【邢台吃货】名小吃推荐—传说中最好吃的鸡蛋灌饼_【邢台吃货】

人生做的事，没有比吃的次数更多。对于我们这种新时代的吃货来说次数那是必须更多。让我们共同走进最美味的鸡蛋灌饼！...

人生做的事，没有比吃的次数更多。对于我们这种新时代的吃货来说次数那更是必须多。早就听说邢台有家早餐店特别好吃，内心的大吃货君最近一直敲打我，让我赶紧去尝尝。于是，小编就开车开始寻找传说中的【白记小吃——鸡蛋灌饼】。嘿，地址挺好找，我这种严重的路盲很快就找到啦！

“此文章最下面有优惠券，不要白不要哦”

哎！
内心
的大吃货君是多么强大！

走到店口，这家的生意好火爆，但是立刻就有人热情的问你“几个饼”？

说实话小编当时有点惊奇怎么这么问？后来我坐到一个大爷旁边，他正在津津有味专注的吃，嘿嘿，当时小编特别眼馋。还没吃完大爷就说“再来一个饼”，紧接着有一个五岁的小姑娘说“我也要一个饼”又有一个小伙说“给我来个饼，加两个鸡蛋”！

买饼的人络绎不绝。原来在“白记小吃”人们已经形成习惯把“鸡蛋灌饼“称为“饼”了。

虽然买饼的人很多，但是很快我就拿到饼啦！
媳妇揉面，白师傅烙饼，一个个圆圆的大饼很快就出生了。看看从外观来看饼是不是很大？整体是不是很酥脆？搭配着新鲜的生菜，有没有吃汉堡包的feel???

这就是老板娘揉的面，一个个小面团就跟花骨朵等待绽放似的，好乖巧可爱

有人要饼啦，老板娘赶紧擀，她说确保顾客吃的饼都是现做的。

好了，现在就看白师傅的了，怎么在这白白的饼上做出最美的文章！

重点来啦，大家快看这小小的洞洞，他可不是扣出来的洞洞，是天然而成的！可见老板娘揉面的功夫多牛！

小洞洞有大作用哦，他可是为迎接鸡蛋大哥而生的。白师傅每烙一次饼都是现磕一个鸡蛋加点盐搅拌均匀倒入小洞洞内。白师傅迅速搅拌饼里的鸡蛋，确保鸡蛋走到饼内的每个角落。

一个个金黄的大饼争先恐后的要出去呢

可以根据自己的口味往饼上刷酱，如果想吃辣的可以抹点辣椒，白师傅这辣椒面很细很香，小编喜欢吃辣的，超赞！

看看饼的外层，火候恰好，整体通透酥脆！小编都舍不得下嘴了

但是吃货君没忍住
......咬了一大口，真的好香！咬的时候面又脆又薄，鸡蛋又嫩又滑，越嚼越香

如果你看见我吃，估计和刚哪位大爷一样，那也不看，专注自己的饼，一直吃......不要笑话俺，你吃吃就知道了，容不得我浪费时间享受美食。

吃的就剩这么一点点了，竟然还有鸡蛋！！！偷偷告诉你，据说加两个鸡蛋更好吃吆！！！

白师傅一家经营这个小店十几年了，本着良心做美食，绝对不添加一点点的添加剂，实实在在的做生意。饼足足二两，鸡蛋实实在在挑大的。

小编在现场还看见一个大妈来还钱？原因大妈昨天出门太着急，吃完早餐发现忘了带钱。听大妈说白师傅和老板娘都是热心肠，三块五的饼，有时实在没零钱，白师傅都说“下次吃的时候再说吧”，大妈给我说“越是不斤斤计较的老板，咱更不愿意少给，出来做小本生意不容易”。顿时让我觉得白师傅不但有个好手艺，还有好品质。再偷偷告诉你一个劲爆消息！！！白师傅是个很有时尚感的大叔哦！小编就不曝图，你去吃的时候就看见喽！

温馨提示：饼最好现做现吃，打包带走的话影响口感哦

Secret:

他家还有一种粥你绝对没吃过

就是两掺（一勺胡辣汤一勺嫩嫩的豆腐脑）

吃货须知：

【白记小吃——鸡蛋灌饼】 营业时间：早上6:00——10:30。地址：邢台市桥西区育才北路原矿务局技校、矿务局幼儿园对面，仔细找找哦，千万别错过这道美食！