这就是你们一直寻找的海口超级美食合集，不收藏你铁定后悔！！
所有你们想知道的海口美食都在这里了！不收藏你会后悔的......
最近好多患了懒癌的网友微信呆毛
说找不到呆毛原本发过的美食攻略
那我就好人做到底都给你们整合到一条内容里
想要去吃的朋友千万得藏好
下次问我的时候不要怪我傲娇不告诉你们
你们根本就不是找不到
而是懒得找！！
不要以为我不知道！
收好了吧！
西天庙小吃
ps：阿vo她们现在应该搬到了隔壁的铺面里
但具体位置和美食是没变的
只要是海口人都知道西天庙
只要是本地吃货都尝过这儿的美食
去西天庙已经成了每个海口吃货的入门课程
不过路痴却总是找不到进西天庙的巷口
如果你是搭公车可以在钟楼站下
从得胜沙步行街走进来
如果你是开车可以把车停在露莎门口
又或者是爱力大厦的停车场
停车费一次5元
开车的盆友再也不用担心停车问题
走到得胜沙步行街的中间段
会有一条较大的巷子
走进去后印入眼帘的是一个便民菜市场
穿过菜市你就能发现隐藏在闹市老街里的西天庙
呆毛去吃的当天只有三铺
一铺是门口卖炸饼的阿姨
一辆小推车上却有着4种美食
炸地瓜片、炸芋头片、南瓜饼、韭菜饼
刚出锅的时候炒鸡香
就是地瓜片太大
淑女真的很难下口
南瓜饼和韭菜饼迷你大小适中
南瓜饼味浓且糯
呆毛忍不住各买了一块，共8元
说一下西天庙里的两个摊位
左边的阿vo专门卖甜食
阿vo已经在这里摆了好多年的摊子
阿vo卖的甜食里有甜面、甜的甜薯奶、红豆
甜bua旗、咸的甜薯奶、以及地瓜饼和花生饼
甜bua旗
呆毛对甜食并没有很强烈的欲望
所以只点了两份甜薯奶
甜的甜薯奶确实很少吃
但吃起来的口感却比咸的更滑，更有嚼头
甜汤里的姜味非常浓
如果是冬天来吃那真真是暖翻了！
咸的甜薯奶定要加上辣椒和虾高（虾酱）
虾的咸甜把甜薯奶提升到了另一种境界
除了甜薯奶，呆毛还要了两片花生饼
刚炸出锅的！花生简直香炸了
阿vo说了，这种花生饼买多了吃不完不用怕
打包回去坐着看电视也能当零食次
阿vo你也是不怕我吃胖！
3样共花了12块
说一说右边的阿vo了
右边的阿vo卖的是咸食
有猪血汤、猪杂汤、腌菜、鸭胗
mo han（我觉得是血螺）、海镜、田螺
猪血汤
猪杂汤
必点的猪血汤+粉
猪血爽口，汤头有回味
老板说他们家的汤头就连科学家都研究不粗来吧！
也是很有幽默细胞
粉嫩得不要不要的
如果你不喜欢加粉
也可以让老板加猪杂
腌菜，很多人来这吃都会点上一碗
解腻易消化，酸甜口感
猪皮吃起来却有一种卫龙的即视感
对于口味重的盆友来说
吃起来会显得尴尬
因为没有很酸也不会有其他的味道
个人最喜欢要属他们家的海镜和鸭胗
先说说海镜
没试过的一定要尝尝
海镜
mo han（我觉得是血螺）
这种贝类原本就比较清淡甘甜
老板用了腌菜的醋
还加了一勺什锦酱！
就是这勺什锦酱
让海镜在嘴里立马就3D有画面感
鸭胗单放在桌面上
真的很不起眼
要是同一桌的食客点了
我都没有要尝试的心
鸭胗的精髓还是在于酱料
还有那脆脆的口感
再蘸上什锦酱（必须加辣椒）
哼哼，一个人吃两个鸭胗秒秒的事！
右铺咸食共吃了4样，39元
由于呆毛一个人吃的太多太久
阿vo实在是看不下去了，便问我
小妹你是次上瘾了是不？这是要次到什么时候！
阿vo要你管！我胖我自豪！
你以为这就结束了？
吃饱后我到路口又买了一份青芒果！
我了嚓，酸到牙掉！
水巷口姚记辣汤
很多人问呆毛“水巷口姚记”在哪
