【美食这么多,我要去尝尝】台北夜市

 

台湾夜市是台湾草根饮食文化的荟萃地。若想完整的浏览台湾美食,夜市是必修的一门功课。各大夜市中,不仅有享誉国际...



台湾夜市是台湾草根饮食文化的荟萃地。若想完整的浏览台湾美食,夜市是必修的一门功课。各大夜市中,不仅有享誉国际台湾美食小吃,也有内地的各地风味,还有世界各国的美食文化,甚至有精美手工珍奇商小品等,在台湾各大夜市中都能一览无余。

说起台湾夜市大家肯定首先想到台北士林夜市,其实台北大大小小夜市很多,士林夜市绝对不是唯一的,也谈不上最好吃的,像公馆夜市、师大夜市等等都非常有特色,考虑到大家去台北主要去的应该是士林夜市,那小Q就以士林夜市为主介绍台北5个人气夜市的美食~~
台北夜市
1
士林夜市


十全排骨,胡椒饼,鲜虾蛋筒,大肠包小肠,豪大大鸡排,柠檬爱玉,王子起司马铃薯



豪大大鸡排(台北士林店)
很多人都说士林夜市鸡排是最好吃的,其实就我看来,顶多算是最有名的。豪大大鸡排唯一的特点就是大,但和台大的姐妹花鸡排比起来,就逊色很多了。不过为了不留遗憾,尝尝也是可以的。但个人建议,几个人吃一个就够了,一个人一个,真心吃不消。



王子起司马铃薯

绝对是在士林夜市吃过的最美好的东西了。外皮炸的热热酥酥的,里面却是冰冰凉凉的土豆泥,填满火腿,玉米,蔬菜...再淋上特别熬制的浓郁的起司,绝对的好吃和大赞!排队半小时以上,绝对无怨无悔!要注意的是,卖起司马铃薯的有两家,小Q在其他地方大概吃过2,3回起司马铃薯,个人觉得起司马铃薯真心只有士林的比较赞,而两家中只有王子这家比较好吃,这点从排队的长度也可以看出来。


十全排骨

据说用中药文火熬制两小时,味道一般啦,但有些不吃肉的娃觉得汤很够味。





胡椒饼

刚出炉的“胡椒饼”,有点像小时候吃的烧饼,外皮酥酥脆脆的,内陷是肉和香葱,咬一口,肉汁浓郁,真的很棒!


鲜虾蛋筒

在士林的各种美食中非常不起眼,但绝对是百看不如一尝的美食!外面的蛋筒脆脆香香的,里面是蔬菜虾仁沙拉,沙拉的味道不油腻,配上青菜和鲜虾,凉凉甜甜的,很惊喜的小清新!



大肠包小肠

大街小巷都有的美食,大肠指的是外面的糯米肠,小肠自然是内层煎得脆嫩的肉肠了。个人觉得吃过最好吃的大肠包小肠在师大夜市,貌似也得到过很多电视台的采访。


柠檬爱玉

夜市的冷饮形形色色,在很多冷饮摊点会看到类似一大锅,卖相就很清爽。这就是所谓的爱玉~一种很棒的植物果实,透明的,味道酸酸的,伴着牛奶或者果汁喝,很清凉也很爽口哦~



要说的是,在台湾大街小巷有很多奶茶冷饮小店,用的都是很实在的一大罐一大罐林凤营的牛奶,奶茶分量也是一大杯一大杯非常实在,基本上看到上面的一大罐就是味道纯正和卫生的保障了。
2
饶河夜市

臭豆腐,胡椒饼,饶河夜灯

饶河夜市是台北最早的观光夜市,吃的与其他夜市倒是差别不大,但绝对是在台北夜市之旅中最惬意和浪漫夜市之一。逛完夜市拿着大包小包的美食,坐在饶河边,看着一排一排的夜灯,吹着凉风,真心觉得最快乐美好的生活不过如此。当然,饶河夜市也有它的杀手锏,那就是臭豆腐和胡椒饼。胡椒饼在入口处就可以看到,排着长长的队,远远的就能闻到浓郁的面香。


而这里的臭豆腐也绝对是所有夜市中独一无二的。与我们尝吃的绍兴臭豆腐有点像,但独特就在于配料。浓浓的汤汁,以及入味的辣椒和酸菜,更突显了豆腐的鲜嫩。



3
景美夜市

QQ冰丸,润卷饼

景美夜市很小,而且与其他观光夜市相比,也破旧很多,但这绝对是本土味很浓的台式夜市,而且价格也相对其他夜市要低廉,而且味道也还不错。


QQ冰丸

台湾有很多QQ的、糯糯的小吃,看了就觉得非常的清爽可口,而所谓QQ冰丸~外面是透明的糯米冰皮,夹心有好多味道:绿茶,香芋,芒果...都是我的最爱!


