涨姿势瓷器器形知多少？——碗类篇
瓷器器形知多少？——碗类篇...
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碗｜百科
碗作为人们日常必需的饮食器皿，碗的起源目前不可考证，不过可追溯到新石器时代泥质陶制的碗，其形状与当今无多大区别，即口大底小，碗口宽而碗底窄。下有碗足，高度一般为口沿直径的二分之一，多为圆形，极少方形。不断变化的只是质料，工艺水平和装饰手段。一般用途是盛装食物。
明正德孔雀绿釉碗
据考古发现和史料记载，最早的瓷碗是原始的青瓷制品，基本形状为大口深腹平底，使用于商周至春秋战国时期直至今日。
折腰碗
始见于唐代。盛行于元代中期。因腰部曲折面得名。除“折腰”外，这种碗还具有足外撇、足壁厚、足内底有一凸起的乳钉等特点。另外，有部分碗壁内还印有“枢府”二字，故又称“枢府碗”。
北宋定窑白釉刻花萱草纹折腰碗
宋定窑白釉刻莲花纹折腰碗
清咸丰斗彩暗八仙折腰碗
高足碗
高足碗，又称靶碗，有中空足封闭底印和不封底两种。造型为口微撇，近底处丰满，下承高足，造型与高足杯颇为相似，较之略大。这种纤巧的高足碗于元、明、清三代较为流行，品种有青花、斗彩等，以明永乐红釉、宣德釉里红、成化斗彩最为名贵。
明洪武红釉印花云龙纹高足碗
明永乐鲜红釉印花云龙纹高足碗
明宣德釉里红三鱼纹高足碗
底部图
鱼纹刻画生动活泼，仿佛三条红鱼首尾相随于水中。莹润的橘皮纹白釉与明艳的釉里红纹饰互相衬托，相映成趣。
清光绪藕荷地粉彩花鸟纹高足碗
卧足碗
卧足碗是碗的一种式样。浅腹，碗底心内凹，以碗壁充当圈足，故称卧足碗。多见于明清两代。
明宣德青花蕃莲纹卧足碗
明成化青花团花纹卧足碗
明成化
青花团花纹卧足碗
底部图
青花团花纹卧足碗
底部图
鸡心碗
瓷器碗式之一，流行于明永乐、宣德时期。鸡心碗敞口，深腹，内底下凹，外底凸出似鸡心状，小圈足，有大、中、小之分，多为白釉、青花两种。清康熙、雍正、乾隆三朝多有仿制。
明永乐青花菊瓣纹碗
碗敞口，瘦底，为鸡心碗。通体青花纹饰。圈足内施白釉，无款识。
笠式碗
又称斗笠式碗，凉帽式碗，草帽式碗。五代、宋以来流行的碗式之一，形似倒置尖顶斗笠，故名。器呈大敞口，斜直腹，小圈足。清康熙时碗式为宽口沿外撇，圆腹，圈足较大。
北宋定窑白釉刻花菊瓣纹笠式碗
北宋定窑白釉印花缠枝海石榴纹笠式碗
清康熙仿定窑白釉笠式碗
孔明碗
孔明碗又叫诸葛碗，其最大的特点是由两只碗上下粘接而成，两碗中间留空，外面碗底心有一圆孔相通，人们便因这“孔”而将其美称为“孔明碗”，孔明先生姓诸葛名亮，自然又叫诸葛碗了。孔明碗还有一个特殊功能，外碗底之孔是让沸水进入夹层后，使碗内的食物保持温度，故亦称暖碗。
北宋孔明碗
墩式碗
北宋钧窑天蓝釉墩式碗
钧窑天蓝釉墩式碗，北宋，高5.9cm，口径10.7cm，足径5.1cm。
碗呈墩式。敞口，直壁，近足处内收，圈足。通体施天蓝色釉，圈足底部无釉，以备使用垫饼垫烧。
此碗器形古朴稳重，给人敦厚淡雅之美感。
碗呈墩式。敞口，直壁，近足处内收，圈足。通体施天蓝色釉，圈足底部无釉，以备使用垫饼垫烧。
此碗器形古朴稳重，给人敦厚淡雅之美感。
清道光粉彩三果纹墩式碗
盖碗
盖碗也称“三才杯”，暗含天地人和之意。
宋定窑酱釉盖碗
清乾隆油红御制诗盖碗
清道光珊瑚红地白梅花纹盖碗
至雅無聲
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