正宗老重庆味道的山城巷 百年风光美食这里都有

 

踩着石梯拾级而上,低矮错杂的老瓦房、依山而建的吊脚楼,因地制宜的四合院.....时而是民间相拥的老街巷,时而是曾辉煌过的旧官邸。居民楼里的家庭式火锅,是个开了二十几年的老店。老板相当任性,总共三张桌子,只卖晚上,而且只卖一轮不翻台。...

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若你是重庆人,
说起“渝中区”,
总有种特殊的深情。


枇杷山盘着青苔的街巷,
新华路穿江而过的索道,
望龙门万家灯火的江岸。
石板坡炊烟袅袅的吊脚楼,
八一路街头巷尾的小吃摊。
爷爷歇凉的藤椅,
外婆手里的蒲扇,
还有石梯上少年滚过的铁环。
啊~这才是重庆。
记忆与现实交织的重庆。
每一个场景,
都能惹起我记忆深处的共鸣。
是谁说重庆没耍事?
光是渝中区就有嘿多耍板儿。
山既是城,
城亦是山。
闹市里藏着很多往事,
水火中装满儿时记忆。
游渝中.我在这里等你

最儿时记忆线路:

山城步道—枇杷山—临华路—一号桥

最推荐耍事:

山城巷—陈诚公馆

最推荐美食:

山城步道老火锅、熊猫火锅、临华饭庄、三妹面庄



美女导游:赵一又

18年重庆土著资历

“我要守护渝中 因为它就是重庆”带你从我的全世界路过

「 耍事篇

山城巷

十八梯和它都是重庆老街代名词
[山城巷],
原名天灯巷、天灯街。
它是渝中区除了十八梯以外,
重庆人心中“最重庆”的老街代表。
去[山城巷],
必经“山城步道”,
繁华和淳朴就由这扇门隔绝开来。
推开这扇门,
重庆百来年的历史就这样在你眼前展开。
踩着石梯拾级而上,
低矮错杂的老瓦房、
依山而建的吊脚楼,
因地制宜的四合院,
海派的石库门“豪宅”[厚庐]
......
时而是民间相拥的老街巷,
时而是曾辉煌过的旧官邸,
矛盾又包容,极具特色。
每每钻进与主道垂直的逼仄小巷,
眼前总别有一番景象。
咔咔头摆着哪家的缝纫机?
曾经的婚嫁“三大件”之一,
看起来“老态龙钟”,
但依然“位高权重”。


隔壁王伯伯开的小卖部,
已经有些年头,
每次买东西都要靠“吼”。
吊扇早就结满了蜘蛛网,
每次一开,
都生怕风扇叶子落下来把脑壳旋飞~


这里的“老旧”,
不是徒有遗骸,
而是结结实实的生活。
那些衰老破旧的门窗后面,
每天都有人在吃喝拉撒睡,
也每天都有人在约角儿哈麻将。
他们现在的每天,
都是我们的从前,
那些亲切温暖而又疏离惆怅的记忆。




线路:公交车在[七星岗]下站从重庆妇幼保健院往领事巷方向[领事巷]一直走,从“山城步道”小门进入山城巷;轨道1号线在[较场口]出站往中兴路方向下行50米处,从“山城步道”的小门进入;
陈诚公馆

儿时外公摆的龙门阵
[陈诚公馆]
盘踞渝中区最高的台地,
直面嘉陵江俯瞰黄花园。
曾经是见证重庆陪都历史变迁的私人官邸,
现在是具有百年雾都文化的鼎级会馆。
前者是一段历史的记忆,
后者是一个城市的时尚。
它们都是重庆。
陪都的往事,
小时候外公经常给我摆。
文化名流、商贾巨子、军政要员......
我都当成空龙门阵,
左耳进右耳出的通通忘了,
倒还记得外公讲得眉飞色舞的模样,
一想起他那老小孩的模样我就想笑......
重新走进老公馆,
青砖蓝瓦古木蝉鸣,
有中式楼宇的韵味,
又有西洋公馆的气派。
这座跨越了历史的建筑,
依稀还有当年豪客满座的风采。


