【直降1000元】澳洲至尊级西拉干红套装，尾货 6 套
每个喜欢澳洲顶级葡萄酒的人，一定不会错过双掌酒庄（Two Hands），因为：酿酒仅 16 年，双掌酒庄就被...
每个喜欢澳洲顶级葡萄酒的人，一定不会错过双掌酒庄（Two Hands），因为：
- 酿酒仅 16 年，双掌酒庄就被葡萄酒皇帝帕克誉为“南半球最杰出的酒庄”。
- 双掌酒庄以酿制澳洲最好的西拉葡萄酒为使命，是澳洲西拉葡萄酒的标杆。
- 其葡萄酒连续 10 多次登上《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）百大葡萄酒榜单。
红酒百科全书曾 3 次推出双掌酒庄葡萄酒，均获得酒粉们的一致好评，今天再次推出双掌酒庄西拉 6 瓶套装，其中 3 款是单一园系列，另外 3 款为花园系列，清单如下：（1）单一园系列
- 2010 年双掌驿园西拉干红（Two Hands Coach House Block Shiraz）
- 2011 年双掌秘密园西拉干红（Two Hands Secret Block Shiraz）
- 2012 年双掌巴尼园西拉干红（Two Hands Barney’s Block Shiraz）
- 2013 年双掌曼莎花园西拉干红（Two Hands Samantha’s Garden Shiraz）
- 2013 年双掌贝拉花园西拉干红（Two Hands Bella’s Garden Shiraz）
- 2014 年双掌哈里 & 爱德华花园西拉干红（Two Hands Harry & Edward’s Garden Shiraz）
以下为双掌酒庄西拉 6 瓶套装的简介。1、双掌酒庄：酿酒仅 17 年，成南半球最杰出的酒庄
双掌的故事还得从两个手掌印说起。事实上，这是两位创始人迈克尔•陶菲（Michael Twelftree）与理查德•明茨（Richard Mintz）的手掌印。迈克尔从事葡萄酒生意多年，理查德是一名注册会计师。一天，两人击掌而誓，双掌酒庄就此而生。
西拉是澳洲葡萄品种之王。西拉也是目前最高贵、最时尚的红葡萄品种之一，说它时尚是因为西拉葡萄酒目前在全球葡萄酒市场中倍受青睐，说它高贵则是因为西拉葡萄能够酿造出品质优异并具有非凡陈年能力的葡萄酒。“酿制出澳洲最好的西拉葡萄酒”是创始人对酒庄的定位，酒庄葡萄酒均由澳洲典型西拉产区的西拉葡萄酿制而成。在酒庄的酿酒哲学——“Quality Without Compromise”（质量至上）的指导下，酒庄一直致力于酿造出能够最大限度反映风土特点的、卓越品质的西拉葡萄酒。3、双掌酒庄：澳洲葡萄酒标杆，连续 10 多次登上《葡萄酒观察家》百大葡萄酒榜单
凭借努力，酒庄葡萄酒获得了国际专业葡萄酒杂志的认可。世界知名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》曾评选出 25 款澳洲标杆葡萄酒，这 25 款葡萄酒是澳洲的顶级之作，包括奔富葛兰许和克拉伦敦山星光园（Clarendon Hills Astralis）等，双掌旗舰系列战神干红（Two Hands Ares）也位列其中，由此可见酒庄酿造顶级葡萄酒的实力。
此外，双掌酒庄葡萄酒曾连续 10 多次登上《葡萄酒观察家》百大葡萄酒榜单（Wine Spectator Top 10）。“百大”是 WS 杂志的编辑根据葡萄酒的评分、价格、可得性等参考标准评选而出的，能上榜者都是性价比极高的佳酿，是全球葡萄酒消费者的购酒指南。4、单一园系列：双掌酒庄高端系列，是风土的极致体现
单一园（Single Vineyard）是酒庄的高端精品酒，是风土的极致体现。由于单一园与其它葡萄园相互隔开，酒庄会花更多时间和精力来维护。单一园葡萄酒要比同等级的葡萄酒品质更佳，也更能体现产区的风土特征，能完美地反映出单一园以及品种特色和复杂度，产量稀少，且酿造要求高。此系列的葡萄酒以葡萄园所在地的道路、村镇或者山丘命名。（1）2010 年双掌驿园西拉干红简介
驿园（Coach House Block）为酒庄自有单一园，位于巴罗萨谷格洛村（Greenock）沙普路（Seppeltsfield Road）。此酒获得帕克 94+ 高分，94+ 说明此酒还有更大的发展潜力，很有可能在未来被评为更高的分数。是葡萄酒爱好者珍藏的首选。以下为帕克酒评：“呈深紫色，带有浓郁的黑色水果味，并伴有水果蛋糕、茴香和巧克力的香气，随后散发出浆果、香料和泥土的风味。单宁精细，酸度怡人，余味悠长且有层次。”
