立冬‖又到了一年冬来到，云境粥品、靓汤滋补正当时

立冬[11/7]冬，终也，万物收藏“立冬”“冬，终也，万物收藏也”——《月令七十二候集解》：秋季作物全部收晒...

“立冬”“冬，终也，万物收藏也”——《月令七十二候集解》：秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。表示冬季开始，万物收藏，规避寒冷。

立

冬

二零一六年十一月七日立冬三候：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。”一候水始冰：北方天气已经寒冷，水泽开始结上一层薄薄的冰。二候地始冻：土地也开始冻结；三候雉入大水为蜃：野鸡一类的大鸟不多见，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤，所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤。

食

俗

北方立冬吃饺子在北方，立冬要吃饺子，因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。

食

俗

立冬南方热补在南方，潮冷需利湿，气温却不会很冷，因此，食物以温补为主，立冬之日，爱吃些鸡鸭鱼肉，来补充能量。

养

冬

立冬补冬的习俗饮食调养要遵循:“秋冬养阴”“三九补一冬，来年无病痛”，从立冬开始，正是开始进补的好时机。

云

境

滋养补身正当时《内经》中说：“冬不藏精，春必病温。”冬季，进补的最好季节，为健康，来云境，定不可错这的进补养身美食！

粥

喝热粥

在寒冷的冬天，喝上一碗热乎乎、香美可口的粥，真乃是一件幸福的事。而且喝粥不但可以养生、养脾胃、滋补身体，驻容颜、延年益寿。

汤

喝养生靓汤

一碗腾腾香气扑鼻的滋补靓汤，最能让人身心融化的美味。汤可以将百味融入，每一样食材都可以随着时间的推移，将其营养丝丝融入汤品之中。

『开阳干贝粥』



冬季来临，云境粥品靓汤，凝聚精华，来上一碗，随着它的美味一起流入你身体的每个角落。

云

境

生

园

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