东京金枪鱼鱼市

在东京鱼市，体验江户时代的旧日之魂

筑地市场之于东京，正如诚品书店之于台北，非去不可！...

东京，旧称“江户”。

如今的东京已化身为国际都市，银座、池袋、涩谷等百货中心与时尚店街区是年轻人的聚集地，而东京塔、皇居广场、二重桥等地标建筑则游人如织。

但在东京都中央区，一直藏着一块从江户时代就传承下来的市井宝地——筑地市场。这里是东京最大的传统鱼市，集中了全世界捕获的各种鱼类，整个市场上有超过400种海产品贩售，每天拍卖出的金枪鱼多达数千条。

筑地市场至今仍保持着每日金枪鱼拍卖的传统。每天清晨3时，筑地市场开始繁忙的一天，而金枪鱼拍卖是重中之重，并决定了当天全日本的金枪鱼价格。

每日参与金枪鱼拍卖会的人数被严格限制在120人，游客极难加入。拍卖时，会使用外人难懂的行业术语，唱收唱付，充满着活力，让人强烈感受到东京旧时鱼市交易的情景与氛围。

此外，在场外交易市场，还能寻到极棒的海鲜餐食，无论是海鲜盖饭，炸物，还是新鲜出炉的寿司和刺身，在口感上都称得上全东京最佳。

金目鲷、魴鲱、海胆、鲣鱼、北极贝……一切你想得到的，都能在这里找到。

遗憾的是，筑地市场在今年11月即将迁址，赶在搬迁前去筑地市场参观金枪鱼拍卖，成为许多人今年的愿望之一。