秘密园（Secret Block）位于巴罗萨谷西部的莫帕山（Moppa Hills），山丘的风土特点使得此酒以令人惊喜的香气而知名。此酒荣获《葡萄酒观察家》94 分高分，说明这是一款卓越出众、极具个性与风格的葡萄酒。此酒口感顺滑，颇有结构感，单宁细腻，伴有黑莓、熏肉的香气。
（3）2012 年双掌巴尼园西拉干红简介
巴尼园（Barney’s Block）靠近麦克拉伦（Mclaren Vale）的麦克木提路（Mcmurtrie Road）。麦克拉伦又是西拉的一大经典产区，以出产细腻优雅风格著称，此酒是麦克拉伦谷最好的西拉葡萄酒之一，获得世界著名酒评家斯蒂芬•坦泽（Stephen Tanzer）94 分高分。
与旧世界国家葡萄酒和澳洲老牌酒王——奔富和禾富相比，双掌酒庄大胆革新，在酒标、酒瓶、酒名和包装上都显得更加艺术化。世界上再难找出如此惹人爱的艺术酒标。
单一园系列的酒标如同黑白电影，小小的正方形里或有默默耕耘的酒农，也有开启葡萄酒大门的钥匙，更有为葡萄酒带来能量的风车轮，主打古朴典美风，像是怀念 20 世纪的时光。此外，此系列的酒瓶均为超重型瓶，颇有质感，酒帽为红色，与酒标的黑白色调极搭，实乃收藏家之选。5、花园系列：双掌酒庄赢得国际赞赏最多的系列
花园系列（Garden Series）是酒庄赢得最多赞誉的系列，该系列共有 6 款酒，分别产自澳洲 6 大最典型的西拉产区，是澳洲知名西拉产区葡萄酒的缩影。其葡萄酒均以酒庄人物名为名字。（1）2013 年双掌曼莎花园西拉干红
此酒出自克莱尔谷（Clare Valley）。这里凉爽的气候以及漫长炎热的夏天使得西拉葡萄能得以很好的生长。此酒是典型的冷凉产区高品质西拉代表，荣获《葡萄酒观察家》95 分好评，95 分表示这是一款经典绝佳之作。
此酒产自巴罗萨谷，获得帕克 94+ 高分，极具个性，风味香气尤为复杂。帕克对此酒的酒评如下：“此酒呈深紫色，黑醋栗和蓝莓等黑色和蓝色水果的香气非常馥郁纯净，随后散发出黑色胡椒、八角和焦油的气息，具有大酒风范，浓郁集中，酒体饱满，单宁结实，酸爽活泼，余味悠长。”
除此之外，双掌贝拉花园西拉干红在过去的 14 个年份中，有 9 个年份荣登“百大”之列，3 次晋级前 5 名，由此可见其该酒的实力非同一般。
此酒产自兰汉溪（Langhorne Creek），此地区的酿酒历史可以追索到 100 多年前，从阿得莱德往东南驾车 1 小时左右，便能抵达，它是澳大利亚发展最快的葡萄酒产区之一，以出产优雅含蓄的西拉葡萄酒而知名。此酒是兰汉溪最好的西拉葡萄酒之一。2014 年也是此酒的最后一个年份，以后酒庄将不再发行该酒款，因此没有相关评分，但具有极大的收藏价值。
花园系列的酒标有铅笔手写的酒庄名，生动形象，这种随意感也凸显出了酒庄不拘一格的设计风格。此外，其酒标边框用不同的颜色来代表葡萄酒的风格特点。例如出自巴罗萨谷的贝拉西拉干红的酒标边框为红色，这象征着巴罗萨谷天气的炎热，如火般的热情。该系列的酒帽采用的是蜡封酒帽，经典而儒雅，且没有传统蜡封酒帽的厚重感，更加精致美观。酒瓶的瓶身还刻有“两只手掌”，象征着酒庄创始人击掌而誓，只为酿制出澳洲最好的西拉葡萄酒，别具匠心。
以下信息与上述酒款排列顺序一一对应
- 葡萄品种：西拉
- 产地：澳洲巴罗萨谷；巴罗萨谷；麦克拉伦谷；克莱尔谷；巴罗萨谷；兰汉溪
- 类型：干红
- 年份：2010；2011；2012；2013；2013；2014 年
- 酒精度：15%；14.5%；16.5%；14.5%；14.5%；13.8%
- 评分：RP 94+；WS 94；ST 94；WS 95；RP 94+；暂无
- 包装：750mL/瓶，6 瓶/纸箱，横放
- 适饮期：现在，也可以继续窖藏数十年
- 醒酒时间：1 小时
- 侍酒温度：16 至 18℃
- 配餐：牛排、野味、火腿
- 官网：https://www.twohandswines.com
- 其它：软木塞，有英文背标
备注：限时促销截止时间为 12 月 12 日 24 点整，售完即止。
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