庄主课堂 北罗讷河谷最大的特级产区——克罗兹-埃米塔日/Croze-Hermitage

克罗兹-埃米塔日/Croze-Hermitage葡萄酒诱人而可口，邀请您前来探索水果和鲜花的清新滋味。这里的...

克罗兹-埃米塔日产区位于罗讷河/Rhône左岸，北纬45度。它是北罗讷河谷最大的产区，覆盖了德龙省/Drôme的11个市镇。作为一个著名产区，克罗兹-埃米塔日主要采用西拉/Syrah出产红葡萄酒，采用胡珊/Roussane和玛珊/Marsanne出产白葡萄酒。西拉为这里的葡萄酒带来果香与单宁之间的完美平衡。这个产区的红葡萄酒充满了愉悦的花香，尽管有些酒农偏好强壮而醉人的风格。克罗兹-埃米塔日红葡萄酒是一种优雅、平衡、令人愉快的佳酿。

克罗兹-埃米塔日红葡萄酒采用西拉酿造。口感柔和而美妙，酒裙呈石榴红色，酒香中充满了红色水果和鲜花的芬芳。克罗兹-埃米塔日红葡萄酒的陈年能力较强，同时也可以在年轻时饮用。初期口感新鲜，随着时间的推移会产生辛香料和皮革等动物类的香气。克罗兹-埃米塔日白葡萄酒采用玛珊和胡珊酿造，拥有美丽的金色酒裙，口感滑腻，但是干而平衡。它还会散发出美妙的花香以及干花的气息。

克罗兹-埃米塔日法定产区成立于1937年。当时的区域仅限于同名的一个市镇，名气也来源于邻近的埃米塔日/Hermitage法定产区。直到1952年，相关法令才将附近的另外十个市镇包括进来。这个区域曾经长期被果园（中部和南部）以及荒地（北部）覆盖。直到法定产区的区域扩张之后，葡萄园才得以发展。

克罗兹-埃米塔日产区是北罗讷河谷最大的产区。它位于北纬45度，罗讷河的左岸，覆盖了德龙省内的11个市镇，包围着泰恩-埃米塔日/Tain-l’Hermitage市的北面、南面和东面。它距离瓦朗斯市/Valence以北20公里，距离泰恩-埃米塔日市以北3公里 。

克罗兹-埃米塔日产区非常辽阔，受到两种气候的影响。北部气候温和，常年刮风，使得罗讷河谷沿岸的空气较为干燥。北风会为夏季带来晴朗的天气和清凉的温度，但是会令冬季滴水成冰。南风则通常会带来暴雨，使得天气难以忍受，尤其是在夏季。从这个纬度开始，地中海式气候的影响渐渐明显。年日照时间很长（瓦朗斯的年日照时间约为2400小时），夏季炎热干燥，七月的平均气温为20摄氏度。冬季不会过于寒冷，属于减弱的半大陆性气候。年降雨量适中，降雨主要集中在夏末（受到塞文效应或者塞文暴雨以及龙卷风的影响，降雨尤其集中在九月）。

克罗兹-埃米塔日产区幅员辽阔，土壤比较多样。面积最大的部分位于泰恩-埃米塔日小镇的南面，由各个冰期的圆碎石厚层组成，混合着红色粘土，形成较为平缓的地形，并成为高原或者台地（沙西/Chassis、七道/Sept Chemins等等）。



西北面是地势较为陡峭的山坡。在靠近拉纳日/Larnage和克罗兹-埃米塔日这两个偏北小镇的地带（埃罗姆/Erôme、塞尔夫/Serves和热尔旺/Gervans），则是花岗岩土壤，同样覆盖着黄土。

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