普洱茶在国外长什么样？

茶叶之旅~...

虽说大家都以为世界是“咖啡的王国”，但其实茶叶的饮用率不比咖啡差。就拿美国来说，有一半的人喝咖啡，就有一半的人喝茶。但美国几乎不产茶叶，他们平均每年进口茶叶9万多吨，销售额超过10亿美元，成为继咖啡后，消耗量排第二位的饮料。美国人喝茶讲究方便和效率，在超市里，几乎看不到散装的茶叶，都是一包包的袋装速泡茶。无论是在美国还是英国，随处可见的饮料水吧、机场、星巴克、可乐自动售货机、餐厅，各种各样的茶饮都出现在商品价目表里。美国之旅

在一篇报道里曾看到，一位美国茶艺师罗伯塔，开设了一家“体验茶室”，在大西雅图地区的Issaquah这个以美国人居住为主的小城开了一家茶室，中文名字叫“体验茶室”，已经有3年多了。茶室每周经营4天，而在不对外经营的周六、周日上午，坚持开设各种与茶相关的讲座，有清饮、调饮、茶点制作和茶食品等等。报道里罗伯塔这样说到：“我爱茶，既爱它的味道，也爱茶文化以及茶对历史的深远影响。也一直致力于把好茶介绍给美国人。我总是会鼓励学生们去中国或中国茶园旅行。告诉他们，能够在原产地纯正的中式茶馆喝到这些极鲜美的茶，是多么幸福的一件事。我们生活在一个多元文化的地球村，而茶正是让我们接触和尊重其他文化的美好纽带。”英国人的普洱茶

英国人沏茶有许多规矩，由于英国一年中大半时间是寒冷季节，所以习惯在置茶前烫壶，而且沏茶的水一定要煮沸，并马上冲进壶中，否则就认为泡出的茶不香。英国家庭中常用的一种小匙，就称为"茶匙"。放茶叶的数量通常是每位饮者一匙茶叶，另再加一匙作为"壶底消耗"。

常年喝红茶的英国人，在21世纪也迷上了普洱茶。当然他们的品茶方法确与我们有些不同，英国人喜欢在普洱茶中加些水果，比如在茶汤中加入哈密瓜，然后放入冰箱冰凉后饮用。中国人看似有着数千年的饮茶传统和茶文化，在国外却仿佛一夜之间成为时尚前沿饮品。前些日，在同一位刚从美国回来的朋友交流时，聊到了这一问题，她告诉我，无论咖啡还是茶，人们喝下去的都不仅仅是饮料，更多的是伴随而来的文化与情怀。我相信咖啡与茶在时空中的往来穿梭，承载了很多精神和文化方面的东西。所以重视文化发展的国家一定看重茶文化的传播。

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