美•食丨沈城这些隐藏的私房菜 不知道秒杀多少大牌餐厅

 

很别致有品味的一家店，主食都不贵，但是菜都很贵，不过样子有特色，且味道细腻，适合享受小资情调。

推荐菜：宫保虾球，价格小贵，但虾仁确实很新鲜，也很嫩，口感很好；糖丝锅包肉，造型别致，银丝将整道菜包出一顶帽子，肉感不硬，恰到好处，就是不太好夹； 碟鱼头，香嫩可口，富含胶原蛋白；茶香寸金骨，里面配有鲜花瓣，茶叶炸酥了，排骨甜口的；杏仁龙虾丸，口感筋道，龙虾肉含量不多，丸里带汤汁；花开咯吱盒，在酥脆的面皮卷上配有火龙果、哈密瓜和猕猴桃丁，味道酸甜爽口。









地址： 青年大街高登大酒店北走100米

电话： 024-22705188

人均：130元






芙蓉虾仁，整道菜的精髓是清淡，体现的淋漓尽致，火候掌握的不错，鸡蛋不老微嫩，菜色分明。川香牛柳，这倒是意外了，以为是辣的那种，结果是炸牛柳浇的沙拉酱，起名川香倒是挺有内涵。　　　




地址：三经街十纬路31号

电话：15942232349







小店装修得很有特色，门外是现在最流行的街边古木色的桌椅，酒红色的太阳伞，绿植环绕，好不惬意。步入店内，装修别具一格，吧台、倒角杯、咖啡机、轻音乐...酒吧的情调和咖啡的小资浑然一体，时而还游荡着阵阵菜香，混搭味道很浓郁，约上三五好友，唠个小嗑，调侃一下人生，也还蛮棒哒。





推荐菜：茶树菇，印象比较深，手撕很细，比一般吃的要细很多，香脆入口，很零食的感觉；火焰虾，外形很打眼，很神秘，点火后，蓝色烟火，很妖姬；巧手花生米，店家特别推荐的，精心研制，香、辣、麻，还有芝麻和瓜子仁，搭配很奇特；铁板干烧碟鱼头，店家说必点的一道菜，红烧做法、入味，外焦里嫩；菠萝油条虾，油条外面酥脆里面软，菠萝新鲜，搭配的美乃滋品质不错，不甜腻略酸，这样既凸显了菠萝的甜也降低了油条的腻，再加上大虾的鲜，感觉很新奇。








地址： 沈河区北三经街六纬路17甲03号（高登酒店后身）

电话： 18640117770

人均：70元



位置，在长白岛秀岛路7-11号，和泓国际花园北门，离长白岛夜市很近。整体loft风格，装修不豪华，有浓浓的工业风，甚至有实物的老机床作为装饰，很不错工厂感觉的小店，现在这个风很流行啊。这里算是撸串店里最有情怀的，很有个性餐具又很文艺很漂亮。驻唱的女生唱歌很好听。和朋友一起去了喝到尽兴之处还能和朋友上台高歌一曲





推荐：羊腿：很天然很香，非常正宗地道麻辣烫：它家私房特色菜系味道都超级棒，尤其是麻辣烫，可以排到Top3之内。饮品：它家自酿的高度小烧，红酒也有高脚杯之类的，可以豪放的喝，也可以小资的饮。







地址： 和平区长白岛秀岛路7-11号甲2(近和泓国际花园北门)

电话： 13840014033 024-66763166

人均：60元属于住宅改装的店，装修很简单，很多菜需要提前预定，估计这就是私房菜的奥义所在吧~

火焰虾，具有感官体验的一道菜，上来直接点火，看着火苗就已经迫不及待想吃了，火灭以后趁热吃才好，虾皮烤的非常脆，可以连皮一起吃。冰草螺片，说是凉菜，但我觉得好像过油了似的，有点炝拌干豆腐的感觉，不过味道还行吧，如果螺片能更多些就完美了。







地址：浑南三路沈阳国贸饭店附近

电话：15702412999

人均：107元



隐匿在八卦街附近，八经街八纬路附近，先开的小馆子，别有情趣，旁边还有一家熊先生主题咖啡。门口有小熊，很好找。里面位置不多，木质装修时尚简约。



面积不大，大概七八桌，额外还有一个单独的包房，能够就坐八九个人。








地址： 八经街八纬路5号近沈阳市外事服务学校

电话： 18809801010

人均：70元

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