绍兴过大年（新春有礼） 江南古城最撩人，小桥流水中静享家时光

一条小巷、一条小河、一叶小船、一座石桥、一个台门，都能说出许多动人的的故事。每一块青砖，每一方石板，都给绍兴打上了浓重的江南烙印。粉墙黛瓦、枕河人家、老街深巷、乌篷社戏……绍兴，犹如那坛风味独特历久弥香的陈年花雕老酒，散发着千年不绝的幽香。...

一条小巷、一条小河、一叶小船、一座石桥、一个台门，都能说出许多动人的的故事。每一块青砖，每一方石板，都给绍兴打上了浓重的江南烙印。粉墙黛瓦、枕河人家、老街深巷、江南布衣、红莲白藕、乌篷社戏……绍兴，犹如那坛风味独特历久弥香的陈年花雕老酒，散发着千年不绝的幽香。（△凌落 /摄）舂年糕



@函真/摄

年糕是绍兴地区传统迎春的节日吉祥食品，因其音同“年高”，寓“年年高”之意，因而成为百姓过年必备的传统年货。从腊月二十四这一天开始，几乎家家都要舂年糕。而舂年糕，做五牲和生肖也成为民间辞旧迎新的重要民俗活动。

祭灶



每逢腊月二十四，家家设食供奉灶神两天。在当地，人们认为灶神除执掌灶火外，还考察人间太平并告知天帝。每年的供奉就是为了“贿赂”灶神，求他在天帝面前多说两句好话，以保佑来年风调雨顺。

祝福



@袁云/摄

祝福是为了“谢神祖”，绍兴人俗称“请大菩萨”，鲁迅先生称之为“年终的大典”。祝福的日子在祭灶神之后，除夕之前，各家各户并不一致。祝福之前，须洒扫庭院，彻夜煮福礼。福礼即鸡、鱼、肉、牛、羊，最好要全的，称为“五牲福礼”。祝福时点燃蜡烛，主人面朝屋外，向天而拜，然后依辈分及年龄大小，轮流祭拜。

看社戏 



每逢庙会和大年，社戏成为水乡绍兴最“露脸”的演出。戏台搭在湖中央，戏台前的湖面上挤满了小划船、出畈船、乌篷船。社戏深深地植根于绍兴人的心中，凡是有个喜庆之事，无论是知名的绍兴小白花越剧团，还是民间的戏班子，个个炙手可热“水乡观戏”成为绍兴人一道必不可少的新春“大餐”。鲁迅故里·沈园 | 这里藏着最温柔的江南

@天道525/摄


@smoothdj/摄

鲁迅故里是鲁迅祖辈世代居住的地方，这里藏着鲁迅整个青年时期生活的印迹，也藏着几乎我们所有人的童年回忆。三味书屋里那个一方见寸的“早”字、沈园里精巧秀气的园林和那无处不在的江南柔情，都让人仿佛置身于鲁迅的故事里，是那般的眷恋与不舍。

地址：越城区鲁迅中路237号鲁迅故居

Tips：春节活动

1、绍兴祝福大典

活动时间：上午9:15—9:30，10:15—10:30；下午14:15—14:30，15:15—15:30

2、三味早读、念“三字经”等

活动时间：上午 9:30—10：:00，下午 14:30—15:00；10:30—11:00，15:30—16:00

镜湖国家湿地公园 | 呼吸最纯净的清新

绍兴镜湖国家城市湿地公园位于绍兴越城、柯桥、袍江之间，是典型的淡水河流湖泊型湿地。这里春夏秋冬四季分明，景色各异，自然风光无限好，哪怕只是深吸一口不含汽车尾气清新的空气，都好似能抛却一切燥热，让全身都变得通透而又轻盈起来。

地址：越城区梅山公路与洋江西路交口

Tips：春节活动

镜湖首届光影艺术节

活动时间：1月21日—2月26日18：30-21：30

大佛寺 | 青灯古佛，黄墙黑瓦



新昌大佛寺，始创于东晋，以其巨大的石窟弥勒佛像和千佛石窟被誉为“越国敦煌”，相比其他大佛的黄金加身，这里的布袋和尚是由石头雕刻而的。没有那样的金碧辉煌，只在青山绿水间多了一份自然，宁静与安详。大佛寺的造像艺术，建筑与环境的和谐是任何文字与语言都难以完全表达的，只有当身临其境时，才能体会其中之奥妙。

