让无数萧山人心甘情愿排队！每天卖出10000份！

吃货们有口福啦！...

点单率100%，几乎每一份订单上都有它。跟酱鸭舌和卤鸭舌不同，炸过的鸭舌骨头完全酥掉了，可以整个吞掉，不用剔舌骨，最适合懒癌患者啦！





之所以这么好吃，那可是有小秘诀的！据老板说，鸭舌炸之前要在秘制酱料里洗个澡，炸完之后会有一股焦糖的甜味。都说吃鸭舌像在舌吻，这微微甜是要搞事情？！



22元一份的鸭舌一共10只，童叟无欺、日月可表~撒上调味粉的鸭舌是不是很诱人？看着图片你有没有幻想过它应该是什么味道的？



鸭舌一只只都装在纸杯里，原本以为干巴巴的鸭舌里鲜嫩多汁，真正做到了外脆里嫩，和其他口味的鸭舌截然不同的一种感觉，真正做到了脆。最后，小编想说一定要趁热吃，凉了影响口感！

如果鸡爪、鸭舌作为油炸物来说很特别，那掌中宝是不是对你来说就丝毫没有创意呢？



其实并不然。黄金掌中宝每一份掌中宝被选中时现裹玉米粉，受粉均匀之后下锅，店员们会时刻密切注意它的动向，进行到一半的时候要把它们一一分离，毕竟抱团在一起口感不佳嘛！



掌中宝的个头都不是特别大，这样的掌中宝是小编最爱的。很多个头很大的掌中宝里肉居多，肉的成分抢走了其中软骨的特色，这样掌中宝就失去了原有意义了。



掌中宝中的软骨一定是很多掌中宝热爱者最关心的问题，小编可以很负责的告诉你，软骨不难啃又十分脆，绝对可以给99分，少1分是怕他骄傲~肉质新鲜，多汁！两者比重恰如其分，完美~



一份掌中宝分分钟就被秒光了，从大家的疯抢程度来看，就足以证明了它的与众不同！



为了让它炸得更加酥脆，鸡爪被拆分成N多块，干净的油+定时恒温炸制，一份香酥鸡爪就出锅啦！再撒上调料，满满一大份，在厉害的汉子吃后都会变的柔情。

建议鸡爪要中辣，辣味儿加上调料，吃一份儿想两份儿！

除了炸的，这家还有卤鸡爪！从公司运来的原材料每天根据不同的需求进行解冻，放进秘制的卤味酱料里腌制，煮起来的时候咕噜咕噜的，让小编在一旁看的时候都已经食指大动了！




在秘制卤汁酱料里的鸡爪颜色都已经变成了诱人的酱料色。每一个鸡爪都保证卤制到位，深入到内部。最后呈现在大家面前的是在保温箱里的鸡爪~保证顾客拿到的每一份都是热乎乎哒！闲暇时刻啃啃鸡爪绝对是个超棒的选择，如果你不能吃辣，就选择秘制卤鸡爪，十分入味，鲜美。
小编更推荐麻辣卤鸡爪哦，微辣的恰到好处，比秘制更多了一种刺激感，满满的胶原蛋白让小编感觉皮肤都好了一点，更加美腻了！不用担心鸡翅本身没有入味，翅尖一样能够让你欲罢不能。做卤味出名的果然名不虚传。

不同于其他家的炸鸡翅尖，他家的翅尖并没有把卤汁逼光，而是保留了卤汁裹在肉里，外酥里嫩咬开就是汤汁哦~鲜美~好吃的真是要飞起来~

卤味中秘卤鸡翅尖也是一大特色。谁说翅尖没有自己的特色？卤人甲做到了！卤味产品其实并非重口味，它有其鲜、香的特色，吃多了也不会感觉乏味。鸡翅尖虽然看起来并没有翅中那样被饱满的肉质包围，但我想这款翅尖一定是女生朋友们的喜爱。为什么？吃了不会发胖啊~

一进后厨，就被无处不在的计时器所吸引，据说从研制到下锅出炉，都有严格的时间把控，就只为了入口时，味蕾绽放的瞬间。关于时间，小编只能说“秘密”！



香料的配置更是无法形容的用心，只为了给广大吃货们们最好的，还请了传统香料调制大师及五星级饭店总厨合作，用了1年时间的研制，并且老板坚持亲赴每种香料原产地，只为精心挑选健康的香料，每一锅都要经过2小时的4次卤制，而且都是当天熬制。（满满的都是感动）

    关注 萧山微生活