就在水巷口啊！
说到海口的老店
现在也就剩下那数得过来的几家
其中水巷口这家姚记辣汤便是其中之一
姚记老字号1989年创的店
是一整个家族的产业
到现在也走过了二十七个年头
呆毛早上6点左右来吃早餐的时候
店里便坐着形形色色的人
有学生仔、带着大粗金链的老板
还有农民工、上班族、市民李阿vo和隔壁王百袋
虽然阿vo们在橱窗里忙这忙那
但你只能透过玻璃看到各种猪下水
很多第一次来这种老店的人都有一种无所适从的感觉
“我该点什么，怎样点餐”
我相信这不只是呆毛我一个人的内心世界
姚记家特有的不锈钢碗
装着一碗一碗的粉汤
由于我到去的时间较早
店里的阿vo们也是用自己家的不锈钢碗吃早餐
他们家有分汤粉和米饭两种
汤粉还分辣汤和不辣的
如果你带着小朋友一块
我建议你可以点不辣的试试
当然像呆毛这样接受能力强的孩子来说
辣汤粉是最好的选择
如果你单单选择汤粉而错过了腊肠
这根煎得刚刚好
一口下去还喷汁
香脆流油的腊肠
我敢打保票你一定会后悔
还有着看似平淡无奇的葱花蛋
更像是小时候奶奶的作品
整一个辣汤套餐
少一样都觉得不完美
老板说他们在这做了二十七年
看着这条老街经历了风风雨雨
从旧时的闹市到今日的古朴菜市
从之前的独大到现在的辣汤一条街
没有一处不是生活中细小的变化
水巷口炸炸
这里就有水巷口炸炸、姚记
以及吴日彪蒜香排骨的地址！
很多人走到水巷口和博爱北的岔路口后就懵了，传说中的炸炸到底在哪！请看下图：没错，在这个寻找炸炸之旅中，呆毛路过了大家最爱的辣汤，可惜他们家已经收摊，只能上图让大家过过眼瘾了！
炸排骨和炸鸡翅的价格相同，42元一斤，你可以混在一块买！
没错，他们家店名就叫“和平电器服务部”，多么高大上啊，全场只有4桌，排队的人非常多，对于见过十三小炸炸这种大世面的呆毛来说，他们家真的...太小了，东西吃种类太少了...
大同里大排档
地图在最底下
海口双创后
很多以前的老店都被勒令整改
有的因为店铺问题不得不面临停业转让
值得庆幸的是还有很多店被双创“剩下”
例如这家拥有二十三年历史的老店
这家店开在大同里里面
从外面看好像只有小小一个店铺
其实里面还有很多空间
大排档对于现在的年轻人来说吸引力越来越小
还记得我爸爸那代人
一到晚上就喜欢来这种大排档吃宵夜
炒份海、要份韭黄炒蛋、要么就来几个鸭下巴鸭爪
再来杯猫尿天南地北都能侃
作为大排档 他们家的食材不算少的了
呆毛站了老半天都不知道该点些啥
点个炸鱿鱼筒？还是直接炒鱿鱼？
来份炒螺？好久没吸一下这种螺了
感觉嘴上功夫都退步了！
（这里呆毛没有讲黄段子）
粉肠，着实让我研究了半天
粉肠到底应该炒什么？！酸菜？
在这里吃虾完全没有压力
老板娘不会算我39元一只吧！
其实我是想点一份炒海
可惜刚吃完饭出门早了
没有到很饿很饿的程度
不过他们家的海螺还蛮新鲜的
我站在边上才一会就被喷了好几次水
最后决定点只鱼
这鱼有没有看着很熟悉
小时候最喜欢吃奶奶煎的越南鱼
可惜现在越南鱼越来越脏
买来吃的人也没以前那么多了
除了鱼，炒粉是必不可少的
双创过后想吃份正宗的炒粉
真的是难上加难，有钱都不一定能吃得到
不瞎吹了，炒粉的料已经准备好
一份一份的摆在橱窗里
下锅爆炒后
端上来的炒粉虽然不是我所期待的金黄色
但里面丰富的配料足以让人忘记颜色是否鲜艳
一直换角度都不能让炒粉美美的入镜
次炒粉之前请准备好辣椒
他们家的辣椒够辣够爽
