嚎发135000元吃货新年红包!我出钱你出胃,错过这一次就等明年!
鸭脚煲法式宫廷原创、正宗的新吃法~!...
这是一餐被炫耀的美丽
感受巴洛克式欧洲宫廷古典风格
The Outstanding Beauty from Europe Palace
唤醒你的感官。
这里的法式经典没有
蛋糕和西餐
创始人别样的餐厅风格,欧式宫廷里中式鸭脚煲!我相信骨灰级鸭脚粉丝对于这两家店的理解可能会更多。
他们两家店,
稳居秘密花园和文化宫两处
他们敢这么说
“桂林首家正宗田螺鸭脚煲!”
“桂林田螺鸭脚煲原创!!”
鸭脚煲制作工序37道 ,从食材到成品制作耗时7个小时坚持选用新鲜鸭脚,人工清洗、修剪、烹煮、焖制、出锅。(新鲜的鸭脚会有淤血部分且颜色发黑,不会每个都很漂亮, 鸭脚个个均匀黄爽的均为泡过药水的冻品。)美味源于精细的选材和绝妙的烹煮
招财三宝田螺煲
(88元/份)
产品升级只为给你最极致的美味!
田螺作煲,石螺熬制的汤才是鲜美的!
第四代鸭脚煲将汤汁和鸭脚的味美升级到了“极致”!
10多种天然香料与煲内食材相互融合
石螺释放的鲜甜解放你的味觉~
为了保证口感的一致性,店家对香料的比例严格把控。且坚决拒绝螺丝精,不添加任何食品添加剂!汤底酸辣鲜香,足料足时间熬制,入口香辣,下喉回甜!
煲内三宝!鸡脚、鸭脚、猪脚各三只!在汤内极其入味且口感奢华!
店主介绍说他家的田螺鸭脚煲是由鸭脚煲创始人亲自传承,号称桂林田螺鸭脚煲原创。
关于加汤
22年的品质保证!
不断发展不断改良
酸笋仔在探秘中发现,
每个店都有自己的专属菜品。
想吃特定的菜就得到不同的店。
最最最关键的是又有新品来袭啦~!
青麻龙利鱼元旦推出先睹为快,价格待定~吃到嘴里非常的鲜香麻辣,肉很细滑且无刺!
水晶萝卜丝RMB:5元/份,清甜酸辣可口解辣必点,晶莹剔透,微微酸甜挑逗你的舌头~
干锅螺蛳鸭脚煲RMB:58元/份,亮点在于里面的田螺酿将鸭脚煲升华到了一个新的境界!
Mini毛血旺RMB:25元/份这道新品百叶、鸭肠、鸭血、土豆粉川味十足!吃起来很过瘾!
探食“拿破仑店”
“探食”辣炒螺蛳粉
(15元/份)开胃
敢说自己的是正宗的螺蛳鸭脚煲,那螺蛳口味的辣炒粉也是当仁不让!探食家炒粉的特点是料头和配菜多。没错!它就是一碗炒粉,但是是“内功深厚”的炒粉完全把螺蛳系列的所有口味发挥出来,只有你不敢想,没有做不到~!
入店必点菜品之一。告别传统的酸笋腐竹,加入泡椒、螺肉、瘦肉,大火翻炒,香辣入味,酸酸辣辣的感觉,味道十分可口!
烤双边肠
“拿破仑店”新推
2元/串
2元/串
一口惊艳!真的是超级香,超级嫩!嫩!嫩!外皮香脆,内里又特别的嫩滑,香辣一口一个简直好吃到炸裂!
一座城池一个故事
探食每家店菜品都不一样
这就是拿破仑和秘密花园
你知道什么味吗?
“探食”秘密花园店
外婆的肥肠酱油炒饭
(21元/份)
选用上等油粘米!粒粒劲道,不焦不老,十分的软糯,加上香嫩的肥肠煮熟的鹌鹑蛋,拌在一起吃,非常的幸福~酱油米饭现在做的好的已经很少了,这要师傅相当好的炒功才行~!每一颗米都包裹足够的蛋液 !这份炒饭,满桌人大爱!!!肥肠选用的是尾节部位,收拾的非常干净。
“探食”青花椒炒鸭脚
(19元/份)
(做法:麻辣青花椒味)开胃
可以说这个单独分类出来的鸭脚能满足吃不饱吃不好的需求。青花椒味是探食研发的新品~
当一切来临的太突然时,你会发现,关于鸭脚的世界,在麻辣青花椒的陪伴下,青花椒浓缩的酸爽能够激发你对鸭脚无限想象~鸭脚还可以这么做?
撸串图片轰炸来一波!!
从串串的品类上来说,质量是很高的,对于每一种食材口味的拿捏还是比较精准的。但是撸串的至上概念就是重口,所以如果去吃串还是坚持无辣不欢的原则~
从串串的量来看商家还是很良心的~量比市场上大很多。
柳味生牛
30元/手
不知道有没有人和小编一样,撸个三分熟的牛肉串蘸着芥末吃~!哈哈~!挑战一下~!
酸笋仔高能预警~!
“不臭的榴莲不是极品 不辣的鸭脚煲不是正宗 我们只做正宗口味”
微辣 中辣 加辣 三种选择
撸串的时候千万别辣哭了~
酸笋仔沾辣必哭,完全是自取其辱~
快点给我上“望梅止辣汤~!!!”
自制酸梅汁
(5元/扎)
酸爽的感觉绝对值得拥有!
江湖救急~!!
新年将至,探食有礼啦~!
135000元红包来袭
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新年第一弹,看看谁的运气更爆棚!
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店面信息
“探食”拿破仑店
一楼拿破仑
满满的欧式沉稳气息~
优雅的风格~
“探食”三楼
三楼足够大的大厅解决以前的苦逼等位~!
店址:文化宫富城商厦“探食”
一楼(拿破仑店)
三楼(拿破仑店)
电话:
(一楼)0773-2886667
(三楼)0773-3635668“探食”秘密花园店
店址:七星区普陀路悦璟酒店大门左边
电话:0773-8999799
高端的用餐品味合理的价格体验~
秘密花园店的外部桌椅让你边吃边聊,还有舒适的环境~
还有文化宫炒菜类只供应到晚上9:00 宵夜时间不提供 比如炒粉 、干锅鸭脚、 炒鸭脚 。
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