二十四道林肯味:大雪冰封天,一味解冬寒

 

一碗熟悉的冰糖雪梨,让这个大雪天从内心暖起来,参与互动分享,更有好礼相送。...

我们一路前行,不断去遇见那些心中难忘的味道。
这味道不仅体现在舌尖,
更随时间慢慢发酵,与城市和人文发生关联。
“二十四道林肯味”即为二十四段不同的城市人文。
这个冬天,林肯诚邀美食达人Panini,
用美食与味道来分享林肯之道所认同的生活方式。
大雪冰封,呼朋唤友


大雪天,在北国已经是“千里冰封,万里雪飘”的风光,可是在南方,更多感受到的却是仲冬与艳阳天的交替,时而寒风刺骨,时而又是晴空万里,但是不管怎样,空气里的干燥与冰冷却异常明显。

在这萧瑟的时节,路上尽是行色匆匆,形单影只的人们。其实此时最暖人心的莫过于——有一群朋友与你相伴。所以若有机会,我喜欢喊上一群朋友来家里面,围坐一团聊天说话品美食。对于我来说,和熟悉的老朋友在一起是冬天里面最温暖的事情。



如果说最初来到上海是因为对于另外一种地域文化与生活方式的好奇,那决定留在一个城市生活则与这个城市的人有着密不可分的关系。可能是因为学了艺术设计,身边总有着一群天马行空却又充满创意的“怪咖”,他们陪伴我度过了大学时光、又经历了横冲直闯的工作生涯,这样一群人的生活片断构成了我对于这座城市的大部分记忆,也让那些本来陌生的书吧、咖啡店、街道有了熟悉的感觉。后来我开始筹备自己的美食工作室,他们便成为我的第一批也是最常驻的一批食客,让自己所爱的那些事情有了最初起步的基础。每每想起他们,脑海中就会闪过很多画面,熟悉而温暖。
人性设计,舒畅由心
朋友之间,因为共同的爱好,在一次次的交往与磨合中变得熟悉,也让人与人之间的相处变得轻松,这感觉就像是,你不用拘束就能够了解彼此的脾气秉性,知道相互间沟通交流的度在哪里。与车的熟悉也有这样一个过程,通过一次次的接触,感受它设计的精妙之处,从而知晓它的脾气,了解它的个性。



在我看来,全新改款林肯MKZ最大的性格特征是“体贴”。这种感觉从打开车门的瞬间就已经开始,林肯极富标识性的车门密码开启系统,使得每次开门的过程就像是一次与车之间的私密对话;待你进入车舱,它具有按摩功能的人体工学座椅,可以根据我在驾驶过程中的坐姿曲线变化实时调整,这些功能设计,让车就像是一个你熟悉的朋友,会很体贴的处处为你考虑。



熟悉的朋友让人轻松,熟悉的车通晓人性,在美食中,也有着很多为人们所熟知的配方,流传在各地餐桌上。冰糖炖雪梨就是一道非常传统的汉族名点,食材中,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,对冷暖空气交替时的呼吸道很有益处。用炖煮的做法,只添加冰糖等材料,保留了梨汁中的养分,这样的一道甜品与大雪天格外相配。

二十四道林肯味-大雪
 
这是一道再简单不过的甜品,
但却可以滋润人心,何不动手一试?
 
食材:雪梨 3个 、枸杞 10g、冰糖  50g
 
做法


1. 雪梨去皮,切块备用,枸杞洗净;



2. 在锅中依次加入雪梨、枸杞、冰糖,冰糖根据个人口味偏好,可适量调整;
3. 锅中加水,以水量漫过食材为宜,开火熬煮,待水开后,转小火熬煮5分钟;



4. 关火出锅, 将汤汁淋于食材表面。



四季里不仅有春耕秋收的轮回,
也有餐桌上美食人文的更替。
探索城市,发现美味生活,
也去发现人与城市的相处之道,
这正是“二十四道林肯味”所蕴含的意义。 
“轻松”是熟悉的朋友之间最好的相处模式,“贴心”则是对一款车的人性化设计最真诚的肯定。全新改款林肯MKZ搭载了多项人性化功能设计,譬如带Active Motion按摩功能的人体工学椅,又如可自行设定的车门密码开启系统,这些人性化的设计或减轻日常通勤与长途旅行的疲劳,或解决了忘带钥匙的不时之需,让你的出行更加便利。

人性化设计,源于对用户心声的仔细聆听,这款懂你的车,你是否心动?点击阅读原文,即刻了解更多车型信息。

大雪天,千里冰封,
美食达人Panini选择以美食会友,
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换种方式捕捉你生活中的精彩瞬间。
二十四道林肯味·上期精彩内容回顾
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感受南北美食融合后特有的温暖。
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