♨歙县农村常见的这种野果,效果竟如此惊人...
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歙县的农村山里面
有这样一种野果
长得像树枝
吃起来却是甜甜涩涩的
虽然它们长得不怎么样
但是作用可大了呢!!!
今天小编就带你
来全面认识一下这种神奇的野果吧
拐枣,别名俅江枳椇,万寿果,金钩梨,鸡爪连。在农村较为多见,是一种野果。相信大多数中老年人都听说过,因果实形态似万字符“卍”,故称其树为万寿果树。果实熟透可生吃,果肉多浆,无果核,种子裸露在果肉之外,味浆甜略有甘涩,亦可做汤,汤味独特醇香。
接下来咱们就来看看
“拐枣”究竟有什么神奇的作用吧!!!
解 酒 的 良 药
拐枣中含有大量的, 二氢杨梅素 ,葡萄糖、有机酸,既能扩充人体的血容量,又能解酒毒,故有醒酒安神的作用。
如果家里有长辈喜欢喝酒,可以在家里经常备用拐枣。由于它通血管,解酒的确不错。
便 秘 者 的 福 音
拐枣内所含的大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质,可以帮助尿液排泄,对于排尿困难的人群,拐枣是帮助排尿的好选择。
并且拐枣内所含物质被人体吸收后,能帮助排除体内废物,促进肠胃的蠕动,促成大便的生成,是便秘者的福音。
祛 风 通 络 止 痉
含有大量的钙和枳椇子皂甙,这些物质具有中枢抑制作用,可以抗惊厥,防止手足抽搐痉挛,还能够辅助治疗风湿痹痛麻木之症。
有相关病症的朋友不妨试试吃点拐枣,帮助身体今早恢复健康。
止 渴 除 烦
含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等,能生津止渴,清热除烦,并能给人体补充养分,增强机体的抗病能力,果实有益气补血功效,老少皆宜
还具有生津止渴的功效,适用于四季食用。并且拐枣中有多种碱性成分和一些天然的甙类物质,可以提高血管的抗氧化能力,还有一些微量元素能直接作用于我们的中枢神经,调节情绪,较少烦躁和焦虑的情绪。
降 血 压
研究发现,拐枣中含有麦草碱、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李碱等,具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。
对于高血压患者而言,日常饮食最需要注意的就是控制血压,任何有可能让血压上升的食物都要避免。而有研究发现,拐枣中含有的部分物质,食用之后,具有抗脂质过氧化和降血压的作用,高血压患者可以放心食用。
提 高 免 疫 力
富含蛋白质、脂肪及维生素等多种营养成分,食用后,这些营养物质能快速的被人体吸收,可以有效的为我们的身体补充营养,提高细胞活性,并且提高身体的免疫力。
对于免疫力随着年龄增长而下降的中老年朋友,吃点拐枣找找回忆,还能提高免疫力呢。
减 肥 去 脂
含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等,能给人体补充养分,增强机体的抗病能力。
能分解过剩的营养素,消化人体过多的脂肪,有效预防肥胖。
拐枣功效如此之多,
你知道它有哪些食用方法吗?
1、生食
将拐枣剥去果皮即可直接食用
2、拐枣酒
准备拐枣干2枚,
低度数白酒500毫升。
将拐枣洗干净用刀切开,
放在可密封的玻璃瓶内,
倒入白酒密封一周,便可启封开饮。
拐枣酒可以祛风湿,
适用于风湿性关节炎患者。
但是每次饮酒量不宜超过20毫升。
3、拐枣猪肺汤
准备新鲜拐枣120克,
猪心、猪肺各一具,红糖30克。
先将拐枣、猪心、猪肺洗净并切成小块,
然后将它们和红糖红糖放进器皿中,
加入清水1000毫升左右没过食材,
炖60分钟后,
加入少许盐、鸡精即可食用。
酒痨吐血患者饮食治疗法。
还需要特别注意的是,
脾虚胃寒者要谨慎食用哦。 小时候在家乡,
经常和奶奶一起站在拐枣树下,
等待着父亲用竹竿
把拐枣一串串打掉下来。
那时,奶奶牵开裳兜,
我算从地上一串串地捡进来,
直到奶奶的裳兜装不完了,
才分给邻家小伙伴们吃。
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现在的生活条件好了,美食也多了,但是我们依旧忘不了,这个甜甜涩涩的“零食”。
“本公众号”法律顾问:姚勇高律师 安徽久安律师事务所
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