一部剧火了15年，医生们都吃素的时代，女主“格蕾”全家开始“吃草”

《格蕾》2018年第十五季的新剧集也已经续签了，还在追的剧迷请让小编看到你们的双手！...

美剧迷对医疗剧应该不陌生。在所有的类型连戏剧中，医疗剧一直能兼具人气与口碑，让人在短短的一个小时里体味人情冷暖。《实习医生格蕾（以下简称）》作为其中最常青的一部，毫无疑问是非常多人的心头好（小编也是~）

这部剧自2005年在美国广播公司（ABC）推出之后，便收获了非常良好的口碑。如果从电视剧上映的年份开始计算，陪伴《格蕾》一同长大的小朋友也已经初中毕业了。《格蕾》2018年第十五季的新剧集也已经续签了，还在追的剧迷请让小编看到你们的双手！

格蕾这个人物和她的名字一样（Grey在英文中意为“灰色”），与生俱来就带着一股疏离的悲伤气质。

长大后的格蕾进入了母亲以前工作过的医院，从实习医生开启自己的职业生涯。一年中的绝大部分时间，西雅图都是沉闷而多雨的，正如格蕾在医院的一系列经历一样，昏暗且漫无边际。



格蕾好像是天生抓了一把连不上号的“好牌”。母亲虽然是出色的外科医生，但是陪伴她的时间却非常短暂。在格蕾最青涩的时候，她遇到了自己的人生导师，却发现这个人就是母亲的情人，甚至开始怀疑老师对她的悉心教导是出于对母亲的爱情。

格蕾母亲将感情都倾注在医院里，没有把时间留给家人。她的父亲出于对前妻的失望，也没有对格蕾尽到父亲应有的责任。对比之下，格蕾同父异母的妹妹就是一个生活在象牙塔的单纯女孩，这也更加激发了格蕾的负面情绪，以至于她总是怀疑自己是否真的不配拥有爱。十四季走来，艾伦·旁派（Ellen Pompeo）饰演的格蕾已经深深地烙在了大家的心里。即使现在主演已经来了又走，和第一季出发时的人物阵容已经大不相同，但是旁派好听的嗓音总是会在片头片尾适时地出现，将人性的美丑娓娓道来。

旁派和格蕾最大的不同，就是旁派拥有一个非常美满的家庭。2003年，旁派在洛杉矶的一家杂货店和现在的丈夫埃维利（Chris Ivery）相遇，但是直到四年之后，两个人的友情才逐渐发展成爱情。2007年，在纽约市市长迈克尔布隆伯格的见证下，旁派和丈夫步入了婚姻的殿堂。

旁派一直患有多种过敏症哮喘，两夫妻一度只能将两只玩具狮子狗当做自己的宠物，只因为他们不会掉毛。因为自己身体一直不算太好，旁派一直很注重自己和家人的身体健康。即使在自己拍摄最忙碌的时候，她依然坚持每天冥想两次，每次20分钟，尽量让自己的心情沉静下来。

2005年通过《格蕾》正式走进大家视线的时候，旁派就曾在一次采访中表示过自己对于健康问题的关切。有的粉丝对剧中的格蕾非常迷恋，会轻率地将“格蕾身材”作为自己的标杆，她很认真地在采访中回应道：“我不希望他们认为我饿死自己或者不吃东西，减肥不是他们必须做的事情。”



旁派的身材在欧美女星中应该属于天生纤瘦型，也就是我们常说的：吃不胖体质。

一直以来，旁派都在都在践行一种更简单自然的生活方式。她说自己和丈夫都不喜欢化妆，与其去掩盖一些皮肤问题，倒不如从身体进行调节。旁派常常使用有机椰子油作为全身的保湿霜。脸上会着重用果皮，用最简单的美容程序让自己看起来容光焕发。

