理想 周末——深夜下午茶

 

理想的周末,从这里开始。...

“周末如果下雨我就来你家喝下午茶。”
“好呀,不过为什么是下雨天呢?”
“因为下雨天适合废柴在家呀。”
一个简单的理由,打开一个理想的周末。


我热爱工作,只有忙碌的工作日才能衬托出周末的可贵,正因为周末可贵,我们才不能荒废这大好时光。

年轻人都爱睡懒觉,周末更是大家补眠的好机会,即使与小岛约好早点起床准备下午茶,两人也很有默契地睡到了大中午。不过这是属于我们的自由时间,所以一切随性,才是周末的正确打开方式。相互嘲笑对方睡过头,然后不紧不慢地起床,我开始打扫房间、准备晚餐的食材,小岛开始烤饼干、收拾出门。



雨天塞车,路途遥远,小岛来的时候已接近饭点,不如跳过下午茶环节,直接吃晚饭吧。买了一束鲜花,用前些天屯的食材随意炒两个小菜,朋友之间哪有那么多讲究,一切从简、即兴发挥。豇豆刚出,看到新鲜买了一把,加两颗干辣椒一起干煸绝对是最佳下饭神器;红椒偏甜,适合炒一个荔枝口儿的肉片,很幸运这次没把肉炒得太老;尖椒鸡丁算是我的一个拿手菜,好友来访自然要小嘚瑟一把;随意选了几样蔬菜煮个汤,番茄永远是做汤好帮手,意外的清甜。



不知道大家有这样的感受吗,别人家的饭菜总比自家香,最简单的家常菜却让好友吃得心满意足,得到食客的肯定,这顿晚餐我也吃得格外开心。



饭后小岛自然地收拾了碗筷,我也不跟她客气,我不爱洗碗,你懒得做饭,正好搭。准备一个饭后水果,正是出菠萝的季节,抓紧时间吃起来。



一颗菠萝也有不一样的回忆。90年代的小城里菠萝并不便宜,那时候照顾的阿婆特别疼我,那天她照例去买菜,有人请她吃了一块菠萝,阿婆尝了一口觉得特别甜,一直拿着回家想留给我吃。长大一点后,又因为吃了一次没有用盐水泡过的菠萝,舌头被割得生疼,对菠萝有了阴影,虽然垂涎于它甜美的芳香,但又不敢轻易尝试,直到大学才鼓起勇气重新向菠萝发起挑战。菠萝,真是一个令我又爱又恨的水果呀。



一不小心吃撑的小岛,在沙发上“葛优躺”,外面小雨又不便散步,两人合计着不如来喝一泡茶。

突然想到几年前去丽江认识的大桶夫妇,在古城边缘开了个小茶店,喝茶、做饭、种花,而每日饭后的一泡茶从来没断过。我与小岛瘫在沙发上喝茶、听雨,狗狗趴在脚上像个小暖炉一样,即使天色已暗,我们也能把此时想象成阳光温柔的午后。



最普通的口粮茶,没有成套的茶具,不拘于花哨的手法,好心情总能泡出好味道。黄金桂清淡、温和,舒缓了吃撑的肠胃,虽已是五月,重庆的天气却还是微凉,一口热茶甚是暖心。

两人好久不见,总有说不完的话,不过都是些最普通的家常,有一搭没一搭地聊着,也不会觉得腻。



五一节爸妈帮我把磨豆机、手冲壶拿到了新家,小岛刚好带来了新鲜的咖啡豆。晚餐虽吃得很满足,茶也喝得口齿生津,但豆子隐隐散发的香气,还是忍不住想喝一口咖啡。两人纠结了半天,抵挡不住咖啡和小点诱惑,又开始倒腾起来,我们笑称,下午睡掉的下午茶,我们晚上补起来!



哥斯达黎加的水洗豆,新鲜烘焙,有淡淡的花果香。家里没有备多余的咖啡杯,随便拿个小茶杯喝莫名的也很搭。其实我一直很认同手冲咖啡和中国茶有很多向通的地方,喜欢咖啡的人一定会喜欢茶,喜欢茶的也能品得了咖啡。咖啡入口瞬间让懒散的两个人活了过来,深夜下午茶,现在才刚刚开始。



小岛做了手工饼干,蔓越莓曲奇和海盐可可曲奇,好吃得要命,虽然知道大晚上吃甜点简直就是吃毒药,可是我还是控制不住我自己呀!蔓越莓曲奇里有大粒的果肉,松软的口感如同饼干与蛋糕的完美结合,海盐可可曲奇更是深得我心,我一直记得一句话,你要想甜就先加点盐,若有若无的咸味更加突出了曲奇的甜蜜。



咖啡的浓郁,甜点的治愈,水果的清香,夜晚也能变成午间的闺蜜茶会,沉醉于美食与爱,就着咖啡能聊好久,就着点心能聊好久,就着生活能聊好久……好像突然找到了一个突破口一样,在一天的尾声里我们也如同苏醒了一般,我们的话题也不再停留于家常。



“下午茶”接近尾声,我们聊到了“逼格”的这个话题,说到拍照、写东西、发朋友圈……其实谁不想把生活过成诗呢,虽然很多人觉得我们特装逼,我们也经常自嘲着说“今天又装逼了”,但我们非常享受这样的生活呀。

有人喜欢分享,有人喜欢独享,有人喜欢动,有人喜欢静,有人每天都过得朝气蓬勃,也有人更向往怡然自得的生活,其实没有对错之分,只要是适合自己的都是好的。我们热爱生活,喜欢分享,努力把过得美一点,这是我们的生活态度呀。废柴的周末也可以很美好,宁静的午夜也可以与好友辩论思考。

突然想把周末过得丰富一点,挑战不同的尝试,动静皆宜,假日需要随性、自由,也应该带给你区别于工作日的感受。

让你快乐的日子都不算是辜负了好时光。

图/小岛  文/Lisa小小个


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