老泡饼茶——轻发酵铁饼 跨世纪传承
简简单单的幸福,就像普洱茶,很醇厚,很好喝,经得起细细的品味,经得起岁月考验。...
“下关沱茶认为:从上世纪80年代中期至2005年前后,这段时间生产的成品普洱茶,作为中期普洱茶较为合适。”
轻发酵工艺,一种介于生茶与熟茶工艺之间的特殊技艺。论起轻发酵工艺,下关沱茶算是老祖先,数十年来通过紧、饼、方等边销普洱茶加工技术积累了不同程度的轻发酵工艺经验。
下关中期普洱茶——轻发酵铁饼,潜心修炼,隐世数十载。民间再多论调,均不会扰乱它的历史地位。
老泡饼茶
传承下关沱茶轻发酵工艺
潜心雕琢,亲请问世!
老泡饼茶(铁饼)
普洱熟茶
老炮儿,形容资格较老, 经历较多,虽老却充满热血与不羁的人。从骨子里透出来的硬气和刚强,是泰山崩于前而色不变的担当与沉稳,可以制利害,可以待敌,是一股亦正亦邪而让人不得不折服的气质魅力。
此老泡,非彼老炮。
此老泡,虽不起波澜,却默默坚守,形不移一分一毫,量不减一点一滴;
此老泡,一样的坚韧不催,一样的棱角清晰;
此老泡,是下关沱茶百年精神的化身,一腔正气凛然,无畏无惧。
下关沱茶老泡铁饼,精选云南大叶种晒青毛茶为原料,采用铁模工艺压制,饼形圆整,厚薄均匀,芽毫尽显,滋味霸气刚劲,饮之酣畅淋漓,正合老泡之意。
他的外形
很好看
适合穿上洁白的衬衣
打上领带
他的纹身
很好看
生来自带
罗盘样的花纹百年不变
他的心
很柔软
与他细细攀谈
愈发觉得他出身不凡
十泡左右,汤味不减;二十泡以上,仍保持汤色红润,陈香茶气,层层叠叠,连绵不绝。
年轻的时候喝一点熟茶,老了胃才不会变坏。
开一壶老泡,约几个老友,甚好。
【产品名称】老泡饼茶
【产品属性】普洱茶 熟茶
【净 含 量】357g/片
【产品系列】金榜系列
【产品原料】云南大叶种晒青毛茶
【产 地】云南 大理
【生产日期】2016年7月
所谓“铁饼”,就是用金属模具直接压制成型的饼茶,因为机器压力较大,茶饼压制得非常紧实,坚硬如铁,故而得名。早在上世纪50年代甚至更早,下关茶厂就具备了压制铁饼的技术和设备。
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