巴甫洛夫反射分泌

今天我们不讲营销，我们讲一条狗

都知道巴普洛夫很有名；x0a但你知道他究竟为什么有名吗？...

今天给大家介绍的狗，是一条科学狗。

它叫巴甫洛夫的狗，Pavlov’s Dog。

19世纪六十年代的俄国，梁赞（莫斯科附近的城市）神学院学生伊万·巴甫洛夫无意间读到了苏俄著名生理学家谢切诺夫的著作《脑的反射》，这名不到20岁的年轻人立马对自然科学产生了浓厚的兴趣，逐渐放弃了神学，尽管他出生于一个传统的牧师家庭。

1870年，巴甫洛夫和弟弟一起考入了圣彼得堡大学，从法律系转到物理数学系自然科学专业，而他的引路人谢切诺夫，正是这里生理学的教授。

早期巴甫洛夫将研究重点放在血液循环和神经系统方面，他发现了胰腺的分泌神经。不久，他又发现了温血动物的心脏有一种特殊的营养性神经，这种神经只能控制心跳的强弱，而不影响心跳的快慢。科学界人士把这种神经就称为“巴甫洛夫神经”。巴甫洛夫自此开辟了生理学的一个新分支——神经营养学。

1888年，巴甫洛夫开始了对消化生理进行研究。在此之前的消化生理研究都采用急性动物实验，实验结果常常是破坏性的，会造成动物死亡。而巴甫洛夫则采用了慢性实验，从而能够长期观察动物的正常生理过程。

说到这里，我们的主角，巴甫洛夫的狗终于登场了

巴甫洛夫首先用他的狗进行了胃液分泌试验，巴甫洛夫以其精湛的外科手术，使狗的胃一部份外露出来。他把狗胃的一部分组织切开，接着在躯体一边切开一个洞口，外面再连接一个可观察的囊袋，巴甫洛夫发现，囊袋分泌的情况与胃的分泌活动完全一样。

通过实验，巴甫洛夫根据实验研究得出的基本结论是：动物有一种固有的生理反射，它以一种非常精确的方式随胃里食物的种类和数最进行胃液分泌。而经过实验，他发现这一结论也适用于唾液分泌。

然而，令巴甫洛夫没有想到的是，他后来又发现，引起狗胃液分泌活动的，可以是狗原先吃过食物的盘子，甚至只要看到以前喂过食物的人，也会引起胃液分泌活动。这种情况完全不同于属于生理反射的那种分泌活动。巴甫洛夫由此认为，存在着两种反射：一种是生理反射（physiological reflex），这是一种内在的、任何动物的所有成员都会表现出来的反射，它们是神经系统固有组织的一部分；另一种是心理反射（psychic reflex），后来他改称为条件反射（conditioned reflex），这种反射是特定动物作为特定经验的结果而产生的。

为了探究新的反射机制，巴甫洛夫又拉出了他的狗，进行了一次实验，而这次实验被称为经典条件反射实验。

他把狗用一副套具固定住，唾液是用联结在狗颚外侧的管道收集的，管道连结到一个既可以测量以立方厘米计的总量、也可以记录分泌的滴数的装置。如前所述，当狗嘴里有食物时，会产生分泌唾液的反应。这种反应是本能固有的，巴甫洛夫把这种食物称为无条件刺激，简称“UCS”，把反射性唾液分泌称为无条件反射，简称“UCR”。为了使狗对某一种刺激（如铃声）形成条件作用，把这种原来只会引起探索性反射的中性刺激（即铃声）与无条件刺激（即肉）配对。经过一系列配对尝试后，单是发出铃声，不提供肉，也能引起狗产生唾液分泌。在这种情况下，铃声就成了条件刺激，简称“CS”，铃声引起的唾液分泌就是条件反射，简名“CR”。由此可见，条件反射仅仅是由于条件刺激与无条件刺激配对呈现的结果。