旁派现在是三个孩子的母亲。上个月她突然宣布，我们全家人都要开始吃素啦~




了解旁派的人都知道这个决定并不是偶然，但促使她成为素食者的，不只是她喜欢简单健康的生活方式那么简单。

安吉丽娜·朱莉的乳腺切除术曾经让她占据娱乐版块的头条。大家都很好奇是什么能让这位女明星在身体尚且健康的时候，提前进行如此具有前瞻性的手术。但大家不知道的是，指导朱莉进行手术的是一位名叫克里斯蒂·芬克（Kristi Funk）的乳腺癌专家。

芬克博士是知名的的乳腺癌外科医生，也是比弗利粉莲花乳房中心（Pink Lotus Breast Center）的联合创始人，她擅长针对所有乳腺疾病进行微创诊断和治疗。她的病人不仅包括安吉丽娜·朱莉和雪儿·克罗（Sheryl Crow）这样的名人，还惠及了成千上万的普通女性。

芬克博士于1991年以优异的成绩从斯坦福大学毕业，并获得加州大学戴维斯分校医学学士学位。在华盛顿州西雅图担任住院医师后，她在洛杉矶的Cedars-Sinai医疗中心完成了一项乳房研究，此后她在那里当了7年乳房中心的外科医生和主任。

2009年，芬克博士和她的企业家丈夫安迪·芬克一起在比佛利山庄开设了粉莲花乳房中心。



芬克博士在很多采访中，都曾经强调肉食对于乳腺疾病的危害。在她的新书《乳房健康手册（Breast:The Owner’s Manual）》中。她详细地介绍了女性应该如何护理自己的乳房（小编插一句：其实男性也有可能患上乳腺方面的疾病，只是在这一本书中着重介绍的是女性方面的乳腺护理），其中很重要的一点就是尽可能摄入素食，减少肉类的食用。今年二月，据英国《每日邮报》报道，一项研究显示，每日食用一根香肠或两片咸肉，患上胰腺癌的几率会增加五分之一。此外，每周吃三片火腿培根咸肉的妇女患乳腺癌的风险比一般人更高。每天吃9g 加工肉类（火腿、肉类罐头）的妇女更容易患上乳腺癌。研究人员还发现, 每天吃少于9g 的人患上乳腺癌的几率仍然高达15%。世界卫生组织警告, 加工肉类与香烟、石棉和致命的砷中毒有相同的致癌威胁。




去年十月，美国和加拿大开展了一项针对6235名女性乳腺癌患者的调查。她们的资料都收录在乳癌家族资料库中。研究人员对受访者进行了食物类别和频率问卷，使研究人员能够估计她们日常饮食中的大豆消耗量。

结果发现，摄入大豆和相关豆制品对促进乳腺情况恶化之间没有联系。也就是说，乳腺癌患者或者家族中有乳腺癌患病史的人不用担心摄入大豆会引发乳腺疾病。

而在一项针对亚洲女性的研究显示，大豆能预防乳腺癌。早在2009年的一项研究中，研究人员就曾经得出结论，5000名中国确诊为乳腺癌的幸存者，在确诊后加大了大豆的摄取量，对病情的控制也有显著提高。



在挪威进行的一项临床研究表明, 每天摄入至少3杯牛奶的女性比不喝牛奶的妇女患乳腺癌的风险要多三倍。植物牛奶的兴起也算顺势而行。

芬克博士告诉在电视剧中扮演格蕾医生长达十三年的旁派，自己因为深知肉类对家人的影响，现在已经成功让全家人加入她一起吃素。

巧合的是，芬克开启医生之旅的地方正好是西雅图，她也是三个孩子的母亲，这一点和“格蕾”还有旁派完全如出一辙。旁派在阅读了芬克医生的《乳房健康手册》之后深受触动，开始成为素食者。

上个月在出席活动的时候，旁派还带上了她的大女儿史黛拉一起，在晚宴上大吃素餐。小女孩说自己偶尔还会想念吃培根的日子，但是现在他们可以从素培根开始，慢慢适应吃素的日子。往期精彩回顾

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