那些吃不了太辣的盆友千万不要假经
像我这样放一堆辣椒
会辣到你假经不起来的
粉里面的蛋没有被炒碎
明显的一大块一大块
和着炒粉一口吃到嘴里
咸淡刚好而且很香
不会让人感觉闻着够味吃起来却不够味
这里一整份加蛋的炒粉共10元
还有我点的糖醋鱼
也是看网友们强力推荐
在海和鱼之间做了很纠结的决定
鱼一上来，我便知道我的决定是正确的
他们家的糖醋鱼并不是用番茄酱勾的芡
而是选择了新鲜的番茄
虽然颜色上没有用番茄酱的那么美
但是我可不是那种只看脸的人！
新鲜番茄的酸酸甜甜
让整只鱼更加美味
夹下一块鱼肉蘸着边上的汁吃
简直爽到不行
根本没有加了番茄酱后酸酸涩涩的口感
老板，你出来！
我要给你点上10086个大拇指
鱼30元一份、炒海也是一样
比起很多饭店
我觉得这样的大排档不仅便宜还好吃多了！
由于我没点几个菜
所以下面的图均为他们家
但是网友们所拍摄的
地址
大同路龙泉酒店和银河皇冠假日酒店中间的小巷
高爹猪脚饭
一说到古腩度蛤bui大家肯定会想到博爱南的
其实在呆毛很小的时候
义龙路路口的古腩度蛤bui也很好吃
大同路的古腩度蛤bui卖的也不错
就算在我们二横路也有炒鸡棒的古腩度蛤bui
但是，呆毛今天要说的是海甸岛的高爹古腩度蛤bui
高爹古腩度蛤bui 89年就已经开业了
他的原地址并不在现在的海彤路
是在十几年前他们家才搬到这的
双创让很多老店重新装修了一番
他们家也不例外
外面的铁棚被拆了
店里也粉刷了一遍炒鸡亮堂
对于我这种面积大油水多易出汗的人群来讲
装了空调是最让人开心的！
这样就算中午最热的时候过来
也能安心的fua上一碗古腩度蛤bui
一碗好的度蛤bui不仅味道要好
火候也是非常重要的
熬制的时间长短
度蛤的软硬程度
以及度蛤的质地
原来他们家是用的是煤炉
因为双创换成了煤气炉
这种小火慢炖
不仅能保持肉的热度
也让度蛤更入味
度蛤bui除了度蛤是重点
米的选择也非常重要
一般度蛤bui用的是海南米
粒粒分明嚼劲十足
热腾腾的饭再淋上度蛤汁
我去撸上个几碗都行！
腩肉也是来他们家的必点菜色
肥瘦分明
因为他们家选的是黑猪肉
经过长时间的熬制不仅没有烂到没嚼劲
反而吃起来爽口Q弹到不行
他们家除了固定的猪脚牛腩半肥瘦以外
还有其他的选择
例如一些素材或者是猪杂
猪血
猪杂
按我的食量
一顿午饭最少要吃掉以下的东西
不要眨眼，你没有看错
就是以下的这些！
ps顿时觉得自己好败家！！！
怎么都吃不胖！
老板推荐必点的猪脚
一整只猪脚！
不用担心吃的手脏
因为他们家有配免费的手套
皮爽肉烂酱汁完全渗透到了猪脚里！
牛腩其实不是我的最爱
因为呆毛牙口不好
是真的不好！
对于nui的东西一般都不会轻易尝试
不过喜欢牛腩的人可不要错过
还有猪杂，我最爱的猪心猪舌
切片后淋上古腩汁
味道不比水巷口的辣汤差！
ps老板说他们家也有辣汤...
看来下次又得来试试了！
还有早餐的古腩腌面
居然忘点了我的最爱...
相信很多人和我一样
放着淋汁的古腩bui不吃
硬硬要点稀饭！！
配上一颗流油的咸鸭蛋
海南人的夏天怎么就这么舒爽呢！！！
你们肯定会问
麻蛋呆毛你吃稀饭居然不配黑斜竹笋（芋头梗）
不是我不点
而是人家正好在煮
还没出锅鲁！
你们还找不到什么美食
可以留言在评论区
我会一一为你们做粗解答！
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