厉害了word泸州人!竟发明了这么多宝贝… ▎牛

 

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导语
去年,国家知识产权局共受理发明专利申请110.2万件,同比增长18.7%,连续5年位居世界首位。在历史上,也有很多泸州人发明的东西一直流传至今而且风靡全国,有的甚至已经走向世界。一起来盘点一下这些老朋友吧!
大贰
泸州大贰是古老的棋牌游戏,又叫“大贰字牌”,主要集中在泸州地区,尤其以县区最为流行(据调查,四川似乎只有泸州地区最为兴盛玩大贰),男女老少皆喜好,是逢年过节,聚会必备娱乐项目。与某些地区“跑胡子”有些相似。它的组牌规则与麻将相似,但又比麻将更加灵活、变化多样。字牌的牌面比扑克要小,易于携带。在现代人讲究方便、灵活和健康生活方式的今天,泸州大贰是一项很好的休闲娱乐活动。



哪里有一群人围在一起,哪里就是泸州人的大贰江湖。



大贰的魅力不仅在于胡牌的畅快,更在于其搭子的配合非常灵活,千变万化,以及其严格缜密的规则和一波三折的斗勇、斗智、斗法。



大贰搭子的配合非常灵活,千变万化,所以不仅成功抵御麻将、跑得快、斗地主的“精神侵袭”,还在泸州以外的某些范围内也圈了一堆粉儿,并且打牌的人越来越大众化、年轻化。一根烟、一壶茶、一副老花镜、一顶太阳帽,是泸州人打大贰的标配。
泸州老窖
泸州酒业,始于秦汉,兴于唐宋,盛于明清,发展在新中国。与之一脉相承的泸州老窖集团是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上发展起来的享誉海内外的百年老字号名酒企业和国有大型骨干酿酒集团,是中国最古老的四大名酒之一,"浓香鼻祖,酒中泰斗"。



泸州老窖源远流长,是中国浓香型白酒的发源地,以众多独特优势在中国酒业独树一帜。拥有我国建造最早(始建于公元1573年)、连续使用时间最长、保护最完整的1573国宝窖池群。



"泸州老窖酒传统酿制技艺"作为川酒和我国浓香型白酒的唯一代表,于2006年5月入选首批"国家级非物质文化遗产名录"。
分水油纸伞
分水油纸伞是泸州的汉族民间工艺品,其制作历史悠久,据广泛说法,分水岭油纸伞厂的油纸伞工艺的使用和传承,至少可以上溯到明代,制作历史起码四百年以上。其制作工匠之多,工艺水平之高,使用者之众,都是有案可稽的。



历史悠久、文化底蕴厚重,具有较深远的历史文化性,是极具中国汉族特色的民间工艺品、仿古工艺品。



保留几百年的传统制作手工艺制作方式,誉为"中国伞工艺的活化石",具有较高的收藏价值与传承性。



制作工艺特殊,继续保留湿糊伞技术与特殊的熟桐油配方,伞面经久耐用具有雨具功能,把美观性与实用性有机结合在一起。
古蔺花灯
古蔺花灯是四川省独具特色的汉族民俗舞蹈,被专家誉为南方的"二人转",现为国家级非物质文化遗产。据考证,古蔺花灯是中国花灯的发源地,相传源于唐宋,一直泛流汉族民间,据今已有一千余年的历史。2014年11月11日,古蔺花灯经国务院批准列入第四批国家级非物质文化遗产名录。
古蔺花灯的基本组成程式包括:古蔺花灯词、古蔺花灯调、古蔺花灯乐器、古蔺花灯基本队形、古蔺花灯基本动作、古蔺花灯人物造型、古蔺花灯服饰、古蔺花灯道具等。
主要角色:古蔺传统花灯表演人物少,主要表演者(人物角色)有三个(这跟其他地区花灯主要角色一男一女有很大区别),现在已由传统的三个发展成为四人、八人、以至数十人表演的群体歌舞。
花灯之乡的“守灯人”  姚占楷
叙永春秋祠
春秋祠,又名春秋池,春秋阁,主要供奉关羽,因传说关羽喜读《春秋左氏传》,故名春秋祠,也叫"陕西会馆"。清光绪二十六年(1900)建,当时建筑面积4500平方米,现在保存下来的建筑面积2500平方米。2006年05月25日,春秋祠作为清代古建筑,被国务院批准列入第六批全国重点文物保护单位名单。





