夏季香水：蝉噪和流水的味道

记录夏天的味道...

天竺葵刚上市不久时，因为好奇就靠柜凑着瓶口闻了下余味，恍惚觉得是很清秀的花香，有些投缘。西方人独特的审美趣味在前调上体现得淋漓尽致，比如他们对粉红胡椒的痴迷已经到了无解的地步。橘彩里有，欢沁里有，Chance里有，从Le Labo到4711，再到JCE，粉红胡椒如影随形。Diptyque天竺葵里的粉红胡椒有着略带脂粉的淡淡辛香，十分类似宝格丽红茶的开场。但这里粉红胡椒的脂粉并不俗艳，并不是一身生硬堆砌的华服下空洞而嚼蜡般的气质。它有着生动的灵气，有点清脆和鲜亮，是年轻的却又不张扬，是干净明亮的瞳孔上蒙着的一层薄雾般的水光。作为精油的天竺葵偶尔有着类似玫瑰的清甜，花香也有了几分，只是更多了绿意和泥土感，没有那么馥郁饱满的花香，走的是质朴的大地感（earthy）路线。我用的是滚珠装，有时在皮肤上摊开然后来回轻搓让酒精挥发后，会留下很多天竺葵的味道，一株完整植物的形象，从花到叶再到根茎。有时点在皮肤上自然挥发后，却是粉感更多些。但那种粉感也并不是浓艳的脂粉气，很轻柔却又明亮。

Diptyque的天竺葵就像许许多多的香水一样，刻意凑上去闻，它会把所有的一切都全部呈现在你面前，每一个元素都表现得很强烈，看不清主次。而当你随手点上，去看看书写写字，迎着风走走路，它会在某个瞬间忽然迎上来。这一刻更多的是幽柔的粉感，下一刻却是植物的清香。等你跟着那个味道走，它又忽然消失。就像人生中的许多事物一样，只能相遇，不能追逐。

在我看来，忍冬是Annick Goutal系列里，最脱离主线的一支。AG的香普遍都很文雅，如果说好穿如阿蒂仙都会出几个具有表现主义意味的香，那么AG彻头彻尾都是为日常服务—除了走神间隙的“天方夜谭”系列四支香。

从小夜曲到雨后晨曦和宁法花园，再到小甜心、灿烂玫瑰和微醺，包括哈德良系列，口味都偏轻柔，女性的温柔雅重气质表现的很分明，接受度高，无论东西方女性日常生活中上身都很适宜。而忍冬却像个例外，它的性格和气质太过中国，甚至都不像东亚另两国。忍冬是一个单调但不枯燥的香，香调是线性的，所以从头到尾变化不大。青草枝叶的清香掩映着几株金银花，味道清苦。草本的味道重，像山间打湿的草木枝叶，有点苦涩，但很干净。在我身上意外的留香很久，喷在胸口，然后穿衣服，一整天下来都闻得到淡淡的味道。忍冬极好的还原了中式古典的审美情趣，清淡而悠远，不带烟火气。味道闻起来很清瘦，是楚辞式的香草美人和缀满杜衡的山鬼。它不属于这个热闹嘈杂的现代，而属于那个诗歌和雅趣统治的时代，那时候日出日落，世间很安静，时间过得仿佛很慢。它是属于谢道韫和李易安的香，是颇具文人精神的清净，是陈郡谢氏的小女儿在茫茫大雪里吟的诗，是酒醉后误入藕花深处的归舟。

英国几个老牌的沙龙香大多有保守而略显老气，Penhaligon’s和Floris的很多香都是这种感觉，不知是否是英国人性格使然。White rose在伊丽莎白玫瑰、爱德华花束这一干结构工整严肃的香里，算是一个温柔俏皮的眨眼。

相比红玫瑰，白玫瑰少了一份妩媚，多了一些娇俏，味道更加清甜柔美。开头稍有些酸和绿，却很自然，是花朵枝叶特有的绿意，也散的很快。白玫瑰的主调会持续很长时间，但即使是这样轻盈的主题，Floris仍然处理的比较沉稳，运用了琥珀和麝香之类比较沉的香。但好在只是烘托，并不易察觉，让整个玫瑰闻起来更浑厚，而不是以琥珀本身的味道夺了风采。

