吃米其林还去上海?这儿就能满足你,还有更多餐厅超级牛逼!

 

来这里吃吃吃才是正经事儿!...



在中国的西南地区,有这样一个以美食为代表的城市,一提起她,人们马上就能联想到美食还会情不自禁留下口水!其以川菜为主打,兼容并包发展了很多海内外美食。这里不仅好吃、好玩,交通还方便,这里就是“蓉城”——成都。

成都,简称蓉。是联合国教科文组织命名的世界美食之都,中国最佳旅游城市和南方丝绸之路的起点,同时也是“十大古都”之一。成都素有蓉城、锦城、芙蓉城、锦官城、天府之国等美誉。这里的好不用过多描述,这里悠闲味道需要慢慢品读。

成都作为世界美食之都,除了本地有名的“苍蝇小馆”外还有很多你不知道的“大牌餐厅”。这里的外来菜系不逊于北上广,成都有多家餐厅除了是西南第一家外,还是中国第二家(因为可能上海是第一家)。



米其林在港澳被称作“米芝莲”(有些番友应该会想到某家店店名),也被称作“车胎人美食”。由美食评审“微服私访”,评定出本年度的推荐餐厅。米其林餐厅等级一般有三星、二星和一星,其中三星最佳。当然除了米其林星级美食外还有米其林推荐的必登美食和香港、澳门地区的街头美食。如果你看过天海佑希主演的《Chef~三星校餐~》,对米其林就不陌生。



1、美心·翠园(IFS国金店)

作为香港餐饮巨头之一的美心集团,就进驻在成都的国金中心。美心旗下的翠园还曾经夺得米其林一星餐厅。其店内20厘米高的巨无霸拿破仑是店内特色之一,酥皮之间的5层水果奶油丰富而清甜。店内的粤式小吃组合就像港剧里演的一样盛放在小篮子里,可以说非常尝试了!

地址:红星路三段成都国金中心4楼418-419室(春熙路)



2、正斗粥面专家(成都远洋太古里店)

正斗粥面专家香港店和上海店在2017年都被评为米其林必登餐厅之一,这家店在香港的生意十分兴隆。成都店装潢现代又小资,味道也十分地道,著名餐点包括干炒牛河及干捞云吞面。虽然面和粥很清淡,但净云吞非常鲜美,凤爪和虾皇饺自然也不在话下。

地址: 中纱帽街8号远洋太古里2楼2249号商铺(IFS、晶融汇旁)



3、鼎泰丰(远洋太古里店)

鼎泰丰香港店、澳门店和上海店也夺得2017年米其林必登餐厅。虽然前段时间成都来福士店关门,但是太古里店依然营业。鼎泰丰曾被《纽约时报》评为“世界十大美食餐厅”,可以说是中华饮食在世界上的代表餐厅之一。

地址:中纱帽街8号太古里2层F252号(近春熙路IFS)



4、丽思卡尔顿·丽轩中餐厅

澳门的丽轩中餐厅就是2016年澳门米其林一星餐厅。店内主打粤式菜品,辅以特色川菜。从开胃冷菜到广式烧味,生猛海鲜到美味汤羹,素食主义到新派川菜,花胶燕窝到鲍鱼海参,各式美味,一应俱全。

地址:顺城大街269号成都富力丽思卡尔顿酒店26层



5、新仙清汤牛腩(万象城店)

新仙清汤牛腩在香港油麻地经营超过六十年,曾连续四年被米其林评为必登餐厅。港媒报道,蔡澜亲自到店品尝并评价:“比更贵的鲍参翅肚好吃”。

坑腩是牛肋骨之间的肉,肉味较香浓,连着牛骨软膏,这也是街头牛腩最常见的部位。崩沙腩是牛的横膈膜,筋膜连少少肉,肥瘦刚刚好,所以口感最佳。爽腩的位置在站立的牛的腹部正下方,与坑腩连接,顾名思义,就是有嚼劲,有肉味。

地址: 双庆路8号万象城5楼506号商铺(百老汇电影院楼上)





除了上面那五家米其林店外,更有这些西南首家、全国第二家的牛逼餐厅等着你打卡!

1、哈根达斯(太古店)

“爱她,就带她去吃哈根达斯”,曾经这句话不知道吸引多少妹子对哈根达斯的向往!当你现在长大了,越来越多的冰激凌出现,可能你对哈根达斯已经不屑一顾的时候,你却不知道他还有酒吧!这也是西南第一家有酒吧概念的哈根达斯门店。这家开的时候,就是西南第一家,全国第二家!以后喝酒还可以去哈根达斯。

地址: 中纱帽街8号太古里一层S1305号商铺



2、星巴克(太古里店)

你说星巴克算个啥?可是星巴克“黑围裙”店你喝过吗!作为西南首家星巴克旗舰店,可不是一般的星巴克。细心点你就会发现,一般的星巴克店员都是穿绿色围裙,而这家店店员却是穿“黑围裙”。

星巴克的“黑围裙”需要经过严格的等级考试才能获得,是“COFFEE MASTER(咖啡大师)”头衔的代称。这些人对咖啡了解更多,冲泡技术更好。黑围裙店员还能为客人现场表演制作咖啡,也可以给你讲咖啡的来历以及做法,能够拍一部《舌尖上的星巴克》了。

地址: 中纱帽街8号远洋太古里F133b号



3、亚坤(兰桂坊店)

新加坡咖椰面包的代名词,是一个想让人一去再去的店。亚坤始于1944年,它已有七十多年的历史,是新加坡最著名的连锁店,分店几十家,算是新加坡平民早餐了。你可以去这里点上一份儿吐司面包,抹上咖椰酱、黄油,再配上一杯浓厚的咖啡或者美禄或者一个半熟蛋,开启悠闲的一天。

地址: 水津街1号兰桂坊10栋(近露斯港式茶餐厅)



4、红邮筒餐厅(成都远洋太古里店)

源自北京的本土品牌,提供自制牛肉汉堡。关键是鹿晗去过北京三里屯的红邮筒,还合影一张。成都这家这也是西南首家,牛油果大虾沙拉,食材新鲜,虾也很大。薯条炸的不绵不软,几十种酱可以选,还能随意搭配,真棒!

地址: 春熙路太古里23栋1303号



怎么样,这些大牌看着过瘾吗?

关键是成都交通便利,周末小长假说来就来!

成都不仅好吃,还好逛!

除此之外还有这些成都美食等你发现>>>吃吃吃,让我撑死在成都!



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