红酒雪茄厅、宴会厅,
民国的落地台灯,
墨绿色的丝绒窗幔,
洛可可风格的桌椅......
仿佛置身在过去的情境里,
宛如亲历这段珍贵的历史时光。


如果外公还在,
我一定给他说,
“走,带你进去超一盘儿”


线路:渝中区胜利路132号;一号桥中医院往上一直走,遇到岔路口右拐,再连续过两个岔路口就到
「 美食篇

山城步道老火锅

要预约才吃得到的居民楼火锅
居民楼里的家庭式火锅,
桌子就摆在步道上,
是个开了二十几年的老店。
老板相当任性,
总共三张桌子,
只卖晚上,
而且只卖一轮不翻台。
不提前预定直接去吃根本吃不到,
就算坐到位子了也没有菜单。
个人照到门上写的"价目表"点,
坐远了还看不到,
有点儿考眼力。
步道远眺是滔滔长江,
步道之巅赏城市繁华。
秋雨微凉,
火锅麻辣,
嗯,巴适!


人均:50元

地址: 中兴路山城步道景点门口旁(近山城步道)

电话: 15922546932
熊猫火锅

麻辣牛肉秒杀晓宇
枇杷山后街只有"晓宇“?
简直笑人~
距它200米处,
还有个更接地气的火锅,
[熊猫火锅]


这家火锅,
离山城步道很近,
深得市井烟火美食之精髓。
门脸儿够小只摆6张桌子,
牛油厚重味道够烈。
土碗装菜都是鲜货。
售完即止,不压货。
酥肉一天只卖6份,
饮料居然有”冰峰“。
招牌麻辣牛肉,
入口辣气直冲天灵盖,
吃完一片要放空几秒才能回魂。
就算是嗜辣的重庆土著,
也不敢吃完一整份。


人均:62元

地址:枇杷山正街66号

电话:13368142379
临华饭庄

开了20年的苍蝇馆
在观音岩开了20年的[临华饭庄]
离枇杷山后街一条马路之遥。
老板做生意踏实,
口碑好味道又稳定。
本来只做街坊的生意,
后来有好多人慕名而来,
生客都成了回头客。


虽说是苍蝇馆,
可绝对没有苍蝇簇拥夹道。
菜品走的是亲切家常风。
八张四人餐桌干净整洁,
几乎跟小时候的街边小店一模一样。
招牌菜、新菜都手写上墙,
不看菜单也可随意点杀。
坐店里还能听到厨房传来锵锵锵的炒菜声,
大火猛灶样样菜都镬气十足。
此生吃过最棒的茄饼就在这里
鱼香汁勾芡上桌趁热吃,
皮脆汁甜一咬肉馅溢满口,
以前过年的时候外婆才做给我们吃呢,
嗯~就是这个味道!


人均:35元

地址:临华路53号(近中国银行)

电话:63511297
三妹面庄

比眼镜面还好吃的牛筋面
临华路的[三妹面庄]
开了十几年。
以前只是夜班出租车司机的深夜食堂,
后来名气大了,
老的少的小的食客都喜欢来吃。


原来一直是老板三妹在打调料,
生意好了三妹忙不过来,
就和她姐姐轮流打调料。
两个人打的佐料略有差异,
但奇怪的是都很好吃。
一碗牛筋面,
从7块吃到12块。
在牛肉面动不动就20块的今天,
12块已经算很有良心啦。
牛筋烧得软糯化渣,
面也比一般的有嚼劲,
一瓢喷香的红油浇头淋下,
麻辣鲜香,
渝中区鲜活的烟火气仿佛就在这碗面里。


人均:12元

地址:临华村临华路(近华一坡)
若你来山城,
请先到渝中。
穿街走巷,
爬坡上坎,
火锅小面,
码头人文,
城市印记,
历史过往,
......
张一白镜头下的重庆,
这里都能找到。
我在渝中区等你,
带你从我的全世界路过。
文字/ 周小喜
摄影/ 刘治宇  姜楠
模特/ 赵一又


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看这十条线路就够啦!
合作单位
 渝中区商务局
渝中区旅游局
渝中区文化委员
解放碑CBD管委会
石化新区管委会
历史文化街区建设管委会
电子商务和创意产业园管委会 
特别鸣谢
 熊猫火锅 对本次活动的大力支持
部分图片来源网络
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