【稀品】西班牙最卓越的白葡萄酒,限售 23 瓶

 

燥热的午后,好想来一瓶酸爽的白葡萄酒!那么,如果有这么一瓶干白放在你面前,你会怎么做?由西班牙最好的白葡萄酒...



燥热的午后,好想来一瓶酸爽的白葡萄酒!那么,如果有这么一瓶干白放在你面前,你会怎么做?

  • 由西班牙最好的白葡萄酒生产商出品,酒庄葡萄酒曾打败西班牙酒王贝加西西里亚(Vega Sicilia)和西班牙膜拜酒王平古斯(Pingus),获得年度最好白葡萄酒称号;
  • 产自西班牙最好的白葡萄酒产区下海湾(Rias Baixas);
  • 采用世界上最芳香的白葡萄品种阿尔巴利诺(Albarino)酿造,该品种是西班牙的贵族白葡萄品种,酿出来的酒在市场上也极为少见,非常值得尝试;
  • 品质卓越,获得多项国际金奖,堪称世界上最好的阿尔巴利诺干白葡萄酒。


这样的稀品,我会立马收入囊中。今天,红酒百科全书就推出这款堪称世界上最好的阿尔巴利诺干白——2008 年塞兰精选阿尔巴利诺干白,1 瓶 699 元,限售 23 瓶,售完即止,顺丰包邮!请长按下面二维码,选择“识别图中二维码”进入抢购!
能抢到这 23 瓶的酒粉有口福了!因为你喝到的 2008 年塞兰精选阿尔巴利诺干白(Pazo de Senorans Seleccion de Anada Albarino 2008)绝对是西班牙最顶级的干白葡萄酒,也是世界上最好的阿尔巴利诺干白。1、塞兰酒庄:出产西班牙最好的白葡萄酒,是阿尔巴利诺顶级生产商

2015 年,凭借醇美果味、独特个性和极佳复杂性,塞兰酒庄(Pazo de Senorans)葡萄酒打败西班牙酒王贝加西西里亚和西班牙膜拜酒王平古斯,被西班牙著名葡萄酒指南 Guia Penin 评为年度最好的白葡萄酒,可见这个酒庄的白葡萄酒称得上西班牙最好的白葡萄酒。

1975 年,Javier Mareque 和 Marisol Bueno 买下了塞兰这座建于 14 世纪时的庄园,并决定开始酿造世上最好的阿尔巴利诺葡萄酒。酒庄于 1989 年开始酿酒事业,第一个年份酒为 1990 年。之后,酒庄一直致力于酿造西班牙顶级阿尔巴利诺白葡萄酒,品质优异且稳定,因此得到了不少嘉奖。

全球知名酒评家罗伯特•帕克(Robert Parker)曾道,塞兰是世界上最好的阿尔巴利诺葡萄酒生厂商之一。而国际专业葡萄酒杂志《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)也盛赞“塞兰酒庄是阿尔巴利诺——这一西班牙西北部最负盛名的干白葡萄酒最顶尖的生产者之一”。
2、下海湾:西班牙最好的白葡萄酒产区,有着罕见的 Xabre 土壤

塞兰酒庄位于西班牙西北部加利西亚(Galicia)的下海湾产区,此酒的酿酒葡萄也来自该产区。由于靠近大西洋,西班牙西北部的气候比西班牙其他地区更加凉爽和潮湿,因此这里有着西班牙最好的白葡萄酒产区——下海湾。下海湾由一个个深入内陆的海湾组成,有一种叫做 Xabre 的花岗岩土壤,它受大西洋潮湿气候影响所形成,在下海湾以外的地区很难找到,也是因为此种土壤,赋予了阿尔巴利诺葡萄酒独特的矿物质气息和花香。阿尔巴利诺是下海湾产区最主要的葡萄品种,占葡萄种植面积的 90%,用它所酿造的白葡萄酒以新鲜爽口的风格享誉世界。3、阿尔巴利诺:世界最芳香的白葡萄之一,西班牙最高贵的白葡萄品种

这款干白采用 100% 的阿尔巴利诺葡萄酿成,该品种是典型的芳香型白葡萄品种。阿尔巴利诺是加利西亚地区最古老的葡萄品种之一,也是西班牙最高贵的白葡萄品种。其皮厚颗粒小,能种植在比较潮湿的气候条件下。在酿酒过程中,如果是在不锈钢桶中发酵,酿出的葡萄酒适合趁早饮用,而如果通过了苹果乳酸发酵或桶中发酵熟成工艺,那么葡萄酒的口感会更为复杂。

总体来说,阿尔巴利诺葡萄酒芳香四溢,一般伴有橘子、菠萝、芒果、苹果、桃子、黄杏等果味和花香,并且酸度较高,有时带有矿物质气息。在西班牙所有的白葡萄品种中,阿尔巴利诺葡萄是最早一批用于酿制单品酒,并出现在酒标上的葡萄品种,而且,其陈年潜力比西班牙大部分的浅色葡萄品种都要强。
4、塞兰精选阿尔巴利诺干白:世界上最好的阿尔巴利诺干白,酿造精细,陈年长达 42 个月

