赣州没有吃不完的烧烤，只有和你聊不完的通宵...

立冬了，我想请你吃烧烤。...

这家烧烤开在老城区环城路，正点的南昌烧烤三部曲，小肉/鸡爪/小黄鱼。老板说话爽朗爱笑，边烤还能边和你聊天。



冰柜里各种新鲜的牙签肉，鸡爪，新鲜肉带着弹性。其实鸭舌、鸭肠也很棒~建议每种来点儿~烤脑花和炭烤鲍鱼更是没sui了~

回味烧烤在赣州开了3年了，最早也在环城路，现在搬到原来店的200米远。老板每天都是自己亲自烤，很多时候，吃烧烤就是为了那个熟悉的味道。

讲真，南昌烧烤的小肉串真是烤的非常到位。外酥里嫩，肉里肥的部位已经烤成了油渣，瘦肉部位正好吸收油花。



火大手速快的小肉，上烤炉很快就烤好~经过恰到好处香辣独特的秘制调料粉，微微有点甜，却又香辣酥嫩，吃一串真的吊足了胃口。



人手一把是必备的，一扎80串~经常一口气撸一大把，这样的肉感真是超满足！吃肉不需要多，重在精。小肉啊，你真的是磨人的小妖精~

南昌其实都叫它鸡脚~我们大赣州就爱爪爪爪
鸡爪是事先腌制好的，特别嫩，特别弹，特别入味。烤的过程也是油滋滋，香到不行~



烤完了撒上白芝麻和葱花~也有无葱花版，适合不爱吃葱的你~



最高记录吃过7串的肉姐表示~啃鸡爪真的很带劲！烤好的鸡爪很嫩，香辣微咸的入味，还带点甜，像刷了蜜，胶质都被烤出来了，糯糯的。

独家拍烤小黄鱼~肉姐一直很喜欢看烤小黄鱼的过程，满足强迫症，摆的整整齐齐的烤~感觉自己是只猫，对着小鱼儿漏口水~



小黄鱼真的很酥很嫩很香，肉姐的小伙伴最高记录是一个人30串！曾经肉姐为了吃南昌烧烤，半夜坐火车去南昌，就为了小肉鸡爪小黄鱼，真的很拼的！（结果发现赣州的南昌烧烤烤的比南昌好吃咩哈哈哈~）

Part 3

隐藏菜单之-新品种哪些好吃

鸭舌雕真是精华中的精华！烤的没有油感，外层是收缩的，需要慢慢嚼，嚼到脆骨的位置一并咬下，真是香透了！



谁发明的烤鸭舌，真是谢谢他~太有嚼劲，非常适合我们牙口倍儿棒的~而且怎么吃都不占胃~

和鸭舌比起来，肉姐更爱鸭肠！涮火锅，吃卤味才能吃到的鸭肠，能在烧烤里遇到它，真是疯狂打call~不要太弹牙啊！烤后很紧实，却完全裹住了料粉，吃起来又脆又有味~

答应我，不要害怕，一定要尝尝烤蚂蚱！你会解锁新味觉~太香太酥太脆，吃在嘴里感觉一咔擦脆就没了~嚼薯片一样，还是烧烤味儿的，然后充满特别的香味~为它着迷，现在吃烧烤它已经是首选了！

真的很多人在找烤脑花吃啊~寻寻觅觅找它的你，千万别错过这篇啊！烤脑花是个多么好吃的东西，嫩如豆腐，鲜美无比~



这家烤脑花的料是鲜辣的，非常有赣州口味。蒜香十足，还加了粉丝，嗦一口粉带点汤汁儿，脑花嫩滑细腻抿一抿...（你感受到肉姐此刻很饿吗？把自己写饿了！）

蒜蓉是秘制的，肉姐在烤炉前看着放的，太香的蒜蓉~烤的那叫一个有味，而且弹性鲜味都高于生蚝！自从宵夜有了炭烤鲍鱼，真的很想多认识几个土豪盆友←_←



拍妹纸吃炭烤鲍鱼的时候，肉姐喉的口水都哆哆跌，为什么不是我先吃？！因为拿相机的是我...太凶残

肉姐不是个爱吃素的人~可是，烤藕片让我真的很迷恋~谁让他把藕片烤的又脆又入味的！那就让我“丑”好了~我可以多吃藕！

南昌烧烤里的烤豆角，我能拿它当菜吃
味道特别像干煸豆角~但是入味多了。外皮很酥，吃起来又脆，明明味道料粉很重很有味，却又莫名的有种清爽的蔬菜香~



锡纸基围虾是蒜蓉味儿的，鲜甜又香嫩。锡纸很好的锁住了热度和味道，虾的鲜味和蒜蓉香辣结合的足够。鲜甜弹嫩还带着鲜辣，吮汁更好吃~



喜欢吃锡纸豆芽、花蛤的亲，随意点起来~锡纸豆芽很入味的，量大好下酒，吃起来也清爽。回味烧烤家的田螺不错，干净还很有味，嗦起来很鲜很辣，小心呛~

每次都留彩蛋的我~这次留了烤生蒜，很多人也在找哪有烤蒜吃~喏！这家！不过生蒜烤过以后还是偏脆，有点呛，劲儿挺大的~那么，福利准备好咯！Are you ready？

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