从一家北欧餐厅里窥见世界的轮廓

项目是一处位于阿姆斯特丹的George家族旗下的餐厅，设计通过对家族以往餐厅风格的审视，打造出和而不同的门店效果。所在地区虽没有都市里常见的浓烈喧嚣的氛围，但便利的交通仍然为它带来了良好的客流群体。

餐厅一览



设计融合了石板墙壁、混凝土地面、钢制立面和各类植物等多样化的元素

这间餐厅是餐饮品牌George旗下的新成员。George的每间餐厅都使用了共同的设计元素，但最终呈现出的特征却各自不同，设计希望跨越在地限制，融合世界各地的元素，打破餐厅长久以来的固有印象和局限。



整洁外观和浅色木材



皮革沙发和黄铜灯饰带来精致感





盘旋而上的楼梯

餐厅的设计风格并不固定，它并非北欧风格，却有着北欧餐厅固有的简洁外观和浅色木材元素；它并非工业风格，却融合了石板墙壁、混凝土地面、钢制立面和各类植物等多样化的元素；它并非那种复杂精致的餐厅，却又有着做工精细的皮革沙发、黄铜灯饰、藤条元素、大理石台面以及定制的桌椅。这些元素共同为餐厅赋予了与众不同的特质，使其拥有了来自世界各地的氛围，在其中甚至看不到太多迎合“时代精神”的设计。



海港环境为餐厅带来了与航海有关的视觉元素



细部

餐厅坐落在当地河岸一旁，门前优美的海港景色为餐厅带了与航海有关的视觉元素。



俯瞰室内



洗手间

设计语言遵循简洁有序的逻辑规则，在秩序的引导下，每一处器物各司其职，围绕着餐厅的世界性氛围，为往来游客提供当地特有的美食和不一样的视觉体验。

设计师： Framework Studio 项目地点：荷兰，阿姆斯特丹 完成时间：2017摄影： Peter Baas

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