烧烤——炭火成全的美味
烧烤——炭火成全的美味“三皇之首”伏羲是远古时期第一个使用明火将食物烤熟的人,并且将这种技能教于人们,这便...
“三皇之首”伏羲是远古时期第一个使用明火将食物烤熟的人,并且将这种技能教于人们,这便是如今诱惑着我们味蕾的烧烤之前身。也因此,烧烤被赋予上了“在野精神”,自强不息,勇于行动。
随历史的更迭变迁,烧烤的形式日渐丰富,可在明火上直接烹制,也可在铁板或烤架上烹制。将食物的原味与烤制时的干燥空气混合,这种复合的香自带了狂放和浪漫,让人无法抗拒。
现如今的烧烤也不仅仅以美食的姿态出现,更是一种休闲娱乐的聚会方式。小到家庭,大到学校、公司的集体活动,大家在欢乐的氛围里看着鲜肉变得焦香,品尝着不一样的酱料,谈论着诗和远方,一边享受美食,一边放松心情,不得不说人们总是懂得如何更好的生活,烧烤也变成了一种符合现代人的生活方式。
餐厅:胖子家常菜
菜品:羊肉串
推荐理由:胖子家常菜位于天安门城楼下繁华美食街粮食店街,店内主营各种小吃,烤串,特色麻辣龙虾,味道正宗,其中尤以特色羊肉串为最,欢迎各位新老顾客前来品尝。
电话:15210886429
地址:北京市西城区粮食店街
餐厅:三村串坊
菜品:特色羊腿
推荐理由: "烤羊腿"是蒙族名菜,流传广远,西北各地,皆有制作。作为草原佳肴之一,三村串坊精选优质羊腿为主料,经腌制再加调料烘烤,成菜羊腿形整,颜色红润,酥烂醇香,滋味鲜美,回味悠长,可以说一番制作并不负它的美名。
电话:010-65001955
地址:北京市朝阳区甜水园东里
餐厅:滨城串吧
菜品:羊肉大串
推荐理由:滨城串吧店内环境干净舒适,烤串种类丰富多样,特色烤羊肉串肥瘦相间,色泽鲜艳,不油不腻,香味扑鼻,令人难忘!
电话:010-62121793
地址:北京市海淀区四道口2号
餐厅:炭烤羊腿
菜品:烤肉串、烤羊腿
推荐理由:店内主要经营烤羊腿、羊排等各种烤串,肉质新鲜,烤的干净卫生,绝对的超值,绝对的美味,撸串什么的这里绝对可以让你吃过瘾。
电话:010-67211524
地址:北京市丰台区洋桥海户西里19号(洋桥大中电器向南200米路东)
餐厅:大漠豪情烤羊腿
菜品:蒙古大肉串、羊肉串
推荐理由:这里主要经营碳烤羊腿、羊排等各种烧烤,肉质鲜嫩多汁,味道鲜美,交通便利,环境优美。吃过一次就忘不了那个味道,小编去了一次又一次。
电话:010-59466645
地址:北京市丰台区程庄路
餐厅:金缘主题串吧
菜品:碳烤鸽子、烤羊排、清蒸明太鱼
推荐理由:金缘主题串吧主营各式烧烤,烤串师经验丰厚,招牌菜碳烤鸽子,烤羊排都是师傅的拿手绝活,成串色泽金黄,外焦里嫩,光是闻一下就足以让人食欲大开,口水横流了。PS:除了烤串,师傅的清蒸明太鱼也不错哦!
电话:18210832725
地址:北京市通州区台湖镇玉浦上营主街
餐厅:万通烤肉
菜品:精品羊肉串
推荐理由:万通烤肉是一家正宗韩国料理店,店面不大,装修干净整洁,环境舒适。这里的各种烤肉都很不错,五花肉纹路清晰,羊肉肉质鲜嫩,烤后香气浓郁,搭配店内特色小料,味道鲜美正宗。
电话:13910099138
地址:北京市昌平区沙河地铁东100米昌职路
餐厅:蒙古碳烤羊腿
菜品:碳烤羊腿、羊肉串
推荐理由:蒙古碳烤羊腿主要经营烤羊腿、烤羊排和各种烤串。特色的蒙古碳烤不仅独特、美味,给的分量也特别豪爽,绝对是一个吃肉的好去处。
电话:010-88628391
地址:北京市海淀区永定路商业街49号
餐厅:1981串吧
菜品:田螺肉串
推荐理由:1981串吧,年轻时尚的装修风格,聚会撸串儿的好去处!欢迎广大食客前来品尝!
电话:010-69228678
地址:北京市大兴区黄村西大街56号
餐厅:0909烤肉
菜品:蜜汁烤翅
推荐理由:小编是个很喜欢吃烤肉的人,经常吃烤肉的人应该都能尝出来这家的肉确实不错,尤其是牛排和牛仔骨,推荐给大家。
电话:13911401973
地址:北京市大兴区丽园路彩虹新城北门92号
炉上炙炙烧烤旺,杯中劲酒口口香
烧烤是人类最原始的烹调方式,现代人对美味的垂涎,使得烧烤已然进化成一种生活方式。
如今,烧烤已经成为一种特色饮食方式,食材更加广泛,调味趋于丰富。作为“边吃边喝”重要的一部分,吃烧烤时的饮品选择也更加讲究。中国劲酒以优质白酒为原酒,精选黄芪、当归、枸杞子、山药、淫羊藿等中药材酿制而成。琥珀色的酒体,清爽甘醇,在获得口感与滋补双重体验的同时,尽情享受烧烤独有的美味!
关注 北京吃喝玩乐生活
微信扫一扫关注公众号