立冬 觸摸

 

立冬十月大节立,建始也,冬季开始登场冬,终了也,万物开始收藏立冬冬季的开始...



立冬| 觸摸
上舍文化


非深偷懒了几天,

几天一直没有更新,

不知大家想念与否,

如果想念,心存感激;

如果没有,也得心慰;

写这些文字的时候是

2016年11月7日,

立冬的尾巴,

磨磨蹭蹭又到午夜,

一年之际,入冬了,

不知各位是否安好,

立冬之后,便是冬。
万物藏,水结冰,
大自然迎来又一轮荣枯。
说实话,
现在冬的“味儿”越来越淡了,
尤其整日穿梭在
都市的石头森林中,
偶尔停下脚步,
呼吸着熟悉又陌生的空气,
会特别怀念小时候的冬天,
那时的冬天,
总是干干净净的,
一家人围着炉子,
就着氤氲热气吃着白水煮豆腐,
外面天寒地冻,
老屋里却有热流滚动,
周身皆是如春的暖意。
而今,世事变化,
只盼诸君,一切安好。


立冬
十月大节
立,建始也,冬季开始登场
冬,终了也,万物开始收藏
立冬
冬季的开始






立冬是农历二十四节气中的第十九个节气。

《月令七十二候集解》:“立,建始也”,又说:“冬,终也,万物收藏也。”其含义就是冬季开始,万物收藏,归避寒冷的意思。
昨日,立冬。






中国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。按气候学划分,我国要推迟20天左右才入冬。在此时,在北方,正是“水结冰,地始冻”的孟冬之月,在南方却是小阳春的天气。









立冬三候
水始冰
立冬之日,水开始结冰。
孟冬始冰,仲冬冰壮,季冬冰盛。
地始冻
立冬之后五日,地始冻。
冰壮曰“冻”,地冻为凝结,
“霭霭野浮阳,晖晖水披冻。”
雉入大水为蜃
与“雀入大水为蛤”相对应,
蜃是大蛤,古人认为,
海市蜃楼便是蜃吐气而成。




立冬特点

立冬为十月节,冬为终,万物收藏。





立冬,朔风起,水始凝冰。



五天后,地始冻,拂晓朔风悲,就“蓬惊雁不飞”了。



华北等地区会迎来初雪,叶子还未落尽,就被深雪覆盖,呈现一片凋敝又浓烈的壮美景象。









立冬养生

立冬后,意味着冬季正式来临。草木凋零,蛰虫休眠,万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。

在我国北方,立冬喜吃饺子。因为饺子谐音“交子”。立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。







“北吃饺子南吃葱,铜锅羊肉好过冬”,进入冬季,无论从生理,还是心理,热腾腾的涮羊肉都变得必须。





或者就着红泥小火炉,用铁壶煮一泡热茶,慢火,久煨,任茶与水相煎相融。热气腾腾喝上一口,瞬间与身外的天寒地冻两个世界。





冬季除了进食热食或性热的食物外,适当吃些性冷食物和凉菜,不但对身体无害,反而有益。譬如冻鲜果,红红黄黄的果色批裹上晶莹的冰凌,惊艳无比,入口冰爽,又使得身体内外得以平衡。







立冬美景

















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