补血何须阿胶~原来这么多食物都是补血好能手!

 

驴皮并无奇效,劣质阿胶可致癌!!!...





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「你看,我这小驴样儿可爱吗?」

医院百米范围内必有药店
有药店必有阿胶...
阿胶之流在国内「合理地」存在着。
贵算得了什么?有钱,就是这么任性。
可是阿胶补血,真这么好吗?

▲某阿胶微商讲述她们的技术有多牛,但我只看到那一摞摞的驴皮,每一张曾经都是一个鲜活的生命!



中医如何看待阿胶???

李宇铭中医博士
对阿胶有四个看法




 1 .要补血的话,植物药更有效

例如熟地当归川芎芍药,比阿胶更强得多!阿胶补血力量反倒没那么强,为甚么古人要用阿胶?是因为病情出现矛盾,一般温补的药不能用,才退而求其次。

 2 .阿胶补血的效果,没一般补血药作用快

可是现代人反过来追求「缓和」,觉得其他补血药「温燥」,那只是身体本身虚不受补,需要用其他方法去补益,这种情况吃阿胶,实际上也是浪费。中医上的补血,不是单纯吃一个药物就可以补上的,还必须要透过药物之间互相配搭。单吃阿胶去补血,恐怕难以消化吸收。

 3 .「阿胶」传统上只用于危重病之上

例如清代大医叶天士《温热论》说:「入血就恐耗血动血,直须凉血散血,如生地、丹皮、阿胶、赤芍等物」,在热入血分昏迷高热的危重病情,这种血液耗伤才会用阿胶。这是由于阿胶「甘平」,不会加重体内之热。但这是一种特殊的危重病情,才考虑选用阿胶,平常的血虚根本不需要使用,一般补血用阿胶效果不如植物药好。

 4 .没危重病却吃阿胶,可谓「折堕」

孙思邈云:「夫杀生求生,去生更远」,患危重病是用阿胶还算情有可原,只是为了一般补血而吃阿胶,可谓是滥杀无辜。不单阿胶如此,之前的犀牛角已经带来了同样命运,作为中医,有必要大声疾呼,除非是面对危重病有中医处方,一般民众应该停止服用阿胶。

既然阿胶并非不可替代,获取方式又残忍,我们何不做出对动物对自己更友好的选择?

阿胶真的有那么神奇吗?





首先,阿胶不是滋补必须品,不是所有人都适合服用,如果服用不当,会出现火气亢盛的表现,如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮,或眼睛干涩、发红、眼眵增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。



其次,从营养学上说,它无法满足人体对氨基酸的需求,并非良好的蛋白质来源,它是一种劣质蛋白,在大多数国家的食品工业里,仅作为添加剂使用。

驴皮的主要成分是胶原蛋白,水煮驴皮后变成了部分水解和纯化的胶原蛋白。这种蛋白质含有大量非必需氨基酸,并缺乏人体必需的色氨酸。

而在熬制之前,将驴皮“浸狼溪河内四五日”这道工序,更是形式大于意义,反倒让人担忧起狼溪河下游居民的饮水卫生。



驴儿是人类忠实的朋友,从古至今,都在为人们默默的服务,吃的是草,付出的是爱。它会作为代步工具让它的主人骑在背上享受;它会作为重型劳动力去拉车驮货耕田; 它会被蒙上眼睛一圈圈地拉着大石碾转,只为磨出可口面粉等人类的食材。

驴儿的这些付出已经足够我们感恩了,希望我们今后不要这样对待它们,让它们重新回归自然快乐生存。滋补的蔬食食材有很多,我们可以不选择阿胶。

万物有灵且美
补血不吃阿胶吃什么?



作为人类,补血的方法有很多种,不伤害生命的更是不胜枚举。



可是作为驴,只因为我们的一个行为就会丧命。生命何其脆弱,又何其美好。为了可爱的动物朋友请拒绝动物制品!拒绝阿胶!
9种最佳补血食材



 1 .补血的食物——甜菜根



鲜艳的红色属性使得甜菜根富含优质的铁和维生素B12,可谓是当仁不让的“补血神器”。是女性和吃素人群补血养颜的天然营养品。

英国《BBC》新闻曾报导,每天饮用500毫升的甜菜根汁,能帮助体力增强16%之多,并且帮助恢复人体免疫系统,降低得慢性炎症的机率。 2 .补血的食物——菠菜
这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。

 3 .补血的食物——金针菜



金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

 4 .补血的食物——发菜



发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。

 5 .补血的食物——胡萝卜



胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮

 6 .补血的食物——面筋



这是种民间食品。面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

 7 .补血的食物——桂圆肉



龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶之类也是很好的补血食物。

 8 .补血的食物——萝卜干



萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。

 9 .补血的食物——黑豆



我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好。





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