优食配餐，糖友也可以是吃货美食家

只要掌握了方法，照样吃嘛嘛香...

卡路里、碳水化合物、脂肪、蛋白质、体重指数、升糖指数……这一连串专有名词，还有各种换算，常常令糖友们在吃饭时举箸不定，一脸困惑：该吃啥？吃多少？怎么吃？

难道得了糖尿病，吃饭只能变成一件小心翼翼的事了吗？





糖友们尽情享用丰富餐点

窝头明虾发糕、牛柳凤爪菜花、鲈鱼干丝木瓜、冰激凌在水吧……



杭城初冬的微雨中，在这场由丁香诊所主办的世界糖尿病日主题餐会上，丁香诊所邀请了二十多位糖尿病患者及亲友团济济一堂，张荣超营养师通过小讲座，教糖友们正确认识升「糖」食物。

丁香诊所提醒

先进的控糖理念在糖尿病饮食中的应用聚焦于「碳水化合物」，也就是通常所说的「糖」。

对于大多数的糖尿病患者，在饮食中只需要关注对血糖影响最大的「碳水化合物」类食物即可，进餐时合理地调配各种主食中「糖」的份量，通过等量替换的方式，就能做到优食配餐。

简单有效又容易掌握的饮食方法，让糖友们易于执行，再结合运动、药物的治疗，达到有效控糖。把「好困惑」变成「so easy」，糖友们也能变身饮食达人和糖尿病专家。

到了自助餐环节，每种餐食前的糖分标识，让糖友都重新认识了各种食物中的糖量。

原来 100 克的白米做成饭就含有 77 克的糖，杂粮做成窝窝头是 38 克，而 100 克燕麦做成粥含的糖分只有 9.6 克，难怪医生会建议我吃杂粮饭了。

营养师和卫教师还进行了现场的餐食点评，手把手教糖友如何选择更合适的食物，如何调整份量，以及进食的时机次序选择等知识，用积极科学的主动选择的理念打破「这不能吃那不能吃」的紧箍咒，同时充分尊重了糖友们的个人生活经验和饮食习惯。

互动交流

面对面解惑答疑



餐食点评

一对一现场咨询



活动持续了近 3 个小时，所有到场的糖友们都参与了诊所免费提供的血糖检测、糖化血红蛋白、糖尿病肾病筛查及眼底检查的项目，在抽奖环节，更有三名幸运儿获得了诊所免费提供的为期三个月到一年不等的糖尿病管理服务。丁香诊所提醒

糖尿病管理，是由丁香诊所慢病管理团队提供的糖尿病管理方案。以糖尿病专家、营养师和健康管理师为核心，联合药师、检验师，采用先进的糖尿病管理理念，根据患者具体病情，协助糖友成为控糖能手。

在糖尿病管理中，Peer Support（包括病友间、朋友、家人、同事、医护人员参与的交流）是一种有效的干预方法。但它需要在有热情和执着的群体中才能有效实施，丁香诊所糖尿病管理团队就是由这样一群不达目的不罢休的战友组成。

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