莲花山美食大搜罗（上）
吃货看过来！那些莲花山返寻味~你食过未？...
二宝始终相信，美食对舌尖的挑逗能唤醒人们对一个地方的回忆。
现在，二宝为各位朋友整理搜罗了关于莲花山本地那些让人食过返寻味的美食，希望大家喜欢。
1
排骨腊肠
粤式云吞面馆
这家云吞铺位于莲花西路(莲花山车站斜对面），打自它开业以来，二宝周末有空都会去那边吃早餐，每次去必点它的排骨拉肠，滑嫩宜人，像布丁一样的爽滑。
店面
排骨拉肠
美食点评这里的拉肠晶莹剔透，爽滑可口。店家秘制的酱油淋上去，真是令人食指大动，回味无穷！
2
白粥嘉樂小食店
这家小食店，莲花山人称“嘉乐B”，开了差不多有20年了，位于莲花西路25号。那里的白粥一绝，不加味精，却有爱地加了腐竹皮，吃下别有一番风味。一碗一蚊鸡，多年未涨价，做的就是一种街坊生意，一种情怀。
人多的时候，街坊可自己动手，特别亲民
嘉乐腐竹白粥
美食点评简单即是美，白粥这个看似简单得不能再简单的食物，料理出彩需要真本事。这里的白粥与众不同，软糯的口感，米粒碎而不散，浓稠正好，温润如玉，又带有淡淡香味。大家不妨来这里喝上一碗白粥，味蕾会让你找到那种不加修饰的最初感动和简单的美。
走过太多的路，吃过太多的饭菜，却更钟爱这一元一碗的白粥，这大概也能叫做初心吧。
3
豆浆强正凉茶店
看到凉茶店，大家都会觉得二宝偏离美食这个主题了是不是？其实啊，二宝真正要推荐的是这家凉茶店左下角的“现磨豆浆”，每次二宝去莲花山最美跑道跑步完毕后都会来这边喝一杯现磨豆浆，补充补充下能量。（最美跑道链接→这跑道美得不可方物）这是真正的现磨豆浆，不是假假野，货真价实。
有爱的文字
美食点评这里的现磨豆浆有黑豆、绿豆、黄豆三种可选，甜度适中。喝的时候，还可以闻到豆子的天然香气。在这里，我们喝的不仅仅是豆浆，更是放心和满足。
4
堂记云吞面堂记面店
最喜欢坐在倚栏的位置，静看人来人往
美食点评这间面点号称是“本地风格源自莲花山的面店”，这里云吞面的味道有儿时的感觉，满满的回忆滋味。云吞入口爽滑，面具有弹性带嚼劲，莲花山很多人对此情有独钟。
5
叉烧、烧鹅大快活
大快活，单单在字面上就给人一种心情舒畅的感觉，仿若要告诉世人，人生在世不单止要快活，还要大快活，多么酣畅淋漓啊。这间店的老板从多年前开始就在莲花山制作的叉烧、烧鹅和排骨，他经验老道，出品味道深入人心，更被街坊亲切称“烧鹅仔”。
老板“烧鹅仔”有段卖烧鹅的故事，日后二宝再讲过你听
“烧鹅仔”秘制的烧鹅腹中含汁，滋味醇厚，皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻，风味别具，令人一食难忘。
6
绿豆沙、蛋散老字号糖水店-莲花山分店
老字号糖水店总店在镇上， 有将近30年历史了。前两年，这家糖水店在莲花山开了家分店，绿豆沙和蛋散仍然是主推项目。周末如织的游人若从莲花山东门下山后都欢喜到这里尝尝老字号的出品，也因它占据着一个醒目的位置的原因吧。在周末的夏夜，去老字号吃碗泛着冰沙的绿豆沙，看它在白炽灯的照射下闪闪发亮，好像暗绿色的翡翠一样美丽。
店面
绿豆沙
蛋散
美食点评
绿豆沙是夏日解暑佳品，这间老字号的绿豆沙香滑清甜，可谓一绝。蛋散是广东著名的汉族小吃。酥脆，入口即化，外面包裹着糖衣，一口咬下去，糖浆黏丝丝，内里酥香，口感富有层次。
关于蛋散名字的由来，是因为其配料有鸡蛋，且入口即化的特点就像散了架似的，故称蛋散。
大山二宝将继续发布莲花山美食大搜罗下篇，各位莲花山老友记有什么美食介绍欢迎留言告知二宝噢！
“大山二宝”是个土生土长的莲花山流浪仔，热衷于记录发生在这片热土上的小人物、小故事、小店铺，小事件。他总是觉得，如果今天不去记录了，若干年某一天往后的日子里，他会因为这些逝去的人事物而悔恨不已。
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二宝，热衷于行思记录的莲花山流浪仔
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