吃甜品也这么健康？豆腐还能这么吃？ 食谱大搜罗

这些食谱太诱人啦！...





是不是不知道除了青菜豆腐沙拉面条，吃素究竟还能吃些什么？别担心，我们来帮你啦！吃素其实真的很简单，只要迈出这一步，一个美好的世界在等着你哦~ 快看看以下我们专门为您准备的纯植物食谱吧，总有一款您喜欢的~

甜品：纯素巧克力曲奇

食材：

1/2杯凝固的椰子油

1.5汤匙亚麻籽粉+4.5汤匙水，混合后静置5分钟，直至细滑粘稠

1/2杯红糖

1/4杯细糖

1/2茶匙细海盐

1/2茶匙苏打粉

1茶匙泡打粉

2茶匙香草精

1.25 - 1.5杯面粉

1杯纯植物无奶巧克力块

做法：

1 预热烤箱至177摄氏度，然后用油纸铺好烤盘。

2 将以上材料表中，从椰子油到香草精的所有材料，用食物料理机混合均匀，直至打发。

3 往其中加入1杯面粉搅拌均匀，然后加入1/4杯面粉。面粉每次要一汤匙一汤匙地加，才能做出柔软的曲奇面团。

4 加入巧克力块，并混合均匀。

5 每一个曲奇所需面团大小，大约是1汤匙满满的面团量，然后放上油纸。

6 烤10分钟，直至金黄。

7 将曲奇取出烤箱。

8 在油纸上静置2-3分钟，然后转移到网架上继续放3-5分钟，然后曲奇应该就差不多变凉了。

小吃： 布法罗豆腐条 

豆腐条食材：

275克老豆腐/硬豆腐

玉米淀粉

橄榄油

4汤匙辣酱

2汤匙橄榄油

纯素蘸酱所需食材：

1/4杯水（125毫升）

1汤匙柠檬汁

1汤匙酱油

1汤匙橄榄油

140克老豆腐

1/4杯生腰果（40克）

1/2茶匙龙蒿叶（tarragon）

1/2茶匙百里香（thyme）

1/2茶匙莳萝（dill）

1/2茶匙大蒜粉

1/2洋葱粉

1/4茶匙甜椒粉

一些黑椒粉

做法：

1 预热烤箱至200摄氏度。

2 将豆腐切成16条，您也可以根据自己的喜好切粗切细。然后用玉米淀粉包裹豆腐条。

3 在锅中加入橄榄油加热，中高火，然后放入裹上了玉米淀粉的豆腐条，每一面煎炸5分钟，直至金黄。

4 在一个碗里，混合2汤匙的油和辣酱。然后倒在豆腐上，轻柔地混合均匀，然后撒上适量的黑椒粉。

5 将豆腐条放上铺好油纸的烤盘，每一面烤10分钟。

6 然后可以开始做蘸酱，只要将所有蘸酱需要的材料放入食物料理机搅拌均匀细滑即可。

明天和大家分享更好吃的~

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