中医养生之神奇的滋阴植物
第八届世界养生大会在合肥即将开幕,我在开幕前先去看了看,在那里展出了很多的养生企业的文化和药物,其中有一个地...
第八届世界养生大会在合肥即将开幕,我在开幕前先去看了看,在那里展出了很多的养生企业的文化和药物,其中有一个地方吸引了我的注意力,然后进去看,聊了一下,收获很大。
后来去了另外一个地方,叫霍山石斛体验馆,底下有一行字是有茶、有饭、有朋友。进去以后感觉到耳目一新,这是我见到过的中医药方面文化气息非常浓郁的地方。整个一楼都是石斛文化气息,一进门就有一个大的屏幕,投影打上去放的就是米斛的基本情况。这个地方说是个茶馆但是在一楼就是霍山石斛的展览。去了他们的公司,也不像是公司,倒像是个博物馆。无论是楼梯间还是休息室还是卫生间都是琳琅满目的石斛,就像是个石斛体验馆,展示地。他们也有计划建一个石斛博物馆,让人们体验石斛的文化。
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说到石斛、现在已经被大家所认同了,尤其是铁皮石斛,铁皮风斗,但霍山的石斛当中有一种石斛叫做米斛,米斛比铁皮石斛长得慢,而且它的根比较饱满就像米粒一样,所以把米斛看作是霍山石斛里品质最好的。米斛是长在悬崖峭壁的山石当中,海拔也不能太高,太高的话下面没有水它就不会长了,长在石丛当中下面一定有水,它也不会长在向阳的地方,一般长在阴坡的地方。凡是长在向阳的地方的植物都是吸收太阳的阳气,所以它对人体体内的阳气增加有好处,而长在那些背阳的地方,阴处的地方就是蕴藏阴气,就会对身体有滋阴的作用。
虚火较大的人,用点滋阴的石斛就比较好。如果身体比较寒比较凉,比如在空调房里吹一吹就受不了,吃点凉的东西就容易拉肚子,这些体质虚寒的人其实是不适合食用滋阴的产品,其中就包括石斛。霍山产石斛,但是米斛产量比较少,人们对自然的野生的植物保护不够,疯狂地采挖之后就越来越少了,以至于现在国家把它列为一级保护植物,现在如果去采的话就会面临违法犯罪的危险。
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但是这个东西对人的好处又有很多,所以这个企业就联合皖西学院研发种子,在实验室里培育然后再移植到田间、大棚里去。过去很稀有的米斛现在用科学的方式把它繁育的问题解决掉。现在他们米斛的基地就在做这件事。按理说一门心思做石斛的生产加工就行,但是这个企业不一样,它是通过文化的方式来做这个产业。
偏寒的体质是不适合用石斛,而那些阴虚火旺的体质的人会有一些五行烦热,潮热盗汗如果不纠正这种热性体质的话,任他发展就会发展成疾病。比如会不会发展成高血压,会不会发展发展称糖尿病,会不会发展成心脑血管疾病,甚至会不会有焦虑症,抑郁症的倾向。这和体内缺乏B能量B元素也就是中医所讲的阴有关。阴少了就不能把阳滋养住包含住,所以水不含火,阴不含阳,阴阳就发生失衡了,所以虚火就往上冒就有了热性的体质。
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石斛就起到了养阴滋阴的作用。把它做成不同的药膳,做成不同的养生产品,比如说米斛所做成的茶,喝米斛茶偏热体质就容易得到纠正。这个企业已经把中医药的智慧和养生的文化变成跟生活密切关联的一种表达了。真正有浓郁的中医药文化方向主题的茶馆,餐馆咖啡馆,养生的场所在中国比较少见,但是他们能够率先迈出这一步,用和民众比较接近的大家能够完全感知到触摸到体验到近距离地为民众服务的文化表现形式做这个产业。这是一个大胆的尝试。
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