世上最好吃的小笼包,都不如你亲手包的赞!纽约首番小笼包课来啦!

 

快和好吃君比比,谁的手儿更巧?...



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这是好吃不第 447 篇分享,会吃的纽约客都关注我们啦!
纽约近日阳光灿烂、一派盎然春意,春天终于到来了!大家赶紧舒展舒展筋骨,出来活动下啦!

好吃君这次给大家准备了特别有意思的活动!带大家亲手包小笼包!

小笼包,四海八荒人人都爱的美味,轻轻咬破薄薄的皮,浓浓的汤汁就流了出来,吮上一口,感受香气四溢的回味,再咬上一口嫩弹的肉丸子,真是好生满足!这么高级的玩意儿,我们自己也能做?!

是的,好吃君要组织第二期线下活动啦!!
春日灿烂“小笼包手作课”
妙趣登场!





~~~ 跟我说一二三,做小笼包真简单 ~~~
我们这回请来了,来自上海的点心师傅,平均20多年的点心经验,当场倾囊相授哦!

滴滴滴,老司机开车啦!原来,包小笼包这么“简单”!第一步:擀饺子皮。嚯嚯嚯,三下五除二,大师傅马到功成!



第二步:和肉馅。猜猜小笼包浓浓的汤汁哪里来?其实提前冻好啦,和肉馅儿混在一起了哦~ 师傅都会帮你调好,小仙女们安心看着就好~~



第三步:塞肉馅。一层又一层,看着简单,其实技巧好多!如何才能包得又多又好?师傅会告诉你诀窍!



第四步:包小笼包。高难度动作来了!只见师傅手指飞舞间,一捏一转,三下五除二,皮子就包上了!是不是很神奇?自己试试就知道!



第五步:处理褶子。快看看,你是不是也包了24个褶子?好好处理下,不要散开哦~



一共5步,是不是超级简单!不一会儿功夫,一个个被撑得满满的“小胖包子”便诞生啦!



看,好吃君第一次完成的,是不是有模有样?一颗想成为大厨的心都飞到天上了!



和师傅的作品放一起,哎呀呀,没有对比,就没有伤害!!!


你不是也蠢蠢欲动了?每个人都可以亲手尝试哦~ 快来和好吃君、比比手艺吧!

~~~ 跟我尝两种馅,亲手包的最美味 ~~~
我们会给大家准备好所有食材、所有工具,大家来玩就好啦!还有猪肉小笼包、蟹粉小笼包 2种馅哦~~



装笼,开蒸,耐心等待6分钟,小笼包就热腾腾的出炉啦~~

刚才“其丑无比”被好吃君嫌弃的小包子,蒸出来,居然这么大只、这么好吃的样子?!(星星眼激动ing)



一口下去,满满的汤汁溢入口中,大颗的肉馅,夹着鲜香的蟹粉,一点都腥味都没有,真的是太满足啦!



重点是,这是己亲手做的呀!

这味道、这手艺,不多夸夸自己都不行!终于可以骄傲地说,麻麻,我也当了回大厨啦~~

~~~ 跟我品下午茶,优优雅雅来聊天 ~~~


在等蒸小笼包的功夫,好吃君还会给大家备好美味的下午茶小点心哦~~

萝卜酥、红豆沙酥饼、黄金南瓜饼,你想要的美味都有~  一壶茶,一份点心,我们一起聊聊,跟着好吃君吃吃喝喝的饕餮岁月好吗?我们的帅锅站长,可爱主编,团队心灵手巧的厨娘美眉,都会来陪大家玩哦~  想来撩我们的,快来,等着你哈哈!
~~~ 地点在哪儿?~~~


说了半天,地点在哪?对,就是好吃君介绍过的,曼哈顿前两周刚开业的超精致中餐 “Jasmine 夏茉”!小清新的餐厅,精致的摆盘,汇聚惊艳川沪口味的新派中餐厅!锦江饭店出来的大厨手艺超地道,好多上海小伙伴都夸赞了呢!

喜欢的话,我们要不晚上也一起约个饭?别忘了餐厅还有开业85折的大福利、以及会员充$100送$15的福利呢~~ 已经延长到5月30号了哦~


~~~ 吃喝玩乐聚会详情 ~~~
活动时间:
4月16日 本周日 下午2:30pm-4:30pm
请提前半小时到场 check in
活动地点:
Jasmine 夏茉餐厅 
216 East 49th street
活动流程:
2:00-2:30 签到
2:30-3:00 步骤详解
3:00-3:30 填肉馅、包小笼包
3:30-4:00 蒸小笼包,品尝点心
4:00-4:30 拍照,享用
活动费用
1份猪肉小笼包 + 1份蟹粉小笼包 +
大师傅亲自详解 + 全部食材 & 制作工具
=现在购票只要 $35/人!
活动链接
https://www.eventbrite.com/e/33628376379
或点击阅读原文购买
全部环节统统不用大家担心
只管来吃、来玩,走的时候还能打包一笼小笼包带走!
有问题请加小助手微信,等你来玩噢~~


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