除夕夜，团圆夜

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“腊月三十过大年，大盘饺子庆团圆”。经过了一年外出的奔波和操劳，终于能在春节期间和家人一起团聚，满满的都是幸福感呢！

记得大年三十的时候，家人总要早早的起床收拾，年货早已备齐，只是要做一顿鲜美可口的团圆饭还是需要上街买一些新鲜的食材。忙碌的早上开始了，全家人都动了起来。一个洗菜，一个切菜，一个负责打杂，等一切都备好，一顿充满爱的团圆饭即将上桌。腊肉、腊排骨、香肠、圆子汤、凉拌猪耳朵、红烧鸡、青椒回锅肉、笋子肉片、鱼香肉丝、烧豆腐……各种各样的菜式都在你们的饭桌上呢，对了，团圆饭必不可少的就是鱼了，不管是红烧鱼、清蒸鱼、酸菜鱼，家人们总要做一份鱼的菜式，因为这代表着年年有余。一桌菜，一桌人，吃着聊着，可开心了，再碰一个杯，祝大家新年快乐！

除夕的夜晚，早早就打开电视，等着看春节联欢晚会。在电视机前一家人围着，转着，一边听着电视机，一边包着美味的水饺，不一会儿，水灵灵的饺子就完工了。锅里的水煮的咕噜咕噜的，一个个饺子也下锅了。十分钟的时间，水饺就出锅了。端着热气腾腾的水饺，一家人其乐融融，这才是过年的味道。

除夕这一天最重要的活动就是守岁啦。守岁指的是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年的到来。它的俗名叫“熬年”。为什么叫熬年呢?民间流传着这么一个故事：相传太古时期，有一种凶猛的怪兽叫“年”，喜欢在大年三十晚上从海里爬出来伤害人畜。人们为了躲避年兽，三十晚上，早早关门不敢睡觉，且每到这一天晚上，家家户户都会提前做好晚饭，由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛。就在有一年三十晚上，年兽吃光了一村子人，唯独只有一家挂红布帘、穿红衣的新婚小两口平安无事。还有几个小孩，在院里点竹子在玩，火光通红，竹子燃烧后啪啪地爆响。年兽看见火光吓得掉头逃窜。此后，每至年末，家家户户就贴红纸、挂红灯、燃放爆竹，这样年兽就不敢再来了。自此以后，守岁和吃年夜饭就逐渐成为了除夕的传统活动。