你以为穿越到哪个朝代都有茶喝？

一萧一剑走江湖，千古情仇茶两壶。...

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一萧一剑走江湖，千古情仇茶两壶。

两脚踏遍尘世路，以天为盖地为庐。

跟我读：茶（cha)荼（cha)茗（cha）

茶字出于《尔雅·释木》 ：“槚，苦荼也。”荼，为古书上说的一种苦菜，唐之前无茶字，自唐始，减荼之一笔，而读音也随之产生了变化。

何谓茗？晋代郭璞注：“早采为茶，晚采为茗”。大概的意思是，我们现在说的春茶就是茶，秋茶就叫茗了。Anyway，这只是一种说法而已，此外，据陆羽的《茶经》记载，茶还有其他几种称谓，这里就不一一讲了。

毕竟，一篇欢乐的文章，总掉书袋不太好，我们又不是来装逼的。

以前的茶其实是药

在讲到茶的历史时，一般都会提到神农尝百草，以荼解毒的故事。不过《神农本草经》是西汉儒生写的，据传说中神农时代相去甚远，可信度值得怀疑。

但这个故事倒透露出了一个重要的信息——古代人喝茶治病，现在也仍有一些地方保持着喝茶治嗓子疼上火的毛病。

不管怎么说吧，至少在先秦时期的茶是拿来治病的（除了蜀地，当时蜀人有饮茶的习惯，只是山水阻隔并未传播开来）。

想起最近热播某战国剧中，不论在哪个诸侯国，主人家动不动就招呼仆人烹茶待客，只能在心里默默吐槽。真有一种带好友回家，招呼热情好客的老妈：“妈，家里来客人了，冲三杯三九感冒灵出来给客人喝哈”的既视感。

直到秦灭蜀统一六国之后，饮茶之风才逐渐传播开来，所以有“秦人取蜀，始知饮事”之说。

来，客官，干了这碗加了葱姜蒜的茶

据记载，西汉时宫廷中已开始有饮茶之风，西晋到隋朝之间的数百年间，茶逐渐飞入寻常百姓家，成为一种普通饮料。

所以，想要穿越回去尝尝古代茶叶的味道，或者想写无敌玛丽苏穿越文的朋友们请注意了，务必谨慎选择目标朝代，否则空有一身好茶艺只能去药店卖身了。

不过即使是喝茶，古代与现在的喝法还是有很多不同之处。

备受追捧的陆羽先生就在《茶经》中批评了很多胡乱喝茶的习惯，比如说煮茶时在里面加葱姜之类的东西（PS加葱姜蒜是个什么鬼？大概和咖啡里面加胡椒粉的奇葩体验有的一比，不过好想尝试下）竟然还把漂浮茶叶沫去掉，简直是暴殄天物，这样的茶无异于倒在沟渠里的废水！

茶圣呼吁大家煮茶时只往里面放适当的盐调味（好像茶圣的喝法也并没有很正常……），并且要让茶叶沫均匀的漂在茶水上，呈现出各种形状。有没有一种拿铁咖啡的感觉？

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