秒杀火锅强过酸辣粉！火遍全国的重庆无敌麻辣美食竟是Ta...

以地方命名的美食，绝对不会闪色子！...









说到重庆的麻和辣，大多数人第一反应就是火锅和酸辣粉。但有一种美食以地区命名，以不逊于火锅酸辣粉的美味，火遍全国！

在重庆，吃一顿麻辣鲜烫的烤鱼，斟一杯好酒才是对冬天起码的尊重。说起火辣的吃食，瑟瑟寒风中，飘来的除了甜蜜的栗子香和红薯味道，还有的则是这道焦香麻辣的万州烤鱼了。黑铁的烤炉，蹿着火苗的黑炭冒出滚滚热气。用心挑选新鲜草鱼，用酱料腌制好，放上烤架烤制，鱼肉被烙得吱吱作响，耐心翻转，待到银白的皮变成诱人的金黄，空气中会弥漫着一股好闻的鱼香。



待鱼肉烤得金黄诱人时，盛到鱼形的瓷盘里。浇上秘制底料，放入西芹，豆芽，魔芋等爽口小菜，端上桌来，继续加热。



青翠的小葱撒在鱼肉上面，使烤鱼更显得鲜嫩可口，馋得人流涎三尺。鱼肉焦香滑嫩，唇齿留香，吃到爽时，泯一口小酒，方能品尝出不一样的韵味。

古人方知寒冬欲雪，与友人暖一杯酒。吃一顿好的美食，喝上一杯42度的暖身酒，让我们暖暖过冬。



毛铺苦荞酒用心精选绿色自然的优质苦荞麦，以及葛根、枸杞、山楂、木瓜、罗汉果等原料，匠心制造出上等品质；坚持传统小曲酿造好工艺，精益求精，只为得到满口留香，好喝不上头的健康体验。



寒风凛凛，每一次的推杯换盏、推心置腹，喝的是暖身的酒，表达的是暖心的情。“劝君莫忘毛铺酒，少喝一点为健康”，不用伶仃大醉，毛铺酒只用42度暖你身心。



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