节气今日大寒
1月20日
星期五农历十二月廿三大寒大寒交节气时间2017年1月20日05:23:33宜:
防...
1月20日 星期五
农历十二月廿三
大寒
大寒交节气时间
2017年1月20日
05:23:33
宜:
防寒保暖 清淡饮食 晚起早睡
开开心心不生气
拜拜灶王爷
发红包 过大年
农历十二月廿三
大寒
大寒交节气时间
2017年1月20日
05:23:33
宜:
防寒保暖 清淡饮食 晚起早睡
开开心心不生气
拜拜灶王爷
发红包 过大年
今天凌晨5时23分,“大寒”节气到来。值得一提的是,今年大寒恰逢农历腊月廿三,也就是小年。大寒,是天气寒冷到极点的意思。这是一年中最后一个节气,大寒过后,又将迎来新一年的轮回。
民谚有云,“大寒到顶点,日后天渐暖。”冬天就快过去,春天还会远吗?
19日20时至20日20时,吉林东南部、山东半岛及贵州中部等地的部分地区有小到中雪或雨夹雪;江南中南部、华南中西部、贵州中西部等地的部分地区有小雨。此外,较强冷空气继续影响中东部地区。内蒙古东部偏南地区、东北地区中南部、华北、黄淮、江淮、江南东北部等地的日平均气温或最低气温将下降4~6℃,其中黄淮、江淮等地的部分地区降温幅度可达8℃。中东部大范围降温,注意保暖
鸡乳:大寒之日“鸡乳”,鸡是木畜,提前感知到春气,开始孵小鸡了。大寒三候,坚冰深处春水生
征鸟厉疾:大寒后五日“征鸟厉疾”。征鸟是指鹰隼之类远飞之鸟,厉疾是厉猛、捷速。
水泽腹坚:再五日“水泽腹坚”。上下都冻透了,寒至极处,按物极必反原理,坚冰深处春水生,冻到极点,就要开始走向消融了。
节选自《微读节气》(朱伟 著)
大寒时节,吃点啥好?
尾牙祭尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙,以后每逢初二和十六都要做“牙”,到了农历十二月十六正好是尾牙。尾牙同二月二一样有春饼(南方叫润饼)吃,这一天买卖人要设宴,白斩鸡是宴席上不可或缺的一道菜。
糯米饭古语有云:“小寒大寒,无风自寒”。小寒、大寒早上吃糯米饭驱寒是传统习俗。糯米性温、味甘,有补虚、补血、健脾暖胃的效果,在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。
八宝饭糯米制作的食品,最典型的就是八宝饭。将糯米蒸熟,拌以糖、猪油、桂花,倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的器具内,蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美,是节日和待客佳品。
喝鸡汤
到了寒冬季节,南京人的日常饮食多了炖汤和羹。选择的多为老母鸡,或单炖、或添加参须、枸杞、黑木耳等合炖,寒冬里喝鸡汤真是一种享受。
年关将近,记住这“五宜”
食宜温
我国传统五行学说认为,肾应冬,属水,主藏,所以,“冬季养肾”是养生的基本认识,黑芝麻、黑木耳、黑豆等黑色食物是冬季养肾的首选食物。此外,核桃、桂圆、栗子等坚果类食品也可适当多吃。
养肾为主
中医有“寒者温之”的原则,认为温性食物,如羊肉、牛肉等,有助于体内阳气升发,可提高人体的耐寒能力。但补的同时别忘了,中医还有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。炖肉时不妨加几块萝卜,或搭配素炒萝卜丝、蒸萝卜糕等食用,可以防止冬季进补太过造成的脾胃消化不良。
睡宜早
养精蓄锐藏阳气
在起居上,应注意早睡晚起,保证充足的睡眠时间,以利阳气的潜藏。正如《黄帝内经素问•四气调神大论》所说,冬三月,“早卧晚起,必待日光……此冬气之应,养藏之道也。”冬天不妨“偷点懒”,日出而作,日落而息。
动宜慢
冬藏时节,万物蛰伏,人体也应顺应自然界特点而适当减少活动,做事“慢半拍”,以免扰动阳气。
微汗即可
此时的锻炼要有节制,微微出汗就好,建议大家选择一些舒缓的运动,如慢跑、踢毽子、打拳、散步等,达到舒展筋骨的目的即可。此外,运动尽量选择在白天、阳光充足时进行,并做好准备活动,防止运动损伤。
头宜暖
胸背足忌寒凉
冬季是脑血栓、心梗等心脑血管疾病及关节痛、感冒等疾病的多发季节,保暖也就变得异常重要。
中医认为,头是各条阳经会聚之处,心为阳脏贯通胸背,寒易从脚而生,因此,头部、胸背部、足部是需要重点保暖的部位。出门应戴好帽子,避免湿发出门;胸背部多加件衣服,避寒保暖;选择舒适保暖性能好的鞋子,并经常用热水泡脚。
心宜平
冬季白天短而夜间长,寒冷的天气、呼啸的北风常会影响人们的心情,引发失落、沮丧等情绪,甚至患上抑郁症。因此,要积极调节自己的心态,节制喜怒,多听音乐,参加娱乐活动,积极乐观地面对寒冷的天气变化。还要多晒太阳,接受“光合作用”,静心等待寒冷过后的春色。
节制喜怒晒太阳
网络综合整理
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