白玫瑰虽然本身是一个年轻可爱的味道，但又有一些庄重的意味，它的气质或许更贴合雍容的年轻妇人。另外，它本身的味道实在是很像康乃馨。康乃馨的味道很淡，但如果凑上去，还是能闻到一些令人安抚的花香。另外还有个小道消息，未经确认—白玫瑰也是英女王喜欢的香。

追逐蝴蝶是个人觉得很美的一支香，无论是名字、味道，还是所营造的气氛，都美好的像画一样。有两个香最能在情绪上给我带来安全感，冬天是Child，夏天则是追逐蝴蝶，都有让人安心的平和。

整体是清秀的白花，闻上去是所有白花的集合，带着很多味道的痕迹，尤以茉莉、百合为最，但又不是具体的某一种花香，觉得像茉莉的时候，忽然又冒出百合的甜香。白花本来味道太鲜明，很容易过头犯晕，而追逐蝴蝶则加入了一些轻盈的味道，比如佛手柑和柠檬，冲淡了白花本来的馥郁，添加了一些清淡的透明。



官方的介绍就很贴切，所营造的气氛正是午后的花园，阳光在枝叶和花丛中穿行，远处传来孩童追逐蝴蝶时的阵阵笑声。非常暗淡闲适的一支香，从容缓慢，看不到欲望和情绪，性格恬淡。你闻到它，总想起被照拂着成长的年少时光，纯真又安全，好像生命中只有阳光和蝴蝶，还有随风而来的花香。

Acqua di Parma的Le Nobili系列有着一脉相承的高贵感，从高贵木兰、鸢尾、茉莉，再到去年的新香玫瑰，都是从容又落落大方的贵族小姐气质。喜欢的香评作者@瑞笛666 曾这样形容Parma的“高贵玫瑰”，说世人见了她不会像对小女孩一般爱怜的摸摸头，只会屈膝尊称一声大小姐。很妥帖的形容，和我感受到的形象一样。而在我看来，高贵玫瑰的人物形象更着力于西方感，是金色的卷发，丰满的身躯和洛可可风格的裙装，是在蛋糕和玫瑰中浸泡出来的气质—你甚至还能感受到一些细微的体香。

高贵茉莉则有着更多的东方情怀，是留声机吱吱悠悠下的十里洋场，有着旧时代的情怀，大概也是一丝晚香玉带来的感觉。主题虽然是茉莉，但小花茉莉比起浓郁的阿拉伯茉莉来说，单薄淡雅，也因为气味太轻盈清透，很容易被其它香所盖过。Gelsomino就是一朵似是而非的茉莉，有茉莉的影子，却比它层次更多，味道更丰富。偶尔捕捉到一丝茉莉的气息，寻着去闻却只剩下淡淡的晚香玉。整体仍然是白花感，但却很不同于追逐蝴蝶的白花。追逐蝴蝶是温馨的，明亮的，边缘带着柔光，是午后花园里的欢声笑语。而高贵茉莉则是水雾迷蒙的白花，因为晚香玉的关系，带着温婉和一点忧郁。

我更愿意把它拟人为成长于大家族的名媛，留过洋，受过良好教育，幼年写过毛笔字背过毛诗，也能讲流利的英文，与女伴互称“密斯陈”。身材不丰满也不瘦削，穿旗袍，偶尔也穿洋装。面容说不上惊艳，却有着耐人寻味的谈吐。那时她早已成年，脸上仍然挂着衣食无忧的言笑晏晏，眼睛里却有着出于特定时代的忧患。她比张爱玲漂亮，也比张命好。

有姑娘给我留言，问能不能写个Serge Lutens的专题。Serge Lutens的香，普遍浓重阴郁，表现手法十分铺张又华丽，像一出浓墨重彩的戏剧。调香师内心应该是很骄傲又有点傲慢的，设计香水给人用，但又保留很多主观的想法，同时对目标客户群又非常挑剔。我的鼻子很浅薄，喜欢Jo Malone橙花那样简单清透的香，这样的客户不合卢丹诗的胃口，而卢丹诗的手法，我欣赏但不喜欢。玫瑰陛下是全线较容易接受的香，所以止步于此。