此酒是塞兰酒庄的顶级酒款,酿造方面可谓煞费苦心。酿酒葡萄精选自平均树龄为 45 年的葡萄藤,手工采摘后还会进行多次挑选,之后去梗、破碎、压榨,接着在低温下(18℃)进行酒精发酵。然后,为获取更多风味,葡萄酒带酒泥陈酿 30 个月以上,装瓶后还需在酒瓶内瓶陈 12 个月以上方可上市,酿造时间十分漫长,可谓慢工出精品。值得一提的是,这里的酒泥是精制酒泥,主要由死去的酵母组成。长时间的酒泥陈酿可以给葡萄酒带来杏仁、蜂蜜或饼干的味道,并且使得酒体更为饱满。由于酒泥陈酿的葡萄酒人工干预得较少,因此口感上保留了一定的清新感。5、2008 年:优秀年份

葡萄酒是天时地利人和条件下的杰出产物,其中的天时其实就是葡萄出产的年份,如果该年份的天气状况好,葡萄的品质得到保证,那就为生产上好的葡萄酒奠定了良好的基础。此酒为 2008 年,帕克给该年份的西班牙加利西亚产区葡萄酒打出了 90 分。在帕克的评分准则中,90 分表示的是优秀年份 ( Outstanding ) ,2008 年塞兰精选阿尔巴利诺干白的品质毋庸置疑。6、品质卓越,荣获多项国际葡萄酒大赛金奖

凭借卓越的品质,该酒荣获了多项国际葡萄酒大赛金奖,比如:

  • 布鲁塞尔国际葡萄酒大赛(Concours Mondial de Bruxelles)大金奖。该大赛是世界最具权威的四大国际葡萄酒大赛之一,每年有超过 6,000 款葡萄酒参赛,设有银奖、金奖和大金奖三个奖项,其中大金奖是最高荣誉,得奖的酒款微乎其微;
  • 醇鉴世界葡萄酒大奖赛(DWWA)金奖。DWWA 是极具国际影响力的国际性葡萄酒赛事,由《醇鉴》杂志组织举办,每年有上万种葡萄酒参赛,影响力非凡。
7、红酒百科全书全体编辑品评

此酒呈稻草黄色,非常漂亮,酒液不仅散发出馥郁的柑橘、梨、甜瓜、芒果等果味,还有一些烟熏和矿物质味。口感饱满多汁,较高的酸度与充盈的果味相互融合,加上有一定厚度的酒体,整体十分均衡,且具有复杂性和层次感,余味干净绵长,夹杂着一些杏仁、坚果和咸咸的矿物质气息,是一款浓郁中不失清新雅致的顶级干白。8、年均产量仅 2,500 箱,市面上少见的西班牙顶级干白,葡萄酒爱好者之选

可以说,阿尔巴利诺是西班牙最顶级、最典型的白葡萄酒,但在国内市场上并不多见。此酒堪称最好的阿尔巴利诺,而且年均产量非常少,只有仅仅 2,500 箱(6 瓶/箱),绝对是葡萄酒爱好者之选。如果参加小众酒聚会,带上这么一瓶酒绝对不会跟别人撞酒。若是举行品鉴会或盲品,这样一款酒也能让人大开眼界。9、重型瓶,紫色瓶封,气质高贵典雅

紫色通常给人一种高贵典雅的感觉,而此酒也一样。酒瓶为重型瓶,握在手里非常有质感。瓶封连同酒庄名称都为紫色,而酒标上则用水墨画般的笔触勾勒出了庄园景色。另外,该酒采用了浅绿色玻璃瓶装瓶,不仅有利于防止葡萄酒过度氧化,而且跟紫色瓶封的设计十分搭调,有种简约并富有内涵的特质。
10、2008 年塞兰精选阿尔巴利诺干白基本信息

  • 葡萄品种:阿尔巴利诺
  • 产地:西班牙下海湾
  • 类型:干白
  • 年份:2008 年
  • 酒精度:13%
  • 适饮期:现在,也可继续窖藏数年
  • 侍酒温度:8 至 10℃
  • 规格:750mL/瓶,6 瓶/纸箱,横放
  • 配餐:螃蟹、扇贝、蛤蚌、龙虾等海鲜
  • 官网:http://www.pazodesenorans.com
世界上最好的阿尔巴利诺干白——2008 年塞兰精选阿尔巴利诺干白,1 瓶 699 元,限售 23 瓶,售完即止,顺丰包邮!请长按下面二维码,选择“识别图中二维码”进入抢购!
11、对比品鉴:塞兰阿尔巴利诺干白


对比品鉴是学习葡萄酒的捷径。即使是同一酒庄采用相同葡萄品种、不同酿造方法的葡萄酒,都能体现出等级与层次的变化。为此,红酒百科全书特推荐一款更具性价比的 2014 年塞兰阿尔巴利诺干白(Pazo de Senorans Albarino),此酒亮点如下:

  • 由阿尔巴利诺顶级生产商塞兰酒庄出品;
  • 产自西班牙最好的白葡萄酒产区下海湾;
  • 采用芳香型白葡萄品种阿尔巴利诺酿造;
  • 获得国际知名酒评家安东尼•加洛尼(Antonio Galloni)92 分好评和日本国际葡萄酒挑战赛(JWC)金奖。
2014 年塞兰阿尔巴利诺干白,1 瓶 249 元,6 瓶 1,259 元,每瓶低至 209 元,限售 59 瓶,顺丰包邮!请长按下面二维码,选择“识别图中二维码”进入抢购!
长按,识别二维码,抢购全球限量精品葡萄酒
红酒百科全书官方微店【买酒吧】


    关注 红酒百科全书


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册