春秋祠长方形布局,进大门沿中轴线依次由4个封闭式四合院组成。从前到后依次为乐楼、大厅、正殿、三官殿。




整个建筑以精湛的木雕艺术见称。刻工精细,形态生动,构图巧妙,以"百鸟窗"和"叙永八景"木雕为最佳.被誉为川南木雕博物馆。
黄耙
黄粑是西南地区的一种传统小吃,泸州是黄耙是主要产地之一。黄耙采用香味独特的植物叶子包裹,加热后散发出特殊的香味,令人印象深刻。





泸州传统黄粑以糯米、饭米和红糖为主要原料。制作方法是将大米打浆、糯米蒸熟、红糖加热化开。现在黄粑的味道进一步细分,在原料中加入桂圆、白糖、腊肉、红枣等,品种更加丰富。





冷却后的黄粑可以蒸、煎、煮后食用。煎之前先切成片,放少许植物油,小火煎熟,味道更香。
猪儿粑
猪儿粑是一道美味可口又充满趣味的汉族小吃,尤其是泸州的红桥猪儿粑,绝对是早餐界的网红。其选料考究,制作精细,质量优良,以其糍和而味香糯软而不粘牙的独特风格红遍四方。刚蒸熟的猪儿粑洁白而有光泽,仿佛是煮熟的小猪,故而得名。




猪儿粑分咸馅、甜馅两种。咸馅以鲜猪肉、冬笋、香葱、味精、精盐等为原料,内江地区还有用腊肉、豆豉等食材作为原料;甜馅以白糖、化边油、桔红、桂花糖或玫瑰糖、芝麻等为原料。不过多以咸味为主。





正宗的猪儿粑还要用上正宗的良姜叶(荷叶),蒸好以后才有叶子的清香,这种香味也是其他叶子不能代替的。当然如果没有这种叶子,也可以用一般的蔬菜叶子代替,但味道就差多了。不过有些地方会采用柑子叶,味道也十分美味。也可以用莴笋也切成丝状包在外面,这样外观更好看,口感也更美味。
桃片
两河桃片,是泸州市叙永县传统名食之一,迄今已有百余年历史,始产于清光绪年间,由糕饼师罗承安用优质糯米、核桃仁、蜜桂花、猪板油等主要原料,采用传统配方,配以核桃仁、蜜桂花、猪板油精制而成。具有组织细腻如肤、柔绵俐片、甜度适当、清香可口,卷得拢、撕得开、点得燃的独特风格。

核桃软型具有风味独特,营养丰富、细腻绵软、卷裹不断、绵中带纱、点大即燃、香甜滋润、四味悠长等特点。而椒盐脆型则具有片薄松脆,清香爽口,甜中带咸,香酥味浓,形色兼备的独特风味。
泸州方言
要说泸州人的发明,那必须有泸州地道的方言,绝对博大精深、意蕴深厚,比如:
ru——肉

表——不要

克——去

手板儿——手掌
手倒拐儿——肘

眼眨毛——睫毛

帮重——很重

打豁害——打哈欠

月母子——坐月子的产妇

老者儿——老年男子;(对旁称)老年丈夫

老表——表兄弟或表姐妹

祖祖——曾祖父或曾祖母

脚磕膝儿——膝盖
抿甜——甜

摸包儿——扒手

儿娃子——男孩;儿子

宝器——傻头傻脑的人;做傻事的人

脓包、日脓、日脓包——无用的人

妖台——不知怎么处理。(如你打到人家咋妖台哦?)

妖不到台——了不起。(你有啥子好妖不到台的哦?)

这只是泸州方言的冰山一角,更多泸州方言收录于《泸州全书》里的《四川泸州方言研究》《泸州方言趣谈》等书籍,也欢迎大家留言补充。
泸州美女帅哥
哪里的美女帅哥多?当然是泸州撒!谁让我们都是长江的孩纸喃。都说一方水土养一方人,这个位于长江上游的城市不仅山清水秀、人杰地灵,人儿当然也是响当当的高颜值。

美女担当——谭松韵、舒思瑶







谭松韵,出生于泸州,中国内地新生代女演员。曾参演《后宫·甄嬛传》《大当家》《旋风少女》等影视作品。

舒思瑶,国家艺术体操队运动员,多次为国夺得奖牌,“新版一字马女神”。

帅哥担当——邹凯、曾虹畅

邹凯,中国国家体操队主力队员之一,奥运会“五金”获得者,成就了中国体操队的全满贯。

曾虹畅,出生于泸州市,毕业于中央戏剧学院表演系,中国内地男演员。曾参演《刀客家族的女人》《爸爸父亲爹》《花千骨》《芈月传》《翡翠恋人》等影视作品。

今天的整理暂时就到这里,你还知道有哪些东西是泸州人发明的?留言告诉大家吧!编辑:慢慢


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