蛋糕国王蚕豆

房产里斯本圣诞街景

红叶里斯本在这里先祝大家圣诞节快乐！...

红叶里斯本在这里先祝大家圣诞节快乐！Merry Christmas！！

☝ Lisbon

葡萄牙圣诞甜点☟

☝Sonhos 梦想蛋

☝Broas de Natal 圣诞甜饼

☝Bolo Rei 国王蛋糕

在葡萄牙,南至阿尔加维，北至波尔图，葡萄牙各个地区的人都对国王蛋糕爱不释口。国王蛋糕外形像个皇冠，内外布满了蜜饯水果和坚果。每年，蛋糕师傅在圣诞前都十分忙碌，为求让每家每户的桌上都有一个国王蛋糕。

国王蛋糕的由来：相传当年在三王朝圣的途中，三王遇见一位面包师傅，他制作了一个藏有一颗蚕豆的面包送给三王，并对三王说：“谁拿到有蚕豆的那一块，就要将它奉献给还是婴儿的耶稣基督。”

传统国王蛋糕外观呈圆形，中间镂空，酷似王冠，内外均含有干果和水晶似的水果，内有一蚕豆，根据传统，无论谁吃到了它，此人要在明年的平安夜买一个国王蛋糕。如今的Bolo Rei已不止藏有一颗蚕豆，而是布满各种坚果和蜜饯，并且这些干果需要在正宗的葡萄牙port酒中浸泡一天才能加入面粉中烘焙，味道十分甘甜。同时，近几年也有商家销售巧克力国王蛋糕，无形国王蛋糕、女王蛋糕（BoloRainha）。

葡萄牙还有很多有趣的事物等着你来看来体会呢~想要细细体味吗？那就来葡萄牙吧.

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