龙江山庄最温情年夜饭 与您一起静待新春的第一个黎明

 

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大年三十吃团圆饭,在我国是由来已久的习俗。人们在除夕夜吃的团圆饭,实际上是一场等待了365天的亲情盛宴。
大自然是最杰出的艺术家
永远别出心裁
从不重复
除夕夜
辞旧迎新时
思念最绵长
这一夜
一家人团圆
享受最温情的时光
夹在筷子里的是一年的收获
品在味蕾里的是奋斗的荣光
杯盏中的琼浆有多少亲情在醇香欢聚
碗碟中的菜肴有多少温馨在升华沸腾
这一刻消解了多少的跋涉与辛劳
这一刻延续了多少的牵挂与希望
三百六十五顿晚饭中 
 这是最神圣的一次亲情盛宴
这顿饭告慰了一年的奋力拼搏
这顿饭慰藉了亲人的殷切嘱托
龙江山庄倾情为您献上最用心的年夜饭
让新年的钟声穿透冬日的寒潮
与您一起
迎接新春的第一个黎明
迎接更加美好的明天
看看我们的春茗菜式吧

NO.1 顶级锦绣拼盘

这道美味佳肴烹饪方法精致,造型巧夺天工,清香四溢,加上厨师新颖的创意想法,造就出一道精美的美食佳肴,把传统菜式融入现代新颖的做法当中,追求“色、香、味、美”样样俱全,为您奉上年夜饭上视觉与味觉的享受与碰撞。

NO.2 沙律片皮鸡 

皮嫩甜美,脆香诱人,沙律与片皮的味道相互交融,与鸡肉的鲜嫩美结合起来,唇齿留香,让食客们感受这道菜式的独特之处,滴滴如金 言之不尽。

NO.3 干煎罗氏虾

纯香四溢的罗氏虾,犹如一个个金灿灿的小月亮,亲亲热热地住在一所房子里,让你感觉在美食的河流中漫游。

NO.4 烧汁蚝氏拼煎酿马蹄

精心制作,用料上乘,香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。犹如翡翠一般,轻轻地咬上一口,香酥惹味,一见倾心,一品难忘。

NO.5 法式焗罗氏虾

选用原生态罗氏虾,地道纯粹,结合法式,烹制出令人眼前一亮的美食佳肴,加上食材与味料互相渗透,味中有味,回味无穷。

NO.6 干蒸馅让芥兰段

浓郁的香气扑面而来让人直流口水,口感独特,做法一流,用简单的材料烹饪出大味道,让芥兰的味道与其他材料一起融入,把做法做到极致,把原汁原味的“鲜”给保留住了,能让你齿留甘香。

NO.7 沙律片皮猪 


香脆中带来别种味觉的风格,色泽诱人,沙律与片皮的味道各不影响,但相互交撞,把味道完全融合在口中,舌尖的诱惑程度更上一层楼,让味道在口中徘徊,精心的造型,美妙的配搭,让一道沙律片皮猪从不可能成为有可能。

NO.8 特色石榴球 


一颗赤子之心吃一颗特色石榴球,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了嘴里,好醇,好润,好香,在唇齿间留连。

NO.9 干蒸馅让黄鱼花胶  

嫩滑可口,在品尝的一刻更彰显黄鱼花胶的美妙之处,使每个尝鲜者更加了解黄鱼花胶所散发的每一个特质,在品尝同时感受到食物所带来的乐趣。给了每个品尝着的人置身于家庭的温暖当中,能让每个品尝的人明白到家庭的爱,明白到今天的生活来之不易。

NO.10 虫草花生菜梗

捞大海螺片

虫草花生菜梗与大海螺片的新颖组合,鲜香的同时不失本身的味道,口感鲜滑爽甜给人带来幸福的感觉,沁人心扉,让每一个食客品尝的每一刻感受到家的温暖。

NO.11 上汤芝士伊面
焗大花龙虾




厨师最高境界就是把食材用到极致,将看似简单的材料变成不简单的美味佳肴,龙虾肉的弹牙嫩肉加上芝士伊面等材料的配搭,变成一道流光四溢的佳肴。

NO.12无油侵什菜叶

一碟家常小菜能做得那么精致细腻,以精益求精的材料来煮出一道色香味美俱全的家炒小菜,什菜叶经过严格的筛选,保证本身不失自身的味道同时带动其他材料的鲜美味道,使每个品尝者都能品尝一个正宗的家炒小菜,也能让尝鲜者大饱口福。


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