81年风云万变，而改革和创新是中央商场的不变基调

最近在朋友们口中都在讨论着这样一家店，每每到中午和下午用餐时间时，这家店都人头攒动，甚至请了人员专门来维持秩序.......





最近在南京的朋友们口中都在讨论着这样一家店，每每到中午和下午休息时间时，这家店都人头攒动，甚至请了人员专门来维持秩序，这家爆红的店叫做罗森便利店。

而大家可能不太清楚的是中央商场是罗森便利店在南京的区域战略合作伙伴。

中央商场这个“大加盟商”使罗森快速地拉起一张覆盖全国的大网。

罗森（中国）副总裁张晟曾经表示：“选择中央商场做罗森的大加盟商，是看重他在江苏的雄厚实力。”

中央商场，是有着80年沉淀的“中华老字号”，有丰富的地产经验与零售基础，拥有强大的品牌知名度，更重要的是，其对于南京本地商业物业和消费者的了解。

央商场将利用自己在区域内良好的品牌影响力、口碑及自身丰富的商业运营经验，结合罗森在商品、品牌形象、供应链、品质管理等方面的优势，抓住南京地区巨大的消费潜力。

大商场+小便利店互补经营模式，渗透消费者生活各个方面。

对中央商场而言，与罗森的合作

• 一方面，可以在其大型百货受众群中新增年轻客群，了解年轻客群的购物偏好和消费行为，两种业态的协同作业使中央商场更趋于年轻化。
• 另一方面，通过便利店多点布局，更好的与其已有的大型百货商场形成有益补充，锁定和输送优质客户资源，提升中商整体业绩。

“如果说购物中心、大型百货是城市商业的主动脉，满足市民高频、刚需消费的便利店等小业态零售就是城市商业的毛细血管”，陈新生在进一步阐释中打了这样一个形象的比喻。

相比于中央商场这样的“大业态”，罗森“小业态”零售的产品和服务更为细分，定位精准、门店面积小、购物快捷，与大商场的商品购物需要寻找、排队不同，小业态零售门店购物更便利。

随着生活节奏的不断加快，现在年轻人的消费习惯更趋于碎片化，他们不愿再买一箱饮料甚至一提卫生纸，而更愿有需求时顺手购买一瓶或一个，从某种意义上说，罗森这样小而美的便利店被他们视作家庭空间的外延。

试想一下，某白领晚上八点多下班，想买一瓶果汁或者果昔馈赠一下辛苦了一天的自己，如果楼下便利店不是最好的地方，难道还得去大超市在众多货架里绕上好几圈就为买一瓶果汁吗？

如此看来，中央商场前瞻性地观察到市场的需求，抓住了中产阶级崛起带来的消费升级这一大好机遇，审时度势的引入罗森这样的“小业态”，无疑是增加了大商场的服务内容，扩大了服务半径，给消费者带来了更多的便利。

此举更意味着，中央商场服务的“触角”将渗透进消费者生活的各个方面，和消费者之间形成密不可分的强“关联性”。

目前，南京中央商场积分消费卡已能在罗森店通用。未来，随着罗森网点的不断增多以及双方资源的渐次落地，还会有更多互通互融的服务内容。

例如，有关中央商场“买赠”促销活动送的现金券，便可以在你家楼下的罗森店消费使用，或是，中央商场七天无理由退货的服务也将落脚罗森便利店。

同时，涉足便利店还是中央商场新零售转型“资产由重变轻、做轻做快”的战略的实现手段。

与罗森合作之前，中央商场集团还与乐友孕婴童项目达成合作，同样是特许加盟业务拓展高速增长的专业母婴连锁。

早前在国内，像中央商场这样的传统百货，大多扮演着“二房东”的角色，普遍采取联营的经营模式，商品的经营费用、经营风险和所有权属于代理商，百货店只提供卖场设施和管理服务。

然而，近些年百货行业的市场环境发生了巨大的变化，单一经营模式受限，百货业变革刻不容缓。

中央商场也同样置身于这场变革的浪潮之中，好在其已经做了充足的应对之策，快速而有效的重新找准了自己的定位，一改“联营”模式，试水“买手制”经营，但这需要一个过程，骐骥一跃不能十步。

陈新生在采访中多次提到，无论是和罗森还是和乐友合作，在嫁接资源的同时，重点是要锻炼自己的队伍，不断的试错，以及培养中央商场自己团队采购商品的能力。

然而，这种采买能力一定是越专业才越被消费者需要，陈新生认为，无论行业如何变化，商业的本质一直没变，是商品本身所具有的“商品力”。

那么，现阶段对中央来说，提高“商品力”最为直接的突破点就是通过与乐友的合作学习，有针对性的将单一品类的采买能力挖掘提升到极致。

陈新生有信心，中央商场一定可以探索出自主研发核心产品的能力，不久的未来，将创建属于自己的品类集合店，强化品牌整合能力，最终，摆脱“二房东”的境地。

对于中央商场在新零售转型的道路上所取得的较好成绩，南京市资深商业专家李绍明则表示，这得益于其自身的品牌优势、管理优势和人才优势。

同时，也再次证实了线下实体店存在的价值，并不像一些分析师所说那样岌岌可危，因为，没有什么比直接把产品放在手上感知质地、观察细微更直接的了，而这些触觉感受绝对是线上店铺无法做到的。

中央商场无疑是传统百货企业的领军者。

变革和革新，始终是中央商场不变的基调。尤其是近两年来，为了积极应对市场趋势的变化，顺应消费结构的升级，中央商场采取了一系列优化调整的措施，继外立面提档升级、品牌大调整之后，中央商场在业态调整上的大手笔，更是吸引眼球。在营运手段更加注重服务、品质提升和形象的改变，逐渐淡化低级的价格战。

目前，仅中央商场新街口店日均客流量达到6.98万人，峰值可达到逾20万人。其销售业绩平均逐年递增8%。2016年销售在全国零售商业排名第九，百货类排名前五。

最后，借用南京中央商场（集团）股份有限公司常务副董事长/执行总裁陈新生的一句话结尾——

当今世界，是一个快速变化的时代，生态在变，顾客在变，竞争环境在变，信息技术日新月异。中央商场想要更好的在单体百货“购物中心化”的道路上革新发展，一定要和新技术、新科技、新零售全方面的结合，且要不断的研究深度挖掘消费者需求，不仅要做到满足，还是适时的超越和引领，最后，全体从业人员得保持高度的敏感，与时尚接轨，与国际化潮流接轨。

在即将到来的新一轮的百货行业的洗牌中，谁能够精准地解读顾客、洞察需求、满足顾客，为客户创造最大的价值，谁将成为市场的赢家。

81年的中商集团横跨5大省，布局17城，宿迁中央商场即将于12月15日盛大开业，敬请期待！

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