面条宝宝辅食

给宝宝的面条换种吃法吧！－胡萝卜洋葱炒面（12个月以上宝宝）

每次都是吃汤面，宝宝似乎有些吃够了，那就给她换一碗时蔬炒面吧，只是换了种做法，就重新燃起了宝宝对面条的热爱呢！不要小看这一碗炒面，面条里面可以加入多种蔬菜或肉类，让宝宝一天所吸收的营养更均衡！...

每次都是吃汤面，宝宝似乎有些吃够了，那就给她换一碗时蔬炒面吧，只是换了种做法，就重新燃起了宝宝对面条的热爱呢！不要小看这一碗炒面，面条里面可以加入多种蔬菜或肉类，让宝宝一天所吸收的营养更均衡！

只要时间允许，我会尽量自己做手擀面，因为总是会担心外面的成品面条，盐的含量超标或者添加剂等问题。虽然过程有些麻烦，但是想到小妞吃饭时手舞足蹈，边嚼边眯着眼睛对我笑的可爱模样，辛苦些也值得啦。

1.温水和面

和面的盆里先加入面粉，再加温水，搅拌成棉絮状。然后用手揉成一个大面团，醒十几分钟。尽量比平时揉面，多加一点水，可以把面团和得软一些，这样做出的面条更柔软，适合小宝宝吃，很容易嚼动。

2.把配菜切碎

趁着醒面的功夫，开始准备配菜。今天用的配菜是洋葱，胡萝卜，甜椒和小白菜，先把这些都切碎。宝妈们也可以换成其他的应季蔬菜，尽量选择不同颜色的青菜，这样做出的炒面颜色更丰富，在外表上先赢得了宝宝的好感。（如果宝宝的月龄比较小，加入两到三种蔬菜即可）

3.切出细面条。

首先把面团擀成一个大饼，因为面和得非常软，所以面饼可以擀得很薄很薄。然后再切成一个个长方块，最后，切成面条的形状。为了防止面粘到一起，要不断地撒上干面粉。

4.把面条煮熟。

煮熟的面条要放进热水里备用哟，千万不要直接放到凉水里。这样面条就容易出现回生的现象，炒出来口感不好，没那么柔软。

5.开始炒面，超简单。

锅里倒入少量的油，待油温热后，放入洋葱，胡萝卜还有甜椒。同时准备一碗酱汁（由两、三滴酱油和一碗水调成）。倒入后，焖大概15分钟，待水分快收干的时候，倒入面条和小白菜。

最后，炒拌到汤汁收干即可。由于油放得很少，不会有油腻腻的感觉，成品一出锅，我心里就有底了，这口感和味道，估计宝宝肯定爱吃。果然不出所料，刚睡醒觉，我就把面条给端上去，小家伙立马精神了，直奔小餐椅就准备要吃晚饭了。分享给大家，希望小盆友们也同样会喜欢这道时蔬炒面哟。

都说全职妈妈一定要培养一个除了带娃以外的兴趣爱好，有了属于自己的空间，才能更好地适应全职妈妈这个角色。于是创办这个公众号，收录了给宝宝做的辅食，一是因为兴趣，二来也给小妞留个纪念，三是希望能跟更多的宝妈来交流，找到做辅食的灵感。如果你也和我一样喜欢给宝宝做辅食，或者想不出给宝宝吃点什么，就请扫描下面的二维码或者点击标题下面的“宝宝营养辅食”关注我的公众号吧，期待与您共同探讨宝宝辅食喂养经。