地址：新昌县关镇人民西路117号

Tips：春节活动

1、首届弥勒文化节、茶会，千人拜弥勒，樱花节，佛佑有缘人等

活动时间：1月28日开始（持续三个月）兰亭景区 | 书法圣地祈福
春节活动：中国木板年画精品展、年画DIY、晋圣祈福、曲水流觞等

活动时间：春节黄金周期间

活动地点：柯桥区兰亭镇兰亭景区

会稽山景区 | 万事大吉金鸡到
春节活动：金鸡迎春表演、砸金蛋等

活动时间：春节黄金周期间

活动地点：越城区二环东路会稽山景区祭禹广场

周恩来纪念馆 | 名人故居福临门

春节活动：现场写春联赠送

活动时间：春节黄金周期间

活动地点：市区劳动路369号

杭州湾海上花田 | 寻找彩色的浪漫

春节活动：稻草风车节、骑马、越野卡丁车、水上游船等

活动时间：1月28日至2月26日9：00-16：30

活动地点：嘉绍大桥南岸(高速G15w"滨海新城北"出口上虞方向滨海大道南200米)

东湖景区 | 绍兴最地道美食节
春节活动：美食节、砸金蛋、 新春曲艺大荟萃等

活动时间：春节期间

活动地点：东湖景区

大香林景区 | 摄影登山祈福

@SimonShao/摄

1、春节活动：醉“美”香林摄影竞赛

活动时间：1月27日—2月2日（投稿时间，详情请咨询景区）

活动地点：大香林景区

2、春节活动：线上线下门票优惠活动

活动时间：1月27日—2月2日

活动地点：大香林景区

鲁镇 | 新年灯会

@YEN-/摄

春节活动：新年灯会

活动时间：1月26日17：30-21:00

活动地点：鲁镇

东方山水乐园 | 神技中国年

春节活动：国际美食节、八方神技、乐园迎财神、十万大奖（前800购票送红包）、高价“回收”电影票等

活动时间：1月28日-2月3日

活动地点：柯桥区稽山南路118号

米果果小镇 | 国际嘉年华

春节活动：俄罗斯马戏团、30多种台湾小吃、年货采购节、娱乐嘉年华、稻草文化节、威风腰鼓队庆新春等

活动时间：即日起至2月17日

活动地点：诸暨市山下湖镇解放村米果果小镇

沃洲湖景区 | 财神文化节

@麻袋叔Andy/摄

春节活动：财神文化节、迎财神、砸金蛋、捧金元宝等

活动时间：2月1日

活动地点：新昌县城关镇长诏村沃洲湖景区（真君殿、财神殿）

春节活动：迎元宵、舞龙表演、猜各种趣味灯谜、抽奖、竹园挖宝等

活动时间：2月11日

活动地点：真君殿白鲞扣鸡 | 满口清新，回味无穷

白鲞与越鸡同蒸成肴，咸鲜互补，两味渗合，鸡有鲞香，鲞有鸡鲜，咸鲜入味，香醇清口，富有回味。

八宝菜 | 吃了八宝称心如意

八宝菜”又称“如意菜”，富有如意、吉利、发财之意。此菜系绍兴人“过年”、“祝福”和除夕“分岁”的必备之菜。

鲞冻肉 | 传统菜肴的别样风味

鲞冻肉是绍兴的传统菜，民间除夕“分岁”时必备此菜。鲞冻肉由文火细煮而成，鲞肉配伍，咸鲜合一，鲜香酥糯，红亮晶莹，油而不腻，别有风味。

虾油鸡 | 招待客人的必备菜



无论是除夕年夜饭，还是春节招待客人，绍兴南部山区，家家户户餐桌上都会有一道虾油鸡。超市购买来的虾油浓度太高，味道偏咸，一般不直接用来浸肉食。要把虾油和高汤调在一起煮开，再等它自然冷却后放才可以。腊肠 | 名扬天下的安昌腊肠

@大司命/摄

灌腊肠是古镇有名的习俗，每年各家各户都会有自制的腊肉和灌肠，挂在门梁上风干，黑乎乎油光发亮。绍兴的腊肠要数安昌的腊肠最好。安昌的腊肠肉质结实，酱香扑鼻，味道超级好。

酱鸭 | 黑亮的如此诱人

@白相/摄

酱鸭是江南地区的特色传统风味名菜之一。其因色泽黄黑而得名，具有香、鲜、酥、嫩的特点。在安昌古镇，到处都是悬挂着的腊肠、酱排骨、酱鸭，透着亮，泛着油，简直就是进入了一个腊味丛林。

乌干菜 | 味鲜而美，特别下饭

绍兴，又叫三乌，指的是乌干菜、乌毡帽、乌篷船。而乌干菜又称梅干菜，是一种价廉物美的汉族传统名菜，鲜香扑鼻，带肉一起炒，别提多好吃了。

黄酒 | 世界三大古酒之一

@小_卷毛/摄

绍兴的黄酒，是世界上最古老的酒类之一，鲜甜醇和，回味无穷。它以绍兴状元红、女儿红而著名。那新锐甜点——绘璟轩黄酒巧克力和黄酒牛轧糖，更成为年轻人的心头好。一点点酒香，伴着巧克力，亦或和着奶香，像是儿时的馋，长大后的念，离乡后的缅。甜中带着涩，让人无法拒绝。

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本文图文信息综合绍兴旅游整理

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