破茧成蝶 蜕变重生

 

破茧成蝶蜕变重生金叶大酒店职业化团队打造培训第三天三天的学习,三天的体验,持续的成长,只为最后的蜕变。...




破茧成蝶 蜕变重生
金叶大酒店职业化团队打造培训第三天


三天的学习,
三天的体验,
持续的成长,
只为最后的蜕变。



7月24日至7月26日,在金叶大酒店即将重装开业之际,酒店邀请了国内知名礼仪专家——泓英老师,为金叶酒店及龙马食尚工作人员带来了为期3天的职业化团队打造及礼仪培训。

7月26日,培训最后一天,破茧成蝶,蜕变重生。

  破茧成蝶

培训进行到了第三天,伙伴们已经进入到了一种全新的状态,下午2点开课,伙伴们早早就来到了会场,没有一人迟到。期待着泓英老师接下来的精彩演绎。昨天有学员问今天将是什么课程,泓英老师用神秘的表情望着大家说:“暂时保密,当下创造。”

今天泓英老师会给我们创造出什么新花样呢?

期待、期待,

经过第一天心态的调整、第二天沟通技巧的训练,大家参与的积极性越来越高。

泓英老师先把主动权交给了学员,让各小组分别上台展示小组文化和小组风采。随着大家此起彼伏热情而响亮的口号声落地,泓英老师笑盈盈地慢步走上讲台。

“看到你们的状态真好,如果每天我们都能带着这样的状态工作,我想,金叶大酒店不腾飞都不行呀!”

学员们都笑了。

一句通俗易懂的话让学员们醍醐灌顶:“我们要让客户喜欢我们,爱上我们。有什么方法呢?很简单,让他们舒服。”接下来泓英老师从如何让客户在视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉上得到舒服,对员工们展开了专业而实效的训练。接待引领礼仪、接待礼貌用语、站立行蹲礼仪、倒茶上菜礼仪等酒店工作人员日常接触到的礼仪。在训练过程中,扮演顾客的学员无不感觉到无比的舒服,倍受尊重的感觉真好。

当学员发出这样的感慨时,泓英老师娓娓道出了礼仪的原则:“把安全和方便让给客户,把危险和麻烦留给自己。”

又是这一句很朴实的话,解开了学员很多困惑,有了这样的原则,再也不会纠结我到底应该走在客人前面还是后面,应该先进还是后进。

泓英老师把枯燥,辛苦的训练做成的表演和游戏,大家欢声笑语地做着练习,气氛好不热闹。











  蜕变重生

晚上两个半小时,泓英老师一改“当下创造”的习惯,提前半小时来到会场,在白板纸上写下了两个半小时的课程安排:

8:00——9:00学员自由练习接待、引领、礼貌用语、上茶、上菜等服务礼仪。

9:00——9:30学员自我成长,树立自信的体验。

9:30——10:00蜕变重生的体验

10:00——10:30总结、评比、颁奖

提前来到会场的学员就在泓英老师的引导下开始练习了,会场真的成为操练场了。随着一声声:“您好!欢迎光临!”“对不起!让您久等了”“对不起,借过一下”······

我们仿佛走进了五星级酒店。

当把两个体验做完,学员们已经进入到了一种非常状态,大部分员工都感动得流泪,个别员工已是泪流满面。情不自禁地抱着老板哭了起来,发自内心的感恩老板提供的学习机会和工作平台,并表示,在今后的工作中一定全力以赴,要让自己过上美好的生活。

从这里,小编真的感受到了泓英老师的能量不一般。

培训进行到这里,已接近尾声。由酒店老板沈正蓉女士总结并颁发学习标兵、最佳进步和新人奖。泓英老师根据这三天小组PK榜上的结果给优秀小组奖发了奖品。

当进步奖获得者领完奖后主动给泓英老师递上了自己写的“小鱼”。沈总感慨地说:“泓英老师您真厉害,她来酒店这么多年,我和她说的话还没有你这两天和她说的话多。”

哇!再一次见证泓英老师的威力。

























为期3天的培训到此已经圆满结束,在未来的3个月,泓英老师还会对金叶酒店的工作人员进行跟踪服务,在这期间,团队PK赛将继续执行,3个月后,会是怎么样的PK结果,我们拭目以待。

“小鱼塘”、“心愿墙”文化也会在金叶大酒店继续发展,相信通过它们,会更加增强金叶大酒店的团队凝聚力,使其得到持续成长。

3天培训,长久的成长。期待金叶大酒店所有工作人员通过此次培训能在形象、心态和服务意识上都能提升到新的高度,用最好的状态为顾客服务,用最美的微笑让顾客感动。

泓英老师将所学都倾囊相授,相信等到的会是金叶酒店工作人员的破茧成蝶。

学习会让你们更强大!

微笑会让你们更丰盛!

湖南福波思文化

※  品牌&营销教练

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初创于2006年8月

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非愿景驱动的品牌化都是玩套路

你整酒,我送礼

完美沟通,品质服务

传世金叶,良心为本

小鱼塘,心愿墙,传世金叶团队强

泓英导师的另一个身份——“总教头”

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我有瓜,谁有故事?

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