【黄金周】这几个地方的美食还不能满足你的味蕾？
开始细细品尝，发现那独特的味道真是难以形容，色、香、味混为一体，冲击你的视觉挑动你的味蕾......
【紧张繁忙的四月即将过去了，终于迎来了欢乐的小假期，可算是能把工作的烦恼放在一边、将事业的压力暂时抛下，与快乐同行、与幸福结伴，到山水之间尽情的放松自我，让我们带着舌尖一起去旅行吧...】
在古城西安，有一种深受人们喜爱的传统名贵小吃，因其外形如缕缕金丝盘绕，似层层塔楼相叠，即“提起似金线，放下像松塔”，因此得名“金线油塔 ”。据传，这是由唐代段文昌丞相家中的一位厨娘创制，后来传入民间，并因为风味独特而受到广大欢迎，从此流传开来。
油塔蒸好下笼食用时，用手轻微的拍折抖松，放在盘里，佐以葱节、甜面酱等，层多丝细，松软绵润，油而不腻，清爽利口。如果你去西安旅游，注意，最好多带两个肚子，以免看见好吃的又感叹肚子装不下。
上有天堂下有苏杭，如果你选择去杭州一定不要错过了西湖的十景哟...作为中国的特大型城市八大古都之一，好吃的东西自然也是不会少的，那要吃点什么才不枉来这走一回呢？
首选杭州的看家菜“西湖醋鱼”又叫“叔嫂传珍”！这道菜通常选用草鱼作原料烹制而成，烧好后浇上一层平滑油亮的糖醋，上桌时，鱼身完整，胸鳍竖起，鱼眼圆瞪，色泽红亮，肉质细嫩，鲜如蟹肉，享有“西湖第一珍馐”之誉。
美食的背后也有故事，据传在宋朝，叔嫂二人为兄、为夫报仇屡遭阻拦，体会到生活酸甜之味后，嫂嫂特用糖、醋烧鲩鱼一碗，致使这菜有酸有甜，以此嘱咐弟弟如果有出头之日，也别忘记今日的辛酸......后来有人吃了这个菜，诗兴大发，在菜馆墙壁上写了一首诗：“裙屐联翩买醉来，绿阳影里上楼台；门前多少游湖艇，半自三潭印月回。何必归寻张翰鲈(誉西湖醋鱼胜过味美适口的松江鲈鱼)，鱼美风味说西湖；亏君有此调和手，识得当年宋嫂无。”诗的最后一句，指的就是“西湖醋鱼”的传说哟。（菜色是不是也充满了苏杭之美呢？）
最后说说不仅山水甲天下、米粉也非常有名的广西桂林。桂林人吃米粉就象是北方人吃面食一样，天天都吃，只重味道，不记店面的大小与装饰，越是老店，味道就越好。
桂林米粉久负盛名，不仅在于由清澈甘甜的漓江水制作成爽滑柔韧的米粉，更注重卤水、调料和配菜。配菜中不得不提及的就是猪肉锅烧，复杂的制作工序背后呈现的是一道金色的皮夹着多层厚薄不一油亮而金灿灿的肥肉和多层保持原嫩色丝丝可见的瘦肉。它的瘦肉酥软，透着清清的原味淡香、肥肉一含即化，可口不腻，如此色香味俱全、肉香皮脆的美食，怎不让人隐隐心动？
如果桂林米粉没有了卤水，那就不能叫桂林米粉了。桂林米粉的卤水是肉类卤后的汤加上数十种中药、香料熬制十二个小时所得的卤水。其中关键是在不同时候所需要的不同火候，抓准了才能得到最佳的卤水，卤菜甘香和卤水鲜甜就是桂林米粉最大的特色。
（附上外地桂林米粉图一张，要吃就吃正宗的O(∩_∩)O~）
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