家标准化管理委员会发布的新标注,月饼的类别、命名有了更详细的划分。新标准中要求,五仁月饼要使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等五种原料加工成馅,这样的月饼,才可称为五仁月饼。

新标准中对月饼的馅料使用更加明确,如,要求莲蓉类馅料中莲蓉含量应不低于60%,只有当莲子含量为100%时才能称为纯莲蓉, 栗蓉类月饼的馅料中板栗含量不能低于60%。同时,要求水果类月饼馅料中水果及其制品的用量应不低于25%,果仁类月饼中果仁含量不得低于20%。
想想这纯度,小台妹的口水就啪嗒啪嗒的直流啦!
这个中秋,买上月饼和家人在桂花树下一同度过一个愉快的中秋佳节吧!
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