润卷饼

对于无肉不欢的吃货来说,润饼卷的口味其实比较清淡。但如果吃多了油腻的大鸡排不妨也可以尝试一下另一种小清新的口感。



4
台大公馆

姐妹花鸡排,薏仁汤,小木屋松饼,台一牛奶大王,陈三鼎青蛙撞奶

台大绝对是藏龙卧虎的地方。如果去台大你不尝尝姐妹花鸡排,那么你就没去过台大;如果没尝过姐妹花鸡排,那么你就没吃过最好吃的鸡排;如果你吃鸡排的时候,不陪着一杯薏仁汤,那么你还没有完全体会到惬意二字的真谛。地点在台大小小福附近的小木屋,从台大正门进,椰林大道左拐,看到很多排队的人,那么你就到了。




鸡排切得又大又薄,足有一般鸡排的两倍大,需要对折才能放入纸袋,炸的皮酥柔嫩。鸡排在炸之前要经过特殊的腌制,所以鸡肉非常的滑嫩,非常入味。价钱也非常实惠,40台币可以吃到撑。无论是士林的豪大大鸡排还是台中的爆浆鸡排,都没法与之比拟,个人觉得是台湾最好吃的鸡排了。薏仁汤在鸡排的旁边,早就冰镇好,吃着鸡排,喝着薏仁汤,鸡排吃两块也不会觉得油腻,爽就一个字。




当然还有小木屋松饼,这也绝对是我吃过最好吃的松饼,刚出炉的松饼热气腾腾的,表皮酥脆,内陷松软。还有不同的口味供选择,我呢还是一如既往的喜欢红豆抹茶松饼。


台一牛奶大王

去台湾一定要吃的就是各种冰品甜点。台一牛奶大王在台大出门右拐过马路就到了,靠近公馆夜市。这是一家老字号的台式刨冰店,主打牛奶刨冰。我的最爱是八宝冰,刨冰配上酿的八宝和芋圆,浇上浓浓的牛奶,绝对是清凉一夏的佳品。





陈三鼎青蛙撞奶

可以说是公馆夜市的招牌了,所谓青蛙撞奶其实就是珍珠黑糖牛奶。这一家是近年来火起来的,人气非常旺,如果是在饭点去,要排很久的队。珍珠是精心熬制的,非常滑糯,牛奶用的是实在的林凤营大包装,非常纯正。非常推荐!



5
淡水夜市

阿给,鱼丸汤,三协成饼店,麻吉奶奶鲜奶麻薯,烤鸟蛋

去淡水一定要选择非周末非白天的时间,白天的淡水喧闹聒噪,可是到了晚上,静谧之美就显露出来了。和几个好朋友一起,买上一些小吃,坐在淡江边,吹着凉风,一定是一段难忘的回忆。

阿给老店,鱼丸汤

淡水最有名的就是阿给和鱼丸汤。台湾的很多小吃在全台都有,但阿给绝对是只有淡水才有的美食。外面一层是豆腐皮,里面是粉丝,再浇上一层浓汤和酱汁,虽然看起来很淳朴,但味道还不错。据说阿给最好吃的一家是在淡水老街直走大概中部的位置,一个拐弯处,店面很大很好找。至于鱼丸汤,靠近淡江,自然味道也是非常鲜美的。



三协成饼店
淡水有很多老字号的饼店,这一家应该是最好吃的了。这一家还有一个很大的亮点就是可供大规模免费品尝。进门后,有一个大桌子,满满的摆着各种点心供游客品尝,而且绝对是大分量的品尝,贴心的店员还会给你斟上一杯清茶。如果你脸皮足够厚,在这吃到饱吃到撑都没人管。老板有绝对的自信让你饱食一顿后买上一些回家。



麻吉奶奶鲜奶麻薯
在台湾,有很多卖麻薯的小店,而麻薯要数花莲的最为好吃和出名。但用鲜奶做的麻薯,淡水的麻薯非常有特色。红豆鲜奶麻薯~鲜奶醇厚的味道伴着椰蓉的甜香,凉凉的,嫩嫩的,口感非常好。


台湾有'美食天堂'的美誉,这里的小吃熔荷兰、葡萄牙、日本、闽粤乃至大陆数十个省份及原住民美食精华于一炉,创造出享誉全球的特色美食,并以极具亲和力的街边小店和夜市形式出现,每年都吸引全世界数千万人造访台湾,以为一饱口福,尽情饕餮。本客户端将台湾的美食,小吃,集于一体。随时随地尽享台湾美食给您带来的快感
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