日本山代温泉｜氤氲里岛国的真实模样

历史名汤，洗心醒身。...

北陆地方位于本州中部日本海沿岸地区，而石川县是北陆的三县之一，其西边、北边毗邻日本海。



吸收了北陆的灵气，沐浴了日本海的惠泽，所以便有了石川县的迷人风貌。古风四溢的金泽和美食系的能登半岛较为人所熟知，而位于石川县南部，以加贺市(

Kaga-shi)

为中心，人称关西后院的加贺温泉乡(

Kagaonsen)

则藏着更多的古朴和风，松尾芭蕉和北大路鲁山人等文人墨客都曾在此流连。



图片来自ishikawa-kaga-hakusan.jp/sc/onsen.html



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加贺温泉乡(Yomashiro-Onsen)由山代、粟津、山中和片山津四片温泉组成，其中最老的是发现于1300多年前的山代温泉，战国武将明智光秀曾在此疗伤。

山代温泉是再兴九谷瓷器的发源地，被称为九谷烧的故乡。中心地带名为“汤之曲轮”、也就是围绕温泉源泉建造而成的温泉环街，保留着日本古老温泉之乡的原始风貌。这里的温泉水被称之为“长生不老泉”。



交通

JR北陆新干线的开通是山代温泉的福音，从东京车站至金泽车站仅需2小时30分，从金泽车站乘JR北陆本线特快到加贺温泉车站仅30分钟。

同样搭乘JR北陆本线特快从大阪直达加贺温泉需2小时20分钟，品一个车站便当加咖啡的时间即达，便利至极。



温泉推荐


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山代温泉是特别的，因为同时拥有两个大规模长历史钱汤的小镇并不多。古总汤和总汤这两个大型浴场是山代温泉的心脏，也是小镇的地标。



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总汤引用了先进的现代技术，而古总汤却反其道而行之，这栋两层木造建筑从外观到内装基本复元了明治时代的模样，重现了当时的泡汤情景：不使用任何沐浴皂仅以清水清洁身体后直接入汤，伴着蒸腾而出的木头香气，看着彩绘窗子和池子边上的九谷烧瓦片出神，不知不觉身体由内到外，温热一秒入魂。



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古总汤，是对山代温泉的第一道温柔试探。

图片来自4travel.jp/travelogue/10734934古総湯

石川県加賀市山代温泉18-128

0761-76-0144

6:00-22:00  每月逢最后一个周三12:00-22:00

入场费：12岁以上500日元，6-12岁200日元，3-6岁100日元







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强强联手却意欲无为的“无何有”，由建筑师竹山圣与设计师原研哉共同打造，从一家已有八十多年历史，原名“红屋”的老旅馆改建而来，有创新的惊喜，也保留昔日余韵。生活里的从零到有太多，无何有的存在轨迹则是从有到无。





庄子说：虚室生白。无何有的空间里，有多少留白就有多少光，有多少留白就有多少自由。竹山圣和原研哉的留白使得无何有变成了一只盛器，因为空白，所以能够捕捉到窗外的迷人景致，也能唤起客人心中久违的微小感动。







以上图片来自ikyu.com/00001145/

无何有的庭院并未像传统日式庭院那般讲究造型，而是任其自然开阔生长，从每一个房间看去，都能无时不刻的与自然无缝结合，这大概就是无何有之乡的逍遥自在吧。



图片来自villegiaturemag.com



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另：下榻前有主人亲自演绎奉上的迎宾茶，期间有出色的茶道体验和清晨瑜伽课，值得一试。如有兴趣，还可参加酒店安排的美食课程，亲自动手制作荞麦面，丰衣足食，更为满足。

以上图片来自villegiaturemag.com

图片来自dessertatshannons.blogspot.com

图片来自flashmoment.wordpress.com/2013/05/09/

べにや無何有

石川県加賀市山代温泉55-1-3

0761-77-1340

mukayu.com

beniya@mukayu.com 预约email

约4300人民币每晚起







历经18代继承至今有800多年历史的老牌旅馆，与古总汤比邻而居，位置得天独厚。北大路鲁山人曾在此租住过一年，于是旅馆中随处可见北大路鲁山人的真迹，最有名的莫过于大厅中的乌鸦屏风了。








要说这旅馆有什么特别之处，倒也没有，但文人雅士爱居之地，一切的气质都是融合在这细节里的：一束生花，门上的纹，透过窗子投下的微妙光影，细微处的绝好品味与静谧禅定般的从容气度。



一切的景致又都是融合在这自然里的：春夏赏樱花绿树，拥茂密山庭，秋冬看红叶枫景，吹漫漫飘雪，北陆精巧分明的四季，早已融入在了あらや滔々庵的经久岁月中。





以上图片来自官网あらや滔々庵

石川県加賀市山代温泉湯の曲輪

0761-77-0010

araya-totoan.com

约4400人民币每晚起





历史悠远的加贺温泉涵育了たちばな四季亭，更给予了她温柔细腻的性格。



旅馆全厅无拖鞋，为的是让客人感受桐木无垢地板的温暖和纹理。12.5块榻榻米大的房间宽敞至极，无论是九谷烧的花瓶还是信乐烧的茶器，都体现着淋漓尽致的典雅细腻。






图片来自yamashiro-spa.or.jp/hotel/tachibanashikitei

每个房间都可极目远眺药王院和万松园，收获的是满眼的郁郁葱葱或秋色宜人。



重头戏在于旅馆的加贺怀石料理，极尽北陆四季的丰盛物产和日本海流馈赠的豪放海鲜，萃集当季最鲜食材，夏季的螃蟹，鲍鱼，冬季的河豚，安排出最具加贺怀石风韵的菜色。食全食美，莫过于此。



たちばな四季亭

石川県加賀市山代温泉万松園通万松園通16

0761-77-0001

shikitei.com（有中文预定）

约3700人民币每晚起











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