这几家老广们最喜欢去叹茶的酒家,你都去过吗?

 

喜欢叹茶的朋友们千万不能错过的深度好文!!!...





大家都知道广州人爱喝早茶

但是大家知道广州人爱喝早茶的原因吗?

地道的广州人都是在哪里喝早茶的?

别急,小编慢慢来给大家解释

早在清代同治、光绪年间,在广东就有“二厘馆”卖早茶。茶馆有早茶、午茶和夜茶三市,以饮早茶的最多。广东的首府广州更是以喝早茶著称,广州人美其名曰“叹茶”(即享受之意),至今仍流传着“一盅两件”(即一盅香茶、两件点心之意)的口头禅。约上三五知己,又或者带上家中老少到茶楼“吹吹水,叹叹茶”,就是老广们最草根休闲的生活方式。
嗯哼,接下来小编就要大家推荐一些广州出名的茶楼咯。
陶陶居


陶陶居现址在第十甫,是广州饮食业中的老字号之一,主营茶点、月饼、菜肴。其创办时间一说是清光绪六年(1880年)。1998年经国内贸易局批准为“国家特级酒家”。


装修特具岭南风情,充满西关特色,是体验老广州生活的首选之地。出品的点心,可谓便宜实在,口味地道。
地址: 荔湾区 第十甫路20号(近大同路)
广州酒家


广州酒家的分店,环境不错,透着老字号的风范,出品的粤菜正宗地道,继承一贯的高质量,食在广州第一家名副其实,而且价钱也合理。


首创的文昌鸡值得推荐,皮爽肉滑,入口生香,最驰名的始终是点心,其他传统粤菜也并非浪得虚名,很多老广们每周都会雷打不动地来这里叹茶。
地址:广州市体育东路112号百福广场广州酒家
莲香楼


广州莲香楼享誉国内外,有“莲蓉第一家”之称,广州经久不衰的老字号了,门面装修简单,给人淡淡的怀旧感觉;来这里饮早茶的人特别多,各种点心味道地道,老字号,值得一试


地址:荔湾区第十甫路67号
泮溪酒家


全国最大的园林酒家,这里荟萃江南庭园特色及其装饰艺术的精华.环境优雅,服务态度体贴,细心。
出品的妙制白切鸡、奶油接花蛋糕、桶子油”,芝麻皮乳猪、八宝冬瓜盅、泮溪茭笋皇、园林香液鸡等相当有水准。品种多样,价钱偏高些,但足以满足你挑剔的味蕾。


地址:荔湾区龙津西路151号
十甫轩
坐落在繁华的上下九,独有的怀旧西关风情,环境静谧优雅,出品具有地道的老广州风味,荔茸乳鸽,选料上乘,工艺复杂,鲍参翅肚同样做得精致,还有不少家常菜色,价格适中,质优味美。


地址:广州市荔湾区第十甫路188号
和苑酒家


和苑酒家在广州挺有名,环境是中高端粤菜馆的标准水平。点心出品一直保持水准,服务比较周到,因为需要加收10%服务费。服务员从倒茶、上菜、分菜、换碟,都是麻利又无微不至。酒楼环境很好,台与台之间相隔比较开,互相之间不会影响。
地址: 越秀区 东风中路481号粤财大厦3-4楼(近正骨医院)

金河半岛鲍翅酒家


黄埔大道上的一家潮汕菜酒家,就在员村五横路对面,外面平平无奇,内里却富丽堂皇,大厅造成船的模样,尾部还高高翘起,旁边有小桥流水,餐厅外还有花园,环境相当不错。


广州特色的早茶点心做得一绝,叉烧酥很赞,蒜香凤爪也不错,入口即化的感觉,流沙包有些甜,虾饺皇也值得推荐,人均20元是早茶的消费;饭市出品则以潮粤菜为主,味道都挺好,特别是刺身拼盘,非常新鲜;这种环境商务宴请肯定可以,小两口撑台脚也很不错,属于附近的生意人和中上家庭的消费酒家!
地址: 天河区 黄埔大道中311号(员村五横路对面)
裕景轩(天河北店)


天河北路上的一家饮早茶很安静的酒楼,就在百佳斜对面,环境很好,没有一般酒楼的嘈杂,包房装修豪华,点心选择很多,传统与新派混搭,即点即蒸,薰衣草风味的包值得推荐,其它点心也不错,在广州喝茶很难找到这么安静的地方。


饭市走高档粤菜路线,菜单上还有一些改良的西餐,比如考羊排,中西结合的做法,在同等档次中算是性价比还可以接受的,推荐给酷爱一家大小饮早茶的朋友品尝。


地址: 天河区 天河北路468号嘉逸国际酒店1楼(近天河北百佳)
-谢谢你,看到了这里-
-完-
编辑 | Fun转君
素材 | 网络 侵联删
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