玫瑰陛下有一个霸气的名字，而香水给我的感觉却与名字相去甚远，丝毫没有君临天下的凛冽和冷酷。它的玫瑰并不像Fredric Malle的一轮玫瑰那样富有无穷无尽的深意，像黑洞一样让人窒息又深深被吸引。但却又比Roger & Gallet的玫瑰更丰富大气，没了那么多氤氲的水汽。它很明亮，很鲜活，让人想起初夏晚风里的月季。前调有荔枝，也确实有很多人说闻到了荔枝，这方面我却很迟钝，并没有闻出荔枝的形状。倒觉得更像是用它来模拟月季的酸涩，也因此并没有太多玫瑰的感觉，像是大把又涩又香的月季。与其叫玫瑰陛下，倒不如月季陛下更来得贴切。Serge Lutens的香常常甜到发齿，从牡狼到香子兰木再到北非热风，甜的张狂又桀骜，像是被浸在蜜罐里惯坏了的样子。玫瑰陛下也是甜的，却不是糖果里那种人为的发腻的甜，它更像是一种甘，或者是花朵本身的甜，无论是甜度还是融合度都是很自然的表达。节奏明快昂然，不是那种缱绻的化指柔，非常漂亮的一个香。

在这个香里，我没有感觉到丝毫像名字一样君临天下的霸气，甚至还没有一轮玫瑰那么有凛冽的王者之气，更多的是高级香料带来的傲慢的昂贵感。比如同样是月季为主题，the perfume workshop的tearose就要接地气很多，是寻常人家屋院下的月季。或者不如说玫瑰陛下更像闺中的女帝，正对着镜子画画胭脂描描眉，不时与女侍说说笑笑。她的眉宇间没有沉重的江山，她的嘴角也没有吐露威严的言辞，只有满屋子明亮的花香，随着笑声消融在午后的暖阳里。

Roger & Gallet的香水，不是EDP或EDT，连古龙水都不算，只比花水味道稍重一些，持久一些。缺点明显，持香短，不过与此共生的优点就是味道清淡，不易过头。

制香手法非常清淡可爱，味道毫无侵略性。前调中加入的柑橘也并不只是随便玩玩，以本身的清甜把玫瑰衬得很清透很干净，闻上去像是被露珠整个打湿了的一束手捧花。RG的玫瑰并不是纯正的玫瑰，不像Jo Malone的red roses那样从头到尾都只有一个主角。除了玫瑰，牡丹也占了很大分量，味道极为干净，两者也融合的很好，仿佛只有一种花香，闻起来倒更像是五月初夏栅栏上的丛丛蔷薇。

味道十分的简单干净，稍微有些水，但并不是水生调的晕，更像是以此突出它的低龄和轻松感。年轻可爱的玫瑰有很多，但感觉却各不相同，Chloe的红丝带玫瑰端庄又矜持，Diptyque的玫瑰因为白麝香的关系，显得有些高贵却也更冷淡。而Roger & Gallet的玫瑰则像一个小门小户衣食无忧的少女，受过良好教育有着良好的修养，活泼又机敏，眼睛明亮。她笑着摘下一朵五月的玫瑰，别在胸前，山风从她发间穿过致以温柔。

就像名字一样，很冷的水调，是夏季里的一剂冰霜。Annick Goutal的忍冬也并不暖，但它却是一种植物的清冽，虽然不招惹人，却也不拒绝。一生之水则是彻底的冷淡，有着拒人千里之外的疏离。

本身是简单清透的香，没有复杂的层次，很重的水生调，像被晚风携带着从水上飘来，水汽降低了温度，带着明显的冷感。这里的水，不仅有味道，而且有性格。其中有少许清甜，虽然没有闻过莲花，但想象中莲花就该是这样的味道，带着清净的禅意。

这个香，气质太清冷水调又太重，大概会有一半的人不喜欢，而喜欢的人，又未必能穿好它。给人的感觉就像一个高挑清瘦的女孩，面容清秀，不施粉饰，衣着简单，气质清雅。她手里有一朵睡莲，却没有微笑。

这期的香水就是这样啦，欢迎大家留言或发图片，说说你特别喜欢的夏季香水。

上上期推送了抹茶专题（回复111查看），小小的讲了讲关于抹茶的文化，也给自己种了草，在一保堂买了蓬莱之昔和云门之昔，以及全套的茶具，冲泡的过程还有风味都很有趣。

teinann姑娘也发了图片来：



Lupicia的大马士革玫瑰茶，果酱黄油和烘烤的吐司……感觉生活美好